Trommelmischmaschine
Diese Mischmaschine ist für das Mischen von Sauerkraut mit Karotten, Rüben, Salz, Gewürzen, auch für Salat, Kimchi usw. bestimmt.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
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Mischmaschine für das Mischen von Sauerkraut mit Karotten, Rüben, Salz, Gewürzen, auch für Salat, Kimchi usw.
Wie man Sauerkraut herstellt
Die Trommel wird von einem Invertermotor mit 2,2 kW und einstellbarer Geschwindigkeit angetrieben. Die Maschine ist solide gebaut und hat eine massive Struktur, die komplett aus Edelstahl gefertigt ist. Die Mischflügel sind geschraubt und können durch eine andere Form von Mischflügeln ersetzt werden.
Trommelmischmaschine - Allgemeine Merkmale:
- Die Maschine ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
- Kann Produkte mit hohem Säuregehalt wie fermentierte Lebensmittel mischen;
- Volumen 600 Liter, in einer Ladung, kann bis zu 300 kg Produkte mischen;
- Schonendes Mischen, minimale Produktbeschädigung.
- Sehr gut zum Mischen von Sauerkraut geeignet;
- Kann zum Mischen von Müsli verwendet werden;
- Für andere Produkte kontaktieren Sie uns bitte;
- Kann mit Rädern mit Fixierung für einen einfachen Transport ausgestattet werden;
- Leicht zu reinigen, kann mit Niederdruckwasser gewaschen werden;
- Alle Elemente, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl;
- Der Invertermotor kann von 0-60 Umdrehungen pro Minute gedreht werden;
- Automatischer Produktaustrag;
- Trennen Sie das Bedienfeld von der Maschine;
- Verschiedene elektrische Anschlüsse sind auf Anfrage erhältlich;
Technische Informationen
Kohlmixer 300
- Trommelvolumen 300 l
- Ladekapazität pro Charge 150 kg
- Mischzyklus 3 - 15 min
- Komplett aus Edelstahl
- Regulierbare Rotationsgeschwindigkeit 0-60 U/min
- Elektrischer Anschluss 220 V/400 V, 50-60 Hz
- Motorleistung 2200 W
- Abmessungen 120 x 150 x 190 cm
- Gewicht 220 kg
Sauerkrautmixer 600
- Trommelvolumen 600 l
- Ladekapazität pro Charge 300 kg
- Mischzyklus 3 - 15 min
- Komplett aus Edelstahl
- Regulierbare Rotationsgeschwindigkeit 0-60 U/min
- Elektrischer Anschluss 220 V/400 V, 50-60 Hz
- Motorleistung 2200 W
- Abmessungen 150 x 200 x 250 cm
- Gewicht 450 kg
- Material: Edelstahl
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Der Preis hängt von den gewählten Modifikationen und spezifischen Optionen ab
Der Pflugmischer wird häufig in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie eingesetzt, um pulverförmige Produkte mit flüssigen Medien zu mischen und zu sättigen, um eine hochwertige Mischung zu erhalten.
- Hohe Intensität und Qualität des Mischens, Rührens
- Kurze Mischzeiten und eine hohe Produktivität
- Garantierte Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit der Produktchargen
- Schonende Handhabung des Produktes durch die speziellen Pflüge des Mischgerätes
- Eine große Anzahl von Optionen zur Auswahl, um einen bestimmten Produkttyp anzupassen
- Luftspüldichtungen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Stromspannung: 380-400V
Ein professioneller Mixer für die Herstellung von Mayonnaise, Saucen, Suppen und anderen homogenisierten Produkten. Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität und den technologischen Anforderungen ab.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 200l
- Gesamtleistung, kW: 6
Die NORMIT-Trommelmischer sind für das gründliche Mischen von Produkten wie Mischfutter für Tiere, Säuglingsnahrung, Babynahrung, Lebensmittelkonzentraten und -zusätzen, Sportlernahrung und Nährstoffen, Kaffee, Tee, Arzneimitteln und chemischen Produkten konzipiert.
