Bubnový míchací stroj
Tento míchací stroj je ideální pro přípravu různých směsí, včetně kysaného zelí s mrkví, řepou, solí a kořením, stejně jako pro míchání salátů, kimchi a dalších produktů. Je k dispozici v objemech 300 a 600 litrů.
- Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a hygienu.
- Nastavitelné otáčky umožňují šetrné míchání bez poškození surovin.
- Vhodný pro zpracování různých fermentovaných potravin jako zelí či kimchi.
- Automatické vypouštění produktu zjednodušuje obsluhu a čištění.
Míchací stroj na kysané zelí s nastavitelnou rychlostí otáčení a nerezovou konstrukcí
Míchací stroj je určen pro míchání kysaného zelí s mrkví, řepou, solí, kořením, stejně jako pro mixování salátů, kimchi a dalších potravin.
Tento profesionální stroj s invertorovým motorem a pevným rámem z nerezové oceli je ideální pro jemné míchání a minimální poškození produktu.
Míchací stroj je určen pro efektivní a jemné míchání fermentovaných potravin, jako je kysané zelí, s různými ingrediencemi. Stroj je vyroben z kvalitní nerezové oceli a nabízí nastavitelnou rychlost otáčení pro optimální míchání.
Tento míchací stroj je ideální pro zpracování kysaného zelí, kimchi, salátů a dalších fermentovaných potravin, kde je třeba jemně míchat ingredience bez jejich poškození. Alternativou k tomuto stroji jsou tradiční metody míchání, které jsou časově náročné a méně efektivní.
Seznam produktů
|
|
|
|
||
Výhody
- Vyrobeno z nerezové oceli, což zajišťuje vysokou trvanlivost a hygienu.
- Jemné míchání, které minimalizuje poškození produktu.
- Rychlost otáčení je nastavitelná od 0 do 60 otáček za minutu.
- Vhodný pro míchání kysaného zelí, kimchi, müsli a dalších fermentovaných potravin.
- Možnost automatického vypouštění produktu pro pohodlnou manipulaci.
- Velmi vhodný pro míchání produktů s vysokou kyselostí.
- Snadná údržba a čištění.
Základní verze – co obsahuje
Stroj obsahuje invertorový motor s nastavitelnou rychlostí, robustní konstrukci z nerezové oceli, odnímatelné míchací lopatky a automatické vypouštění produktu. Všechny části, které přicházejí do kontaktu s potravinami, jsou vyrobeny z hygienických materiálů, což usnadňuje čištění.
Princip fungování
Motor roztáčí buben, který míchá ingredience v nastavitelných intervalech rychlosti. Tento proces zajišťuje jemné míchání a rovnoměrné spojení všech surovin bez jejich poškození. Otáčky motoru lze nastavit mezi 0 a 60 otáčkami za minutu, aby se dosáhlo optimálního výsledku pro různé produkty.
Doplňková výbava
- Kolečka s fixací pro snadnou přepravu
- Různé elektrické přípojky na vyžádání
Technické parametry
Míchací stroj na zelí 300
- Objem sudu 300 l
- Nosnost na dávku 150 kg
- Míchací cyklus 3–15 min
- Kompletně vyroben z nerezové oceli
- Nastavitelná rychlost otáčení 0–60 ot./min
- Elektrická přípojka 220 V/400 V, 50–60 Hz
- Výkon motoru 2200 W
- Rozměry 120 × 150 × 190 cm
- Hmotnost 220 kg
Míchací stroj na kysané zelí 600
- Objem sudu 600 l
- Nosnost na dávku 300 kg
- Míchací cyklus 3–15 min
- Kompletně vyroben z nerezové oceli
- Nastavitelná rychlost otáčení 0–60 ot./min
- Elektrická přípojka 220 V/400 V, 50–60 Hz
- Výkon motoru 2200 W
- Rozměry 150 × 200 × 250 cm
- Hmotnost 450 kg
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Objem: 300l/ 600l/
You might also like
Pluhový mixér se široce využívá v potravinářském, farmaceutickém a chemickém průmyslu. Tento stroj je určen pro míchání práškových produktů s tekutinami, čímž umožňuje vytváření kvalitních a homogenních směsí, stejně jako jejich sycení.
- Vysoká intenzita a efektivita míchání zajišťuje vynikající kvalitu směsí.
- Rychlý čas míchání zvyšuje produktivitu a efektivitu výroby.
- Zajištěná opakovatelnost a konzistence šarží
- Speciální pluhy zajišťují jemné a rovnoměrné míchání.
