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Former für Burger-Patties FR 75

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Das Formgerät garantiert die exakte Formung einer breiten Palette von Lebensmittelmischungen. Der FR 75 ist für eine Vielzahl von Mischungen unterschiedlicher Textur und Konsistenz geeignet.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Die Formvorrichtung arbeitet nach dem Rotationsprinzip, die Schaufeln drücken die Mischung sanft in die gewünschte Form. Das geformte Produkt wird mit Hilfe des Abstreifers sanft auf das Förderband geschoben.

Die Herstellung gleichmäßiger Burger-Patties auf diesem Gerät ist dank des 250-nm-Antriebs im Vergleich zum üblichen 50-nm-Antrieb fünfmal effizienter als bei allen anderen Geräten der Konkurrenz.

Die für das Gerät verwendeten Materialien sind für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet.

Die Anzahl der Formen hängt vom Durchmesser der Form ab - eine Form, die von einer Trommel geformt wird, hat einen Durchmesser von bis zu 120 mm, zwei Formen haben einen Durchmesser von bis zu 55 mm, bei kleinen Produkten ist es möglich, 3 Formen mit einem Produktdurchmesser von bis zu 35 mm zu formen.

Spezifikationen des Produkts

  • Motor: 1,5 KW
  • Fülltrichter: 75 l
  • Produktivität: abhängig von der gewählten Trommel bis zu 6000 Formulare pro Einheit (max. Produktdurchmesser 35mm)