Stojan na koloidní mlýn 132

Tato tlaková sací potravinářská hadice, navržená pro náročné požadavky průmyslu zpracování piva a nápojů, nabízí výjimečnou bezpečnost, odolnost a shodu s mezinárodními potravinářskými normami. Je ideální pro přepravu vysoce kvalitního surového, pasterizovaného a organického piva, ale i řady dalších nápojů, včetně vína, nealkoholických nápojů a alkoholických nápojů.

Tlakový dopravník je volitelné příslušenství ke kompaktním elektrickým dopravníkovým fritézám série 400/1100/12, určené pro rovnoměrné smažení produktů s vysokým obsahem vody. Udržuje potraviny po celou dobu zpracování ponořené pod hladinou oleje, čímž zajišťuje konzistentní kvalitu, strukturu i chuť.

• Umožňuje ponoření produktů, které se během smažení drží na hladině, jako jsou čebureky, belyashi, krevety či zelenina v těstíčku.
• Díky synchronizovanému pohybu horního a spodního pásu jsou potraviny rovnoměrně ponořené a zpracované bez deformace.
• Možnost nastavení doby smažení od několika sekund až po 50 minut podle typu produktu.
• Fixace produktu mezi pásy zabraňuje jeho deformaci nebo roztržení během smažení.

Kompaktní dopravník určený pro přepravu ovoce, zeleniny a sypkých materiálů. Díky snadné demontáži a možnosti výškového nastavení je ideální pro mobilní provozy i stacionární aplikace.

• Vhodný pro ovoce, zeleninu, obilniny a práškové produkty
• Snadná demontáž pro skladování nebo přepravu
• Pozinkovaná konstrukce dopravníku
• Výškově nastavitelné stojany (různé varianty)
• Rychlá montáž – průměrný čas montáže cca 1 hodina (stroj je dodáván demontovaný)
• Jednoduché ovládání pomocí tlačítek START/STOP
• Nízká hmotnost přibližně 80–100 kg
• Možnost doplnění o bočnice pro sypké materiály
• Jednofázový motor 0,75 kW se šnekovou převodovkou

Délku dopravníku lze zvolit od 2 do 6 m. Na výběr je šířka pásu 200 nebo 400 mm.

Dobíjecí a přenosný, ideální pro měření obsahu cukru v ovocných šťávách a nápojích, ergonomický design.

Oběžné kolo je rotační část čerpadla nebo turbíny, která pohání tekutiny přeměnou rotační energie na pohyb tekutiny.

Hygienický lineární vnitřní odvodňovací systém z nerezové oceli pro výrobu potravin, profesionální kuchyně, farmaceutické podniky, restaurace a mnoho dalších. Sifon má vanu z nerezové oceli a připojení na kanalizaci.

• Rošt s rámem
• Třída zatížení roštu umožňuje přejetí automobilem
• Odtok s pevnou výškou
• Vestavěný lapač tuků (volitelné)

Průhledítko se světlem DN65 je volitelné příslušenství pro laboratorní vakuový homogenizátor VMG 20/50. Umožňuje přesné vizuální sledování zpracovávaného produktu i při slabém osvětlení nebo při potřebě detailní kontroly. Světelný zdroj je integrován přímo do těla průhledítka a umožňuje bezpečný provoz ve vakuových a hygienických podmínkách.

• Vizuální kontrola produktů během zpracování
• Vnitřní osvětlení pro lepší viditelnost i při zamlžení průhledítka

Nerezové násypky k dávkovačům 25 l jsou k dispozici ve dvou verzích z kvalitní nerezové oceli: 304 a 316, což zajišťuje jejich dlouhodobou odolnost a spolehlivost.

Vyberte si variant, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a prostředí, ve kterém budou používány.

• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli (AISI 304 nebo AISI 316).
• Snadno čistitelné, splňuje potravinářské normy.
• Vhodné pro různé typy sypkých nebo granulovaných materiálů.
• Kapacita – objem 25 litrů pro efektivní dávkování.

Rozšiřující sada 20 polic z potravinářské nerezové oceli AISI 304, určená pro kondenzační sušičky MAK DRYER 7 a 14. Umožňuje výrazné zvýšení sušicí kapacity zařízení.

• Vyrobeno z hygienicky bezpečné nerezové oceli AISI 304
• Kompatibilní s modely MAK DRYER 7 a 14
• Možnost výrazného navýšení sušicí plochy
• Snadná údržba a dlouhá životnost

Univerzální robustní varná stolička s litinovým hořákem a ocelovým tělem je určena pro vaření ve velkých objemech – od tradičních zabijaček až po přípravu gulášů v kotlíku.

• Lze ji využít také jako samostatný hořák pro kotlinu.
• Pevný litinový hořák s rovnoměrným výkonem
• Odolná ocelová konstrukce stoličky
• Možnost demontáže hořáku pro použití v kotlině
• Jemná regulace výkonu plamene
• Snadná manipulace a široké využití

Expanzní nádoba je doplňkovým prvkem okruhu otopného systému, kde je použit průtokový elektrický ohřev jako samostatný uzavřený systém pro ohřev teplé vody, sloužící jako teplonosné médium cirkulující v duplikátoru kotlů na vaření potravin, reaktorů, pasterů a dalších potravinářských zařízení. V otopných soustavách s ohřívači vody pracujícími při teplotách do 110