Fassmischer werden zum Mischen eines breiten Spektrums von losen und körnigen Produkten in einem Versand-/Fassbehälter verwendet. Die verfügbaren Mischermodelle sind für die folgenden Volumina geeignet:
ConMix 20 - 20-30 Liter Standardfässer mit einem Durchmesser von 316 mm, höhenverstellbare Rahmenkonstruktion
ConMix 75 - 48-65 Liter Standardfässer mit einem Durchmesser von 400 mm, höhenverstellbare Rahmenkonstruktion
- Es können handelsübliche Lebensmittelbehälter mit einem Fassungsvermögen von 20-65 Litern verwendet werden.
- Einfache Steuerung über einen Frequenzumrichter als eigenständiges Bedienfeld
- Sicherer Betrieb dank eines Überrollbügels mit Lagesensor
- Motorleistung, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
Kompakte Gemüseschneidemaschine, die zum Zerkleinern, Schneiden, Raspeln und Schneiden von Julienne-Stäbchen geeignet ist.
Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.
Das Kochgerät ist mit einem Heizmantel sowie einem Heizsystem, einem elektrisch angetriebenen Rührer (mit Getriebemotor) und Teflonabstreifern ausgestattet, die die Verarbeitung von Produkten mit niedriger bis mittlerer Viskosität ermöglichen. Das Kochgerät ist außerdem mit einem Vakuumsystem ausgestattet.
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- Kapazität: 100 l
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Art der Ausrüstung: Einzelmaschine
Geeignet zum Kneten von kleinen Mengen Teig oder Fleisch sowie von anderen dickflüssigen Medien.
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Der Vakuumkessel Ladia ist für das Kochen von Karamell, Karamellmasse, Kondensmilch, Fondant sowie für Füllungen, Gelee, Marmelade und weiche Bonbons bestimmt. Der Preis gilt für 100 l, wir bieten auch andere Mengen an.
Der Y-förmige Lebensmittelmischer besteht aus einem Doppelgefäß mit einem 90°-Scheitelwinkel. Dieses Mischsystem ist für das Mischen, Vormischen von flüssigen, viskosen, trockenen und schüttfähigen Komponenten konzipiert, um homogene Mischungen zu erhalten.
- Spezielle Form für zerbrechliche Produkte, die bei Einwirkung der Zentrifugalkraft brechen können
- Effektives Mischen von Produkten mit unterschiedlichen Komponenten, um schnell und mit minimalem Energieverbrauch eine homogene Struktur zu erhalten
- Sanftes Mischen und Taumeln aufgrund komplexer zufälliger Bewegungsabläufe des Produkts
- Kompakter Einbau
- Einfache Wartung und hohe Sicherheit - Sicherheitsleiste mit Positionssensor
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,75
- Volumen: 150l
Der ACM-Mischtank ist für die effiziente Kühlung, Erwärmung, Temperierung und Lagerung von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Öl und ähnlichen Produkten nach deren Herstellung bestimmt.
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Fassmischer werden zum Mischen eines breiten Spektrums von losen und körnigen Produkten in einem Versand-/Fassbehälter verwendet. Die verfügbaren Mischermodelle sind für die folgenden Volumina geeignet:
ConMix 20 - 20-30 Liter Standardfässer mit einem Durchmesser von 316 mm, höhenverstellbare Rahmenkonstruktion
ConMix 75 - 48-65 Liter Standardfässer mit einem Durchmesser von 400 mm, höhenverstellbare Rahmenkonstruktion
- Es können handelsübliche Lebensmittelbehälter mit einem Fassungsvermögen von 20-65 Litern verwendet werden.
