Míchačka na těstoviny s řezačkou SIPM
Míchačka na těstoviny SIPM je určena pro středně velkou produkci, ideální pro restaurace a cateringové kuchyně. Tento mixér dokáže vyrobit mnoho druhů těstovin, jako jsou špagety, těstoviny taglia, canneloni, conchiglie, rigatoni, penne a mnoho dalších. Cena zahrnuje řezačku na těstoviny.
- Jednoduchá obsluha a čištění – ideální pro profesionální kuchyně.
- Vyrobena z nerezové oceli AISI 304 pro hygienu a dlouhou životnost.
- Odnímatelný násypník pro pohodlné přidávání tekutin a barviv během míchání.
- Vysoce výkonné, snadno odnímatelné lopatky zaručují efektivní zpracování těsta.
Míchačka na těstoviny SIPM
Míchačka na těstoviny SIPM je spolehlivý a snadno ovladatelný stroj z nerezové oceli AISI 304, určený pro výrobu více druhů těstovin v profesionálních kuchyních.
Míchačka SIPM je určena pro středně velkou produkci čerstvých těstovin v restauracích a cateringových kuchyních. Umožňuje výrobu různých formátů těstovin z různých typů těsta s možností použití barviv.
Seznam produktů
|
|
|
|
|
|
|
Výhody
- Uživatelsky jednoduchá obsluha
- Snadné čištění
- Nerezová ocel AISI 304
- Vzduchem chlazený motor
- Odnímatelný násypník pro přidávání tekutin
- Uzamykatelné víko
- Možnost použití barviv
- Vysoce výkonné, snadno odnímatelné lopatky
Základní verze – co obsahuje
- Uzamykatelné víko z nerezové oceli
- Odnímatelný násypník pro přidávání tekutin
- Vzduchem chlazený motor s redukcí rychlosti
- Ovládání IP 67 z ušlechtilé oceli
- Vzduchový chladicí systém
- Vysoce výkonné, snadno odnímatelné lopatky
Princip fungování
Stroj míchá suroviny uvnitř nádoby pomocí výkonného motoru a lopatek. Během zpracování lze přidávat tekuté suroviny přes násypník. Míchání probíhá efektivně díky výkonnému motoru a kvalitním lopatkám. Výsledné těsto je připraveno k formování do požadovaných tvarů.
Technické údaje
- Materiál: Nerezová ocel AISI 304
- Uzamykatelné víko
- Odnímatelný násypník
- Možnost přidávání barviv
- Ovládání: IP 67
- Chlazení: Vzduchové
- Motor: Výkonný, vzduchem chlazený, s redukcí rychlosti
- Míchací lopatky: Vysoce výkonné, snadno odnímatelné
Doplňková výbava
- Řezačka na těstoviny s variabilní rychlostí
- Sada na výrobu penne (volitelné příslušenství, možnost použití barviv)
- Lisy a formy Bologna EL pro ravioly různých tvarů
Technické parametry
Schéma stroje
- Produktivita: 8,4 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
You might also like
Pluhový mixér se široce využívá v potravinářském, farmaceutickém a chemickém průmyslu. Tento stroj je určen pro míchání práškových produktů s tekutinami, čímž umožňuje vytváření kvalitních a homogenních směsí, stejně jako jejich sycení.
- Vysoká intenzita a efektivita míchání zajišťuje vynikající kvalitu směsí.
- Rychlý čas míchání zvyšuje produktivitu a efektivitu výroby.
- Zajištěná opakovatelnost a konzistence šarží
- Speciální pluhy zajišťují jemné a rovnoměrné míchání.
- Přizpůsobení mixéru různým typům produktů
- Použití vzduchových těsnění typu Air Purge Seals, které zajišťují lepší ochranu a delší životnost zařízení.
Pluhový mixér je ideální pro vytváření homogenních směsí a efektivní míchání široké škály produktů, což je zásadní pro různé průmyslové aplikace.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napětí: 380-400V
Profesionální nerezový mixér je určen k efektivnímu míchání masa, těsta a dalších surovin v potravinářství. Vyniká snadnou obsluhou, hygienickou konstrukcí a mobilitou.
Dostupný je ve dvou velikostech – s objemem 80 l a 140 l. Díky výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný i pro nepřetržitý provoz. Mixér výrazně zrychluje zpracování surovin, snižuje nároky na personál a zajišťuje rovnoměrné promíchání.
- Zrychlení procesu míchání díky výkonnému motoru.
