Hachoir à viande
Le hachoir à viande industriel est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le kit comprend divers accessoires tels qu'un accessoire pour saucisses et un accessoire avec deux lames transversales. La productivité du hachoir à viande est d'environ 120 kg de viande hachée par heure.
- Compact
- Professionnel
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Boîtier en acier inoxydable
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Outre le traitement de la viande, vous pouvez l'utiliser pour préparer des saucisses ou des farces. Il convient également pour hacher des noix ou des légumes, ce qui vous permet de l'utiliser pour préparer un grand nombre de plats dans n'importe quelle cuisine professionnelle.
Ce hachoir améliore l'expérience de la transformation de la viande, en fournissant une viande hachée de qualité supérieure.
Avantages:
- Hachoir à viande professionnel puissant.
- Corps et plateau en acier inoxydable.
- Engrenage à vis sans fin et anneau fileté en acier inoxydable.
- Couteaux et plaques en acier trempé.
- La partie travaillante peut être retirée en un seul mouvement.
- Avec 2 réglages de vitesse : marche avant et marche arrière.
- Dimensions du plateau : L215 x P325 x H45 mm.
- Diamètre du disque de ponçage : 70 mm.
- Interrupteur de protection du moteur.
- Il repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité.
- Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle.
Version de base
L'emballage standard comprend : 1 poussoir, 1 remplisseur de saucisses - Ø 20 mm, 2 couteaux croisés, une plaque de broyage de 6 mm, une plaque de broyage de 8 mm et un hachoir à viande professionnel pour hacher 120 kg de viande à l'heure.
Caractéristiques techniques :
- Poids net : 22 kg
- Productivité : maximum 120 kg/heure
- Dimensions du bol : B21.5 x D32.5 x H4.5cm
- Dimensions de la machine : B24 x D41 x H41cm
- Diamètre d'entrée (sans plateau) : 5.5cm
- Diamètre de la sortie : 7cm
- Productivité: 120 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Automatique
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Puissance totale, kW: 0,75
- Tension: 220-230V
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- Principe de fonctionnement: Mode continu
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