Сolloid molino stand 132
Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal - opción para molino coloidal 132
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El soporte compacto permite instalar el molino coloidal a una altura de trabajo para un funcionamiento cómodo: carga y descarga del producto. La altura de la estructura es adecuada para la instalación de carros de laminación tipo Cheburashka bajo la salida del molino.
Se fabrica en dos versiones:
- completamente de acero inoxidable
- de acero al carbono con superficie mecanizada y pintada
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Diseñada para los exigentes requisitos de la industria de procesamiento de cerveza y bebidas, esta manguera de succión a presión para alimentos ofrece una seguridad, durabilidad y cumplimiento de las normas alimentarias internacionales excepcionales. Es ideal para el transporte de cerveza cruda, pasteurizada y orgánica de alta calidad, así como una variedad de otras bebidas, incluidos vino, refrescos y bebidas alcohólicas.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Cocina de gas compacta y potente de 3 quemadores, diseñada para conectarse a bombonas de GLP estándar. Ideal para calentar grandes cantidades de líquido, cocinar sopas o salsas en ollas grandes y mantener la temperatura de los alimentos durante la preparación o el servicio. Su robusto diseño de estructura abierta garantiza una excelente estabilidad y una alta capacidad de carga para el uso diario en hostelería y procesamiento de alimentos.
Separador magnético de flujo para mezclas líquidas con limpieza manual.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
Un termómetro es una herramienta de precisión que se utiliza para medir la temperatura del producto en el procesamiento de alimentos, lo que garantiza un control preciso durante la cocción, la mezcla y otros procesos de producción de alimentos. Ayuda a mantener la consistencia, optimizar las condiciones de procesamiento y cumplir con los estándares de seguridad en equipos de procesamiento de alimentos industriales como calderas de cocción, blanqueadores y freidoras.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Aislamiento térmico del cuerpo de la cabina de secado para reducir la pérdida de calor durante el secado del producto. Opción adicional para el MAK DRYER 7-14.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
El compresor de pistón de cuatro cilindros exento de aceite es la solución ideal para quienes valoran tanto el rendimiento como el silencio.
- Equipado con dos unidades de doble pistón con motores independientes
- Cuatro filtros de aire
- Presostato mecánico
- Bajos niveles de ruido
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Potencia total, kW: 1,5
- Voltaje: 220-230V
La robusta base móvil para ollas grandes, con un diámetro de 405 a 625 mm, está diseñada para soportar y facilitar el transporte de nuestras calderas de 50, 100 y 150 litros.
- Fabricada en acero inoxidable
- Equipada con ruedas giratorias con freno para una manipulación segura
- Modelo universal para ollas de 405 a 625 mm de diámetro
- Gran capacidad de carga: hasta 200 kg
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Manómetro de contacto con tubo Bourdon y conexión inferior.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Opción adicional para el homogeneizador al vacío de laboratorio VMG 20/50.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
El sistema de drenaje de aceite de acero inoxidable AISI 304 es adecuado para su uso con la mayoría de las freidoras. Le permite filtrar el aceite directamente al vaciarlo de la freidora.
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 13,5
Diseñada para una carga de hasta 200 kg!
La cocina de inducción de 5 kW es la mejor alternativa a las cocinas eléctricas y de gas tradicionales. Reduce el consumo de energía, mejora la seguridad y minimiza la contaminación atmosférica, lo que la hace ideal tanto para cocinas fijas como para catering móvil. Su diseño compacto también la convierte en una opción práctica para cocinas pequeñas donde el espacio y la eficiencia son cruciales.
- Control de potencia de 10 niveles (500–5000 W) o de temperatura de 10 niveles (60–280 °C)
- Conexión - 230 voltios
- Dimensiones compactas: 410x500x200 mm
- Rango de temperatura de 60 a 280 grados.
- Potencia de calefacción, kW: 5
- Voltaje: 220-230V
Recargable y portátil, ideal para medir el contenido de azúcar en jugos de frutas y bebidas, con diseño ergonómico.
Opción adicional al homogeneizador al vacío de laboratorio VMG 20/50.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
La canasta de malla de acero inoxidable está diseñada para usarse dentro de grandes ollas y recipientes para cocinar, escaldar, hervir, freír, pasteurizar y otras operaciones de procesamiento de alimentos. La construcción perforada permite que el líquido o el aceite de cocina circule libremente alrededor del producto y al mismo tiempo permite levantar y retirar el lote procesado rápidamente del recipiente.
- Adecuado para cocinar, escaldar, hervir, freír, pasteurizar y aplicaciones similares.
- Las perforaciones grandes permiten la circulación efectiva de agua, aceite y otros líquidos de procesamiento.
- Fácil extracción de todo el lote del recipiente de cocción
- Hecho de acero inoxidable duradero apto para uso alimentario.
- Diseñado para usar con calderas de cocción de 50 L y recipientes compatibles
Un convertidor de frecuencia es un dispositivo eléctrico que ajusta la frecuencia de una fuente de alimentación de entrada para controlar la velocidad y el par de los motores eléctricos, que se utilizan habitualmente en aplicaciones industriales como bombas, ventiladores y sistemas de transporte.
- Potencia: 0,75 kW
- Voltaje de entrada: monofásico, 230 V, 50/60 Hz
- Corriente de salida nominal: 4,5 A
- Frecuencia de salida: de 0 a 999,9 Hz
- Clasificación de protección: IP65
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
- Voltaje: 380-400V