- Snížení manuální práce a úspora personálu.
- Zajištění rovnoměrného promíchání surovin.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,5 / 2,2
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Objem: 80l/ 140l
- Napětí: 380-400V
Stolní mixér z nerezové oceli je ideální pro zpracování masa, těsta a dalších surovin v malých a středně velkých provozech.
Zařízení nabízí jednoduché a intuitivní ovládání. Jeho konstrukce je navržena s důrazem na hygienu – procesní nádoba je odnímatelná, což umožňuje snadné čištění a údržbu.
Mixér má kapacitu od 2 do 10 kg masa nebo od 2 do 6 kg mouky, v závislosti na konkrétním modelu.
K dispozici jsou verze s napětím 230 V nebo 400 V dle potřeb zákazníka.
- Nízká spotřeba energie
- Bezpečné míchání bez poškození surovin
- Dlouhá životnost díky použití potravinářské nerezi
- Možnost přizpůsobit vybavení (míchadla, časovač, reverz)
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 10l/ 20l
Zařízení pro míchání vícesložkových směsí produktů, jako jsou zeleninové saláty s různými dresinky, včetně hustých a viskózních, jako je majonéza, hustá zakysaná smetana a další podobné omáčky.
- Hydraulický systém naklápění je součástí základní verze.
- Ovládací prvky jsou umístěny přímo na nosné konstrukci rámu.
- Excentricky posunutý pracovní hřídel pro otáčení/naklápění pracovní nádrže
- Nízká nakládací výška
- Instalace je kompletně vyrobena z potravinářské nerezové oceli.
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 600l/ 1000l
Cena je stanovena pro základní verzi instalace bez dodatečného vybavení vakuového homogenizátoru.
Homogenizátor je určen pro širokou škálu aplikací – od výroby majonéz, kečupů, omáček, cukrářských past a náplní až po kosmetické produkty, jako jsou krémy, gely či šampony.
- Vakuový provoz umožňuje zpracování při nižších teplotách, čímž se zachovávají citlivé složky a snižuje riziko kontaminace.
- Ultra Shear spodní homogenizátor zajišťuje intenzivní cirkulaci produktu a efektivní homogenizaci s velikostí částic do 5–10 mikronů.
- Míchací zařízení s pohyblivými stěrkami zajišťuje rovnoměrné promíchání produktu bez mrtvých zón.
- Výklopná verze usnadňuje vykládání a čištění zařízení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 20l/ 50l
- Celkový výkon, kW: 2,3/ 2,4
- Napětí: 220-230V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Míchadla jsou pečlivě navržena, zkonstruována a testována pro různé průmyslové aplikace, které vyžadují míchání, disperzní míchání, distribuční míchání a další.
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
Míchací nádrž VWST je specializované zařízení určené pro ohřev a míchání různých viskózních a pastovitých potravin, jako je čokoláda, máslo, margarín, med, majonéza, kečup, omáčky, cukrářské náplně a další. Nádrž zároveň slouží jako skladovací kontejner s přesným monitorováním teploty, hladiny a hmotnosti produktu.
- Vysoká mechanická a tepelná odolnost – vhodná pro husté a viskózní produkty
- Přesné řízení teploty díky různým možnostem ohřevu (pára, voda, olej, infračervené ohřívače)
- Efektivní a intenzivní míchání, které zabraňuje připalování a ulpívání produktů
- Materiál: Nerez
Víko s automatickým míchadlem pro nerezové hrnce o průměru 40 cm, vhodné pro objemy 50 a 100 litrů. Automatické míchadlo umožňuje míchat a míchat různé produkty, a to i při tepelném zpracování. Typ míchacího zařízení lze dodatečně zvolit v závislosti na požadovaném procesu.
- Profesionální průmyslový jednofázový motor pro 220-230 V
- Ovládání je umístěno přímo na skříni motoru nebo na kabelu pohonu.
- Snadná a jednoduchá instalace a upevnění víka na pánev
- Vhodné pro standardní 40 cm hrnce o objemu 50 nebo 100 litrů.
- Víko a míchadlo jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
- Princip provozu: Dávkový režim
- Napětí: 220-230V
Varné zařízení je vybaveno pláštěm pro ohřev a topným systémem, elektricky poháněným míchadlem (s převodovým motorem) a teflonovými škrabkami, které umožňují zpracování produktů s nízkou až střední viskozitou. Varné zařízení je rovněž vybaveno vakuovým systémem.
