Fleischpastetchen-Hamburgerformer
Die Maschine eignet sich zum Formen von Hackfleisch, Geflügel, Fisch, Kartoffeln und vegetarischen, veganen Patties. Der Preis hängt von Ihren Produktspezifika und der Produktionskapazität ab.
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Die Fleischpastetchen-Formmaschine eignet sich zum Formen von Hackfleisch, Geflügel, Fisch, Kartoffeln und vegetarischen, veganen Pastetchen.
Mit der Formmaschine Former 600 können Sie Produkte in rechteckiger, runder oder dreieckiger Form herstellen. Er ist ideal für Hersteller aller Arten von Patties - Hamburger-Patties, Geflügel-Patties, Wurst-Patties, Fisch-Patties und mehr.
Die Fleischfasern werden beim Former 600 nicht zerkleinert oder zerstört, sondern behalten ihre natürliche Ausrichtung bei, so dass die fertige Pastete einen hervorragenden Biss, eine hervorragende Textur und eine hervorragende Essqualität aufweist. Der Former formt Produkte mit hervorragender Formbeständigkeit und Gewichtsgenauigkeit, wobei nur Luft zum Auslösen der Produkte verwendet wird.
Hamburger-Formen - Vorteile:
- Fleisch in fast jeder Form.
- Einfaches Design.
- Einfach hergestellte Gourmet-Patties und Burger.
- Durch einfaches Umrüsten lassen sich problemlos Patties unterschiedlicher Größe und Form herstellen.
- Leicht austauschbare Formplatten garantieren eine minimale Umrüstzeit.
- Die Formmaschine ist für fast alle Arten von Produkten geeignet.
- Ermöglicht die Herstellung einer Vielzahl von Formen und die Arbeit mit verschiedenen Materialien.
- Hohe Qualität mit ausgezeichneter Konservierungsstruktur.
- Enthält eine programmierbare SPS, die den Gießzyklus für jedes einzelne Produkt optimiert.
Die Formmaschine verfügt über einen äußerst zuverlässigen Rahmen, bietet eine Produktionskapazität von bis zu 800 kg/h und gewährleistet niedrige Wartungskosten. Das Trichterdesign und das Zuführsystem ermöglichen eine einfache Reinigung und einen schnellen Übergang zu verschiedenen Materialien. Der Trichter lässt sich leicht anheben und bietet Zugang für Reinigung und Materialwechsel.
Modell: Former 600 M
- Geometrisches/Arbeitsvolumen bis zu, 400 L
- Schneckenantriebsleistung, kW 3
- Förderantriebsleistung, kW 0,12
- Förderbandbreite, mm 600
- Maximaler Pressdruck. Bar 140
- Das Gerät wird von einer SPS-Steuereinheit gesteuert – die Möglichkeit, Werte/Programme zu ändern.
- Material * AISI304
- Geräteabmessungen, mm: 2580/3773/1200
- Gewicht, kg: 1154
Dreiphasige Stromversorgung:
- Spannung, Volt 400
- Frequenz, Hertz 50
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