- Přizpůsobení mixéru různým typům produktů
- Použití vzduchových těsnění typu Air Purge Seals, které zajišťují lepší ochranu a delší životnost zařízení.
Pluhový mixér je ideální pro vytváření homogenních směsí a efektivní míchání široké škály produktů, což je zásadní pro různé průmyslové aplikace.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napětí: 380-400V
PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorem, navržený pro efektivní a homogenní zpracování širokého spektra produktů v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.
- Integrovaný inline systém zajišťuje rovnoměrné a efektivní zpracování produktů, což vede k lepší kvalitě a stabilitě finálních výrobků.
- Schopnost zpracovávat různé typy produktů, od tekutých po viskózní, včetně těch s částicemi, což zaručuje široké využití v různých odvětvích.
- Kombinace míchání a homogenizace v jednom zařízení snižuje potřebu více procesů, což vede k efektivnějšímu využití času a energie.
- Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a přístup k hlavním komponentům usnadňují čištění a údržbu, což zajišťuje dlouhou životnost zařízení a vysokou úroveň hygieny.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 200l
- Celkový výkon, kW: 6
Bubnová míchačka NDM je profesionální zařízení určené k efektivnímu a homogennímu míchání různých druhů substrátů v potravinářském průmyslu. Je navržena tak, aby zajistila vysokou kvalitu míchání při zachování maximální efektivity.
- Bubnová konstrukce a speciální lopatky zajišťují rovnoměrné promíchání materiálů, což vede k vysoké kvalitě finálního produktu.
- Vyrobena z konstrukční oceli s ochranným nátěrem a vnitřním vyložením antiabrazivním materiálem, což zaručuje dlouhou životnost zařízení.
- Díky přístupným komponentům a robustní konstrukci je údržba zařízení jednoduchá a efektivní, což přispívá k jeho spolehlivosti.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l
Sudový míchač ConMix je profesionální zařízení určené pro efektivní a homogenní míchání různých druhů substrátů v potravinářském průmyslu. Je navržen tak, aby zajistil vysokou kvalitu míchání při zachování maximální efektivity.
- Rotující konstrukce zajišťuje rovnoměrné promíchání materiálů, což vede k vysoké kvalitě finálního produktu.
- S kapacitou až 100 litrů je zařízení schopné zpracovat velké množství materiálu v krátkém čase.
- Vyroben z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost zařízení a snadnou údržbu.
- Intuitivní ovládání a ergonomický design umožňují jednoduchou obsluhu a efektivní využití zařízení.
- Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Objem: 20l/ 75/ 100l
Stroj na krájení zeleniny je kompaktní a výkonný přístroj určený pro drcení, krájení a strouhání zeleniny s produktivitou od 350 do 1000 kg/h. Vyroben je z kvalitních materiálů, jako je ušlechtilá ocel AISI 304, a je ideální pro malé a střední podniky.
Používá se zejména pro zpracování kysaného zelí, kimchi a pro přípravu zeleninových salátů pro restaurace, řetězce rychlého občerstvení, cateringové firmy, chovatele zvířat a zoologické zahrady.
- Vyroben z nerezové oceli AISI 304 pro maximální hygienu a dlouhou životnost.
- <strongUniverzální systém řezání – vhodný pro krájení, strouhání i drcení různých druhů zeleniny.
- Snadné čištění vodou a možnost nastavení výkonu motoru až do 2200 W.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Míchací nádrž VWST je specializované zařízení určené pro ohřev a míchání různých viskózních a pastovitých potravin, jako je čokoláda, máslo, margarín, med, majonéza, kečup, omáčky, cukrářské náplně a další. Nádrž zároveň slouží jako skladovací kontejner s přesným monitorováním teploty, hladiny a hmotnosti produktu.
- Vysoká mechanická a tepelná odolnost – vhodná pro husté a viskózní produkty
- Přesné řízení teploty díky různým možnostem ohřevu (pára, voda, olej, infračervené ohřívače)
- Efektivní a intenzivní míchání, které zabraňuje připalování a ulpívání produktů
- Materiál: Nerez
Malý profesionální mixér na těsto je určen pro míchání měkkého i tvrdého těsta, šlehání krémů, výrobu majonézy, margarínu či jiných viskózních produktů. Díky robustní konstrukci a plynulé regulaci otáček je ideální pro pekárny, cukrárny a menší gastro provozy.
