Mezcladora de revestimiento Tambor AD
Unidad de tambor giratorio diseñada para operaciones continuas de recubrimiento y sazonado, así como de saturación de productos con especias y aditivos de sabor, utilizada en líneas de producción de patatas fritas, aperitivos y diversos productos semiacabados.
- Ajuste del ángulo de inclinación del tambor
- Diseño y ejecución higiénicos: superficie interior del tambor pulida a espejo
- Varias opciones de cuchillas para girar suavemente el producto (opcional)
- Dispensadores de aromas secos y húmedos (opcional)
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La mezcladora de tambor facilita un funcionamiento sin interrupciones para el recubrimiento de aperitivos y otros productos, lo que permite aplicar diversos condimentos, saturar con aditivos y espolvorear los productos con ingredientes como azúcar, sal, canela, vainilla, etc.
El mezclador de tambor continuo para recubrimiento y aromatización es adecuado para una gran variedad de productos, entre los que se incluyen:
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Ventajas:
- Equipo compacto sobre una estructura portante fabricada íntegramente en acero inoxidable, incluido el bastidor.
- Velocidad de paso del producto regulable mediante la modificación del ángulo de inclinación del tambor de trabajo (0-10°).
- Diseño acanalado interno para procesar, mezclar y voltear el producto de forma uniforme.
- Altos estándares de higiene, con una superficie interna Ra < 0,8 µm.
Versión básica:
El tambor de trabajo, que presenta una estructura interna estriada, está montado sobre un bastidor de soporte que permite la inclinación del recipiente, tanto eléctricamente como con un accionamiento de rotación. El diseño del bastidor y el tambor, junto con el ajuste mecánico de la inclinación, garantizan la aplicación uniforme de revestimientos líquidos y secos en cada unidad de producto. El ángulo de inclinación del tambor de recubrimiento puede ajustarse de 0 a 10 grados.
Dependiendo de la aplicación, la dosificación de líquidos puede realizarse mediante un tubo dosificador perforado y una bomba o un embudo, así como un sistema de transporte para materiales secos (opcional). El sistema puede funcionar de forma cíclica o continua, en función de los componentes adicionales.
Opciones:
- Sistemas de dosificación de componentes líquidos y secos
- Convertidor de frecuencia como panel de control independiente
- Soportes de rueda de bastidor con frenos de posición
- Desagüe sanitario en la salida del bidón
- Campana de recogida de polvo y niebla
- Diferentes tipos de cuchillas
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 0,25
- Voltaje: 380-400V
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- Cuchillas perforadas especiales para un volteo suave del producto
- Potente accionamiento de rotación del tambor
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- Control sencillo mediante un inversor (opcional): control de velocidad y marcha atrás
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- Principio de funcionamiento: Por lotes
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