RVS gaasmanden 20-40 cm
RVS gaasmanden ontworpen voor gebruik in onze kookketels, blancheurs, verdampers, friteuses en pasteurs. Ideaal voor thermische verwerking, het vervolgens afgieten en uitladen van producten zoals groenten, fruit, pasta, vlees of potten na het koken, blancheren of pasteuriseren.
Verkrijgbaar in verschillende maten, van 20×30 tot 40×40 cm.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De RVS gaasmand is een praktisch accessoire voor het verwerken en verwerken van diverse voedingsmiddelen in voedselverwerkende apparatuur.
De manden zijn ontworpen om direct in onze kookketels, vacuümverdampers, pasteurs, friteuses en blancheurs te passen en maken het gemakkelijk om producten te laden en uit te laden voor en na de verwerking.
Hun belangrijkste functie is om de kleine producten vast te houden tijdens het koken, verwarmen of frituren, en om ze direct te laten uitlekken zodra ze uit het apparaat zijn gehaald. Het fijnmazige ontwerp zorgt voor een snelle vloeistofafvoer en houdt vaste deeltjes vast, waardoor wordt voorkomen dat producten in de tank achterblijven of aan de wanden hechten. Dit vereenvoudigt de reiniging, verkort de stilstand tussen batches en verbetert de proceshygiëne.
De manden zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (AISI 304) dat geschikt is voor levensmiddelen, waardoor ze corrosiebestendig, duurzaam en eenvoudig te steriliseren zijn. Ze zijn voorzien van handgrepen aan de bovenkant voor een veilige bediening en zijn bestand tegen continu gebruik bij hoge temperaturen. De robuuste gelaste constructie garandeert een lange levensduur, zelfs bij frequent gebruik in industriële en commerciële omgevingen.
De manden zijn geschikt voor een breed scala aan toepassingen, zoals het koken en blancheren van groenten, het bereiden van vlees en vis, het pasteuriseren van potten of zakjes, het bakken van friet en snacks, het filteren van fruitpulp of het uitlekken van producten na verwerking.
Voordelen:
- Compatibel met een breed scala aan FoodTechProcess-units
- Maakt snel aftappen en eenvoudig lossen van verwerkte producten mogelijk
- Voorkomt vastplakken of resten van producten in de unit
- Fijnmazig ontwerp houdt vaste stoffen vast en laat vloeistoffen vrij doorstromen
- Volledig gemaakt van roestvrij staal geschikt voor levensmiddelen
- Gelaste constructie voor een lange levensduur
- Gemakkelijk te reinigen en te steriliseren
Modelspecificaties:
- Ø 400 mm × 400 mm hoog (ca. 50 l)
- Ø 400 mm × 300 mm hoog (ca. 30 l)
- Ø 300 mm × 300 mm hoog (ca. 21 l)
- Ø 300 mm × 200 mm hoog (ca. 15 l)
You might also like
Een professionele kookketel met ingebouwde intensieve onderverwarming en een kantelsysteem voor de werkketel, waarmee u het product snel kunt verwarmen tot hoge temperaturen (200°C). Geschikt voor het blancheren, koken, bakken en stoven van diverse producten waarbij hoge temperaturen en een efficiënte verwerking vereist zijn.
- Krachtige onderverwarming met gelijkmatige warmteverdeling (2600 / 6500 W)
- Professionele roestvrijstalen sonde in het product met een thermometer voor visuele controle
- Compacte, staande draagconstructie voor veilige bediening
- Drietraps instelbare kantelhoek van de werkketel
- Het apparaat is volledig vervaardigd uit roestvrij staal
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 3,5/ 6,5
- Volume: 50l/ 100l
- Spanning: 380-400V
Een grote roestvrijstalen pan met aftapventiel en temperatuursensor is geschikt voor elk kookoppervlak: elektrisch, gas, inductie.
- Grote 6/4'' aftapventiel
- Meerlaagse sandwichbodem
- Wanddikte kookpan: 1 mm
- Professionele, hogetemperatuurtemperatuursensor
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
De MAK-friteuse (50L) is ontworpen voor het efficiënt en gelijkmatig frituren van aardappelen, groenten, vlees, vis, zeevruchten, snacks, halffabricaten, deegwaren en andere voedingsmiddelen. De friteuse is uitgerust met een elektrisch verwarmingssysteem van 6,5 kW, een kantelmechanisme en biedt keuze uit twee soorten roestvrijstalen manden voor uiteenlopende frituurtoepassingen.