- Míchací stroj na těsto s vyjímatelnou mísou 40 l, 60 l, 80 l
- Provedení z potravinářské nerezové oceli
- Jednoduché a bezpečné používání
- Flexibilní využití pro různé typy produktů: těsto, krémy, majonéza, margarín
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,5 / 2,2
- Princip provozu: Dávkový režim
Vákuový homogenizátor so šikmou konštrukciou je určený na výrobu a spracovanie širokej škály tekutých, pastovitých a vysoko viskóznych produktov s rôznymi technologickými požiadavkami.
- Dokonalá emulgácia a dispergácia aj pri minimálnom objeme naplnenia (už od 15 %)
- Kompatibilný s práškovými prísadami – možnosť vákuového zmáčania a rýchleho rozptýlenia
- Flexibilná konfigurácia – možnosť výmeny rotora a statora podľa konkrétnej aplikácie
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,5 KW
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Mixema Mixer 50 je vakuový míchací systém navržený pro zpracování viskózních, pastovitých a citlivých produktů.
Díky vakuovému prostředí a efektivnímu míchání zajišťuje homogenní výsledky bez vzduchových bublinek.
- Efektivní míchání i hustých produktů díky kotvovému míchadlu
- Vakuové prostředí snižuje množství vzduchových bublinek a prodlužuje trvanlivost
- Možnost ohřevu surovin pomocí dvojitého pláště
- Flexibilní nastavení otáček díky frekvenčnímu měniči
- Kompaktní design a jednoduchá obsluha
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 50l
Komplex pro výrobu majonézy se skládá z několika zařízení určených pro automatické dávkování, míchání a vytváření stabilní emulze.
- Kompaktní design, který nabízí pohodlné a snadné ovládání i v omezeném prostoru.
- Nákladově efektivní řešení pro automatické dávkování bez vysokých nákladů na plnou automatizaci.
- Široká škála doplňkových modulárních možností.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 13,5
- Napětí: 380-400V
Vakuový homogenizátor je určen pro šlehání majonézy, kečupu, různých omáček, cukrářských past a náplní, kondenzovaného mléka, džemů a marmelád, konzerv, stejně jako podobných tekutých nebo pastovitých výrobků s homogenní strukturou.
- Homogenizátor ve vnější cirkulační smyčce
- Vestavěný systém pro vytváření a udržování vakua
- Modulární design s mnoha možnostmi
- Možnost automatického dávkování ingrediencí (volitelné)
- Pro nakládání/vykládání není potřeba žádné další čerpadlo
- Automatický systém zdvihání horního krytu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 650l
- Celkový výkon, kW: 13,5
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Rotační buben je určen pro kontinuální zpracování produktů, při kterém dochází k jejich obaľování a nasycování kořením a chuťovými přísadami. Zařízení se běžně integruje do výrobních linek na chipsy, snacky, polotovary a další pochutiny.
- Možnost nastavení úhlu naklápění bubnu pro optimální tok produktu
- Hygienický design se zrcadlově leštěným vnitřním povrchem bubnu
- Různé typy čepelí pro jemné a šetrné otáčení produktu (volitelné)
- Volitelné dávkovací systémy pro přidávání suchých nebo mokrých přísad (např. olej, aroma prášky)
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 0,25
- Napětí: 380-400V
Multifunkční vakuový mixér/homogenizátor pro mletí, míchání a homogenizaci produktů s cílem získat homogenní hmoty.
- Vestavěný plášť pro dno a stěny jednotky
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem
- Šikmý design pro efektivní míchání a sekání
- Okruh s nuceným cirkulačním oběhem (volitelné)
- Široká škála možností
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 350l/ 650l
- Celkový výkon, kW: 13/ 17
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Vakuový varný kotel je určen pro profesionální zpracování potravinářských produktů, které vyžadují šetrné tepelné ošetření. Díky vaření ve vakuu dochází k minimální oxidaci, čímž se zachovává chuť, vůně, barva i nutriční hodnota výsledného produktu.
- Při vakuovém vaření se teplota varu snižuje, což chrání vitamíny, zejména vitamín C
- Rovnoměrné míchání díky škrabkovému míchadlu
- Kompaktní řešení vhodné pro řemeslné výrobce i menší závody
- Produktivita: 100l
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Mixér typu TwinScrew se dvěma horizontálními hřídeli je určen pro intenzivní míchání hmot se střední až vysokou viskozitou, jako je například těsto, čokoláda, pralinky, ořechové pasty nebo husté cukrářské a potravinářské náplně.