- Einfache Steuerung über einen Frequenzumrichter als eigenständiges Bedienfeld
- Sicherer Betrieb dank eines Überrollbügels mit Lagesensor
- Motorleistung, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
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Der einstellbare Industriemischer AA50 ist für das effiziente und leistungsstarke Mischen von flüssigen, viskosen und pastösen Produkten sowie für das Dispergieren von trockenen Bestandteilen (Pigmente, Farbstoffe und andere Materialien) in einem flüssigen Medium konzipiert, um hochdisperse Suspensionen, Emulsionen und Pasten zu erhalten.
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Der Preis ist ohne den Frequenzumrichter angegeben
Ein Doppelschneckenmischer für schnelles und intensives Mischen, Rühren von Schüttgütern wie Granulat, Müsli mit verschiedenen pulverförmigen Zusatzstoffen.
- Die Mischflügel bewegen sich vorsichtig und mischen das Produkt gründlich.
- Der Mischmodus ermöglicht es Ihnen, das Produkt zyklisch im Kreis zu bewegen
- Hohe Mischeffizienz durch die gegenläufige Bewegung der 2 Wellen
- Kompakte Bauweise
- Möglichkeit der Installation von Abstreifern an jeder Klinge (optional)
- Verstärkter Antrieb, kann auch für feuchtigkeitsgesättigte Produkte verwendet werden
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 500l
- Gesamtleistung, kW: 3
Der Mischer mit konischem Boden und einem Fassungsvermögen von 400 Litern ist für effizientes Mischen und reibungsloses Entleeren des Produkts ausgelegt. Seine konische Form leitet den Inhalt zum unteren Auslass und macht ihn ideal für die Verarbeitung dickerer oder dichterer Materialien in einer Umgebung mit atmosphärischem Druck.
Der Vakuumhomogenisator ist für das Aufschlagen von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, Kondensmilch, Konfitüren und Marmeladen, Konserven sowie ähnlichen flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur bestimmt.
- Homogenisator in einem externen Kreislauf
- Eingebautes System zur Vakuumerzeugung und -haltung
- Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
- Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
- Keine zusätzliche Pumpe zum Be-/Entladen erforderlich
- Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 650l
- Gesamtleistung, kW: 13,5
- Stromspannung: 380-400V
- Max Vakuum: -0,8 Bar
Ein professioneller Mixer für die Herstellung von Mayonnaise, Saucen, Suppen und anderen homogenisierten Produkten. Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität und den technologischen Anforderungen ab.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 200l
- Gesamtleistung, kW: 6
Wir bieten eine breite Palette von Catering-Ausrüstung für Restaurants, Kantinen und alle Arten von Lebensmitteln servieren Einrichtungen. Der Preis hängt von der gewählten Option ab.
Für weitere Informationen senden Sie bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Heizung: Dampf Gas
- Kapazität: 300 л 600 л. 1000 л.
- Art der Ausrüstung: Einzelmaschine
Universeller Kochkessel mit eingebautem Rührwerk, zum Rühren und Kochen von Lebensmitteln aller Art, kosmetischen Emulsionen, Cremes, Zuckerpasten und vielem mehr.
Sie können uns eine Anfrage senden an sales@foodtechprocess.com
- Leicht abnehmbare, selbsteinstellende Teflonabstreifer
- Deckelöffnungssensor für sichere Rührwerkswartung
- Hygienischer Temperatursensor für das Produkt
- Auslassventil mit großem Durchmesser
- Sicherer Dampfaustritt an der Oberseite des Kesseldeckels
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Stromspannung: 220-230V
- Auslassventil, Zoll: 6/4
Ein Vakuumkocher wird in der lebensmittelverarbeitenden Industrie zum Garen von Zutaten unter vermindertem Druck, in der Regel in einer Vakuumumgebung, verwendet. Diese Methode ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und kürzere Garzeiten, wobei die Qualität und der Geschmack der Zutaten erhalten bleiben.
Wir bieten verschiedene Vakuumkocher an. Für weitere Details und Preise, bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com