Cutter
Les cutters sont entièrement fabriqués en acier inoxydable et sont conçus pour les processus de hachage et de mélange des aliments réfrigérés et congelés. Prix sur demande.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Grâce à la conception avancée de la chambre de coupe, des couteaux et de la structure du bol, nos coupeurs de bol offrent une grande qualité de produit dans le processus de production, quel que soit le lot. Les machines tranchent régulièrement une grande variété de produits alimentaires à des volumes de production élevés.
Au cœur de l'équipement, on trouve un moteur très efficace. Des formes de lames individuelles, conçues de manière unique, permettent une excellente production en utilisant des recettes individuelles. La machine est dotée d'une grande stabilité, sans vibrations. Le produit final se traduit par une chair à saucisse incomparable, lisse et raffinée ! Le cutter reste propre même pendant le traitement de charcuteries plus liquides et présente un rapport coût/performance parfait dans la production de viande.
20L CUTTER
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Capacité 20 litres (15kg).
- Courant triphasé de 230-400 volts, 50 / 60Hz.
- Vitesse des lames et du bol réglable.
- Moteur des pales : 1ère vitesse : 1 500 tours/minute, 2 900 watts / 2ème vitesse : 3 000 tours/minute, 3 900 watts
- Moteur de la cuvette : 1ère vitesse : 10 tours/minute, 150 watts / 2ème vitesse : 20 tours/minute, 200 watts
- Tête à 3 ou 6 lames.
- Dimensions : 1 050 x 750 x 1 100 mm.
- Poids : 170 kg.
- En option : Kit complet avec 3 lames.
40L CUTTER
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Capacité de 40 litres (25 kg).
- Courant triphasé de 230-400 volts, 50 / 60Hz.
- Vitesse des lames et du bol réglable.
- Moteur de la lame : 1ère vitesse : 1 500 tours/minute, 6 620 watts / 2ème vitesse : 3 000 tours/minute, 8 100 watts
- Moteur de la cuvette : 1ère vitesse : 10 tours/minute, 350 watts / 2ème vitesse : 20 tours/minute, 500 watts
- Tête à 3 ou 6 lames.
- Dimensions : 1 400 x 910 x 1 150 mm.
- Poids : 325 kg
- En option : Kit complet avec 3 lames.
You might also like
Remplisseuses hydrauliques à piston pour l'industrie alimentaire, machines de remplissage pour la viande et les saucisses, équipement idéal pour les producteurs de l'industrie de la viande et les bouchers.
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
- Productivité: 20 l
Convient pour mélanger une petite quantité de pâte ou de viande ainsi que d'autres produits épais.
Batteur sur pied en acier inoxydable pour la viande et la pâte.
Le coupeur sous vide est destiné aux grandes entreprises de transformation dans les secteurs de la confiserie, des fruits et des légumes. Ils sont destinés à transformer les aliments en un mélange homogène avec une teneur en air minimale.
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Mélangeur/homogénéisateur sous vide multifonctionnel pour le broyage, le mélange et l'homogénéisation des produits afin d'obtenir des masses homogènes.
- Veste intégrée pour le fond et les parois de l'unité.
- Couteaux à entraînement électrique puissant
- Conception inclinée pour un mélange et un hachage efficaces
- Circuit de circulation forcée (en option)
- Large gamme d'options
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 350l/ 650l
- Puissance totale, kW: 13/ 17
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
Coupeur de frites avec trémie automatique. Environ 25 kg de frites de 12 mm par minute. Les blocs de coupe sont à commander séparément.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com
ProfiCut est une solution idéale pour le traitement efficace et économique des vinaigrettes, des sauces, des aliments pour bébés ainsi que des pâtes à tartiner, des pâtés et des fromages fondus avec des techniques de traitement avancées.
Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Le mélangeur sous vide de laboratoire est conçu pour le broyage, l'émulsification et le mélange uniformes de produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, de mélanges chimiques, avec l'ajout d'huile, de colorants, de concentrés ou d'arômes liquides.
La trancheuse haute performance peut fonctionner comme une unité autonome ou être intégrée dans une ligne de production.
- Peut traiter des produits de grande taille - patate douce, laitue, légumes-racines
- Grand choix de couteaux remplaçables - différentes tailles du produit final
- Matériau: Acier inoxydable
Ce cutter 9L est un appareil robuste et fiable utilisé pour la transformation de divers aliments.
Mélangeur à coupe atmosphérique d'une capacité de 150 litres pour la production de taille moyenne de confiserie, chocolat, crème glacée, plats préparés, fromage, crème fouettée, purée de légumes.
Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
Coupeur manuel pour la découpe de potions de charcuterie fraîche avec excentriques interchangeables pour obtenir différentes longueurs de saucisses jusqu'à un maximum de 280 mm. Fonctionne avec tout type de boyau.
Pour obtenir un devis, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Le nouveau design du cutter universel avec mélange par gravité est utilisé pour la production de produits épais et pâteux. Le cutter est conçu pour réaliser des processus de production tels que la coupe, le mélange, le broyage et l'émulsification de différents types de produits à l'état liquide. Grâce au duplicateur intégré, il peut également être utilisé comme appareil pour la production de crème au miel ou de crème au miel soufflée.
- Couteaux à entraînement électrique puissant de 11 kW
- Dispositif de mélange à cadre avec racleurs en plastique fluoré
- Capteur d'ouverture de trappe pour une maintenance sûre
- Trappe en plexiglas pour l'inspection visuelle
- Duplicateur pour le liquide thermique autour du fond et des parois de l'installation
- Conception inclinée pour un broyage, une homogénéisation et une évacuation efficaces des produits épais et visqueux
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 300l
- Puissance totale, kW: 12
- Tension: 380-400V
Machine compacte de table à trancher les poitrines de poulet. Elle peut produire jusqu'à 300 kg de poitrines de poulet tranchées par heure.
Machine à couper les légumes/choux de taille compacte, destinée à déchiqueter, trancher, râper et couper les bâtonnets de julienne.
Le prix dépend de la capacité de production.
Machine à floconner le chocolat pour différencier automatiquement deux blocs de couverture à chaque fois. Les flocons sont collectés dans des bacs en plastique destinés à l'alimentation. La machine est livrée avec deux bacs en plastique.
Le bol d'une capacité de 20 litres est parfaitement adapté aux besoins des cafétérias, hôtels et autres cuisines professionnelles. Vous pouvez préparer des purées, du houmous et traiter toutes sortes de matières organiques avec facilité grâce à ce cutter sur pied. Nous proposons des cutters de différentes capacités.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Ce cutter, instrument indispensable dans les cuisines, permet de préparer houmous, vinaigrettes, huiles d'herbes, beurre aromatique, épaississements, mayonnaise, sauces, soupes, desserts, purées, pâtés, etc.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com
Le coupeur sous vide est destiné aux grandes entreprises de transformation dans les secteurs de la confiserie, des fruits et des légumes. Ils sont destinés à transformer les aliments en un mélange homogène avec une teneur en air minimale.
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Machine atmosphérique de transformation ou de découpe d'aliments avec un design en acier inoxydable et un bol de 60 L avec un cutter (couteau de broyage)
Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com