- Vysoká účinnost při míchání viskózních hmot
- Robustní konstrukce z nerezové oceli
- Možnost ohřevu pracovní nádoby pro udržení zpracovatelské teploty (volitelná možnost)
- Hřídele pohání elektromotor, který přes řemenový převod a speciální převodovku zajišťuje plynulý a spolehlivý chod míchačky
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 281 kg
- Objem: 500l
Vakuový vařič Normit VVK je profesionální zařízení pro dávkové vaření při sníženém tlaku. Umožňuje zachovat vitaminy, aroma a chuť s minimálními ztrátami.
- Ideální pro přípravu majonéz, kečupů, džemů a omáček v potravinářském, kosmetickém i farmaceutickém průmyslu.
- Díky vakuu je možné vařit při nižší teplotě, čímž se zachovává přirozená chuť a snižují se nutriční ztráty.
- Zachování vitaminů a vůní
- Rámová míchadla s teflonovými stěrkami – bez připalování
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Napětí: 380-400V
Planetárny mixér NORMIT SP PROFI s elektrickým ohrevom je univerzálne profesionálne kuchynské a potravinárske zariadenie určené na miešanie, miesenie, mixovanie a tepelnú úpravu rôznych surovín.
- Ideálny výber pre aplikácie v mliekarňach, farmách, reštauráciách aj vývojových kuchyniach.
- Unikátna technológia planetárneho miešania zabezpečuje, že šľahač (miešadlo) sa otáča okolo vlastnej osi a zároveň sa pohybuje po obvode nádoby, čo zaručuje precízne a rovnomerné premiešanie všetkých ingrediencií – vrátane tých s vyššou hustotou.
- Hygienický dizajn vhodný pre potravinársky priemysel a jednoduché čistenie.
- Vhodný pre malé aj veľké prevádzky.
Výkonný průmyslový mixér určený pro zpracování dortových těst, majonézy, margarínu a dalších produktů, vybavený intuitivním dotykovým displejem a mechanickým systémem zvedání mísy. Kompatibilní se zvedačem mísy.
- Dostupný ve třech různých objemech: 120, 140 a 170 l.
- Univerzální použití – od měkkých až po tuhá těsta, emulze či tuky.
- Mechanické zvedání a spouštění mísy.
- Výkon motoru, kW: 5,5
- Napětí: 380-400V
Vakuový systém pro vaření a tepelné zpracování potravin umožňuje zpracování produktů při nižší teplotě, čímž se zachovává jejich výživová hodnota, chuť a kvalita.
- Zařízení je určeno pro průmyslovou výrobu omáček, majonéz, salátových dresinků a dalších potravinářských produktů.
- Zdravější produkty díky nízkoteplotnímu zpracování
- Minimální spotřeba energie
- Zachování přirozené chuti a aroma bez nutnosti přidávání dodatečných aromat či dochucovadel
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 2500 l
Tento rozpouštědlo s oběhovým čerpadlem o objemu 800 litrů je určeno pro přípravu kapalných roztoků rozpouštěním látek přímo ve vodě nebo jiných pracovních kapalinách. Používá se v potravinářském a nápojovém průmyslu k zajištění rovnoměrného rozpouštění hydrodynamickým mícháním v nucené recirkulační smyčce.
Recirkulace s čerpadlem potravinářské kvality zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozpouštění bez sedimentace nebo tvorby stagnujících zón. Pracovní nádrž je namontována na mobilní plošině s kolečky, což umožňuje snadný a rychlý pohyb mezi výrobními oblastmi.
- Rychlé a rovnoměrné rozpouštění bez sedimentace díky hydrodynamickému míchání
- Nucená recirkulační smyčka s produktovým čerpadlem/inline homogenizátorem (volitelné)
- Mobilní nerezová plošina na kolečkách
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Geometric volume: 800 l
Mak Mix 100 L je kompaktní intenzivní radlicový míchač určený pro rychlé a homogenní míchání suchých produktů, jako jsou prášky a granule. Jednotka pracuje na principu radlicového míchání s použitím šikmých lopatek, čímž vytváří dynamickou fluidizovanou míchací zónu pro efektivní míchání.
- Ralicový míchač se šikmými lopatkami umožňuje intenzivní míchání
- Rychlé a rovnoměrné míchání prášků a granulovaných produktů
- Velký spodní výpustný otvor pro rychlé a úplné vyprázdnění
- Frekvenční měnič (IP66) pro nastavení rychlosti míchání
- Integrovaný bezpečnostní senzor pro otevření víka