- Frituurpan van 50 liter met elektrische verwarming (6,5 kW).
- Gelijkmatige verwarming van de olie dankzij een sandwich-verwarmingssysteem in de bodem.
- Instelbare frituurtemperatuur tot 200°C.
- Handmatig kantelmechanisme met 13 standen en een maximale kantelhoek van 110°.
- Vrijstaande roestvrijstalen constructie voor eenvoudige reiniging en onderhoud.
- Optioneel verkrijgbaar met wielen, verstelbare poten, aftapkraan en mobiel oliefiltersysteem.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 50l/ 100l
- Spanning: 380-400V
Industriële refractometers worden gebruikt om het concentratieniveau van vloeistoffen in een continue stroom te meten in verschillende industrieën, toepassingen en industriële opstellingen. Ze leveren realtime meetgegevens, wat zorgt voor een nauwkeurige procescontrole en het handhaven van de gewenste concentratie van vloeistoffen. Dit maakt industriële automatisering mogelijk door de noodzaak van handmatige bemonstering en aanpassingen te elimineren, wat zorgt voor een consistente en nauwkeurige productie.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De schoepmodule voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse is een transportband met speciaal gebogen schoepen voor het voorzichtig frituren van breekbaar en licht voedsel.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Stalen kogels voor het malen van chocolade zijn essentiële onderdelen die gebruikt worden in kogelmolens. Deze kogels met een diameter van 6 mm zijn gemaakt van gehard staal en worden beschouwd als verbruiksartikelen die nodig zijn voor de werking van de BALL MILL 5.
- Bolvormig met een diameter van 6 mm
- Staal met hoge hardheid
- Geleverd in dozen van 10 kg
- De molen heeft 2 dozen nodig (20 kg in totaal).
- Apparatuursoort: Reserveonderdelen
Het AISI 304 roestvrijstalen olieafvoersysteem is geschikt voor gebruik met de meeste friteuses. Hiermee kunt u de olie direct filteren wanneer u deze uit de friteuse laat lopen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Gewicht: 13,5
Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Het cycloonstofafzuigsysteem is ideaal voor voedselverwerkende bedrijven die besmetting door zwevende deeltjes willen voorkomen, productverlies willen verminderen en een schonere werkomgeving willen behouden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 220-230V
Een grote driedelige mand voor vacuümfriteuses, kookketels en andere batchverwerkingsapparatuur.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
RVS manden voor kookketels, autoclaven en pasteurs.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Oplaadbaar en draagbaar, ideaal voor het meten van het suikergehalte in vruchtensappen en dranken, ergonomisch ontwerp.
Verschillende installatietypen zijn mogelijk: in-line, direct in de producttank of via een bypass-connector.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Hygiënisch lineair intern afvoersysteem van roestvrij staal voor voedselproductie, professionele keukens, farmaceutische bedrijven, restaurants en vele andere toepassingen. De sifon heeft een roestvrijstalen bak en een aansluiting op het riool.
- Rooster met frame
- De belastingsklasse van het rooster is bestand tegen overrijden met een auto
- Afvoer met vaste hoogte
- Ingebouwde vetafscheider (optioneel)
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Variabele transportband die niet alleen in de voedingsindustrie wordt gebruikt. De lengte van de transportband kan worden geselecteerd van 2 tot 6 m. De breedte van de riem is 200 en 400 mm.
- Motorvermogen, kW: 0,75
- Werkingsprincipe: Continue modus
Thermische isolatie van de behuizing van de droogkast om warmteverlies tijdens het drogen van het product te beperken. Extra optie voor de MAK DROOGER 7-14.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Frequentieomvormers worden rechtstreeks op apparatuur gebruikt en geïnstalleerd zonder dat er elektriciteitskasten hoeven te worden geïnstalleerd.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Optionele module voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse - druktransporteur voor het frituren van voedsel dat ondergedompeld moet worden in olie.
- Materiaal: Roestvrij staal