- Produktivita: 100l
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Profesionální nerezový mixér je určen k efektivnímu míchání masa, těsta a dalších surovin v potravinářství. Vyniká snadnou obsluhou, hygienickou konstrukcí a mobilitou.
Dostupný je ve dvou velikostech – s objemem 80 l a 140 l. Díky výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný i pro nepřetržitý provoz. Mixér výrazně zrychluje zpracování surovin, snižuje nároky na personál a zajišťuje rovnoměrné promíchání.
- Zrychlení procesu míchání díky výkonnému motoru.
- Snížení manuální práce a úspora personálu.
- Zajištění rovnoměrného promíchání surovin.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,5 / 2,2
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Objem: 80l/ 140l
- Napětí: 380-400V
Průmyslový planetový mixér se používá především v cukrářském průmyslu. K dispozici ve třech různých velikostech: 120, 140 a 170 l.
- Výkon motoru, kW: 5,5
- Napětí: 380-400V
Kompaktní a mobilní mixér z nerezové oceli s výklopnou nádobou a odnímatelným míchadlem.
Snadno se čistí, míchá 5–80 kg masa nebo 3–35 kg mouky za 10–15 minut. Dostupný s napájením 230 V nebo 400 V.
- Vysoká efektivita míchání v krátkém čase
- Kompaktní rozměry a snadný přesun díky kolečkům
- Snadná manipulace s nádobou – výklopná
- Flexibilní elektrické připojení: 230 V nebo 400 V
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75 1,1
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 40 60l/ 80l/ 120l
Mixér na potraviny ve tvaru Y obsahuje dvojitou nádobu s vrcholovým úhlem 90°. Tento míchací systém je určený k míchání, promíchávání tekutých, viskózních, suchých a sypkých složek za účelem získání homogenních směsí.
- Speciální tvar určený pro křehké produkty, které by se mohly při vystavení odstředivé síle poškodit
- Efektivní míchání produktů s různými komponenty pro dosažení homogenní struktury rychle a s minimální spotřebou energie
- Jemné míchání a překrucování díky složitým náhodným trajektoriím pohybu produktu
- Kompaktní instalace
- Jednoduchá údržba a vysoká úroveň bezpečnosti – bezpečnostní sklopná oblouková tyč se snímačem polohy
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Objem: 150l
Shaker mixer SMU6 je určený pre miešanie obsahu zabalených produktov, ktoré sa nachádzajú vo fóliových alebo iných ochranných obaloch. Zariadenie sa používa v potravinárskom, farmaceutickom, chemickom, stavebnom a kozmetickom priemysle, kde je potrebné dôkladne premiešať obsah bez porušenia obalu.
- Nie je potrebné vyberať produkt z obalu – miešanie prebieha v pôvodnom balení
- Hygienické a bezpečné miešanie bez rizika kontaminácie
- Robustná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Kontinuální rotační mixér je profesionální řešení pro míchání, míchání prášků a sypkých materiálů.
- Umožňuje přesné dávkování složek při nepřetržitém míchání
- Nízká spotřeba energie s vysokým objemem zpracování
- Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
- Nastavitelný sklon pracovního bubnu
- Speciální nože pro míchání sypkých a křehkých materiálů
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Průmyslové šrotovníky jsou k dispozici ve dvou výkonnostních variantách. Jednoduchá výroba másla.
- Geometric volume: 30 l/ 70 l
Cena se vztahuje na základní verzi instalace bez volitelného příslušenství vakuového homogenizátoru. Homogenizátor je navržen pro široké spektrum aplikací – od potravinářských výrobků, jako jsou majonézy, kečupy, omáčky, cukrářské pasty a náplně, až po kosmetické produkty, včetně krémů, gelů a šamponů.
- Vakuové zpracování
- Výroba emulzí a gelů
- Homogenizace a míchání bez mrtvých zón
- Možnost testování receptur
- <strongUniverzálnost napříč průmysly
- Kompaktní rozměry a snadná obsluha
Zařízení je vybaveno spodním homogenizátorem typu Ultra Shear, míchadlem s pohyblivými stěrkami, výklopným mechanismem pro snadné vyprazdňování, kompaktní konstrukcí a možností volby mezi nerezovou ocelí AISI 304 nebo AISI 316. K dispozici je také široká nabídka volitelného příslušenství.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
- Pracovní objem: 50-80l
Máselnice o objemu 50 l a užitném objemu 25 l pro tradiční výrobu másla ze smetany.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l





