Refractometer voor apparatuur voor het koken van jam
Industriële refractometers worden gebruikt om het concentratieniveau van vloeistoffen in een continue stroom te meten in verschillende industrieën, toepassingen en industriële opstellingen. Ze leveren realtime meetgegevens, wat zorgt voor een nauwkeurige procescontrole en het handhaven van de gewenste concentratie van vloeistoffen. Dit maakt industriële automatisering mogelijk door de noodzaak van handmatige bemonstering en aanpassingen te elimineren, wat zorgt voor een consistente en nauwkeurige productie.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Deze industriële refractometer levert nauwkeurige Brix-metingen tijdens de productie.
Het maakt continue bewaking van het kookproces mogelijk, wat zorgt voor een consistente productkwaliteit en procesoptimalisatie vergemakkelijkt. De refractometer kan rechtstreeks in elk type kookapparatuur worden geïnstalleerd om batchverwerking te bewaken en een consistente kwaliteit van het eindproduct te garanderen. Met een meetbereik van 0-100 Brix biedt het realtime controle via Ethernet of 4-20 mA-uitgangssignalen. Deze signalen kunnen worden gebruikt voor kwaliteitscontrole, wat onmiddellijke corrigerende maatregelen mogelijk maakt als Brix-niveaus afwijken van het gewenste bereik.
Door de noodzaak van batch-sampling en offline analyse te elimineren, verbetert de refractometer de uniformiteit van het product, verbetert de kwaliteit en optimaliseert het suikergebruik. Typische meetbereiken omvatten 10-70 Brix voor het maken van jam en 50-85 Brix voor de productie van marmelade, met procestemperaturen variërend van 70 tot 90 °C (158 tot 194 °F).
De refractometer is ontworpen voor installatie in grote leidingen, tanks, kooktoestellen, verdampers, kristallisatoren en kookketels. De lange sonde, die compatibel is met gangbare tankbodemflenzen, maakt installatiedieptes tot 170 mm mogelijk. De flush-mount-optie maakt installatie in tanks met mixers en schrapers mogelijk. De refractometer ondersteunt CIP- en SIP-reiniging.
Dit model is Indigo-compatibel en biedt geavanceerde functies zoals datalogging, wasregeling, aanpassing van metingen, diagnostiek en service-updates.
Brekingsindex (nD): 1,3200-1,5300 (overeenkomend met 0-100 Brix).
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Variabele transportband die niet alleen in de voedingsindustrie wordt gebruikt. De lengte van de transportband kan worden geselecteerd van 2 tot 6 m. De breedte van de riem is 200 en 400 mm.
- Motorvermogen, kW: 0,75
- Werkingsprincipe: Continue modus
Verschillende installatietypen zijn mogelijk: in-line, direct in de producttank of via een bypass-connector.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Analoge refractometers bieden een efficiënte, nauwkeurige en gebruiksvriendelijke oplossing voor het meten van Brix-niveaus en het waarborgen van productkwaliteit in de voedingsindustrie.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Bij de productie van gecondenseerde melk wordt een refractometer gebruikt om het vastestofgehalte van het product nauwkeurig te bepalen, wat essentieel is om te voldoen aan productienormen en om te zorgen dat het product voldoet aan wettelijke voorschriften.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Een koelmachine is een koelmachine die warmte onttrekt aan een vloeistof door middel van dampcompressie en absorptie op een cyclische manier.
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
De set bestaat uit 20 planken van AISI304 roestvrij staal. Extra optie voor MAK DRYER 7-14.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Frequentieomvormers worden rechtstreeks op apparatuur gebruikt en geïnstalleerd zonder dat er elektriciteitskasten hoeven te worden geïnstalleerd.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
RVS manden voor kookketels, autoclaven en pasteurs.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Deze drukzuigslang voor levensmiddelen is ontworpen voor de veeleisende vereisten van de bier en drankenverwerkende industrie en biedt uitzonderlijke veiligheid, duurzaamheid en naleving van internationale voedselnormen. Hij is ideaal voor het transport van hoogwaardig rauw, gepasteuriseerd en biologisch bier, evenals een verscheidenheid aan andere dranken, waaronder wijn, frisdranken en alcoholische dranken.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Ontworpen voor een belasting tot 200 kg!
De 5 kW inductiekookplaat is het beste alternatief voor traditionele elektrische en gasfornuizen. Hij verlaagt de energiekosten, verbetert de veiligheid en minimaliseert luchtvervuiling, waardoor hij geschikt is voor zowel vaste keukens als mobiele horecagelegenheden. Het compacte ontwerp maakt hem ook een praktische keuze voor kleine keukens waar ruimte en efficiëntie belangrijk zijn.
- 10-traps vermogensregeling (500-5000 W) of 10-traps temperatuurregeling (60-280 °C)
- Aansluiting - 230 Volt
- Compacte afmetingen: 410x500x200 mm
- Temperatuurbereik van 60 tot 280 graden
- Verwarmingsvermogen, kW: 5
- Spanning: 220-230V
Compact en krachtig gasfornuis met 3 pitten, ontworpen voor aansluiting op standaard LPG-flessen. Ideaal voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof, het koken van soepen of sauzen in kookketels en het op temperatuur houden van maaltijden tijdens de bereiding of het serveren. Het robuuste, open frame zorgt voor uitstekende stabiliteit en een hoog draagvermogen voor dagelijks gebruik in de horeca en voedselverwerking.
Oplaadbaar en draagbaar, ideaal voor het meten van het suikergehalte in vruchtensappen en dranken, ergonomisch ontwerp.
Het expansievat is een extra onderdeel van het verwarmingscircuit, waarbij doorstroom-elektrische verwarming wordt gebruikt als een onafhankelijk gesloten systeem voor het verwarmen van het warme water, dat dient als een warmteoverdrachtsmedium dat circuleert in de duplicator van kookketels, reactoren, pasteuriseermachines en andere apparatuur voor voedselverwerking. In verwarmingssystemen met waterverwarmers die werken bij temperaturen tot 110 °C, is het expansievat nodig om het toegenomen volume van het warmteoverdrachtsmedium op te vangen, aangezien het uitzet bij verhitting.
- Speciaal hogedrukvat – maakt het mogelijk om een druk tot 5 bar in het systeem te weerstaan.
- Maakt het gebruik van een warmtegenerator met oververhit water tot 110 °C mogelijk.
- Heeft verschillende volume-opties, afhankelijk van het volume van het warmteoverdrachtsmedium, dat extra wordt geselecteerd.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Draagstructuur op wielen met sloten (remmen), 2 zwenkwielen, 2 zwenkwielen met een rem.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Een hydraulische kraanlift met haak is een mechanisch apparaat dat is ontworpen om zware machines of motoren te tillen en te verplaatsen, en dat veel wordt gebruikt in industriële omgevingen en bij autoreparaties voor het veilig en efficiënt hanteren van zware lasten.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De olievrije viercilinder zuigercompressor is de ideale oplossing voor wie zowel prestaties als stilte op prijs stelt.
- Uitgerust met twee dubbelzuigers met afzonderlijke motoren
- Vier luchtfilters
- Mechanische drukschakelaar
- Stille werking (minstens 25% stiller dan traditionele compressoren)
- Draaggreep en mobiele wielsteun
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Totale vermogen, kW: 1,5
- Spanning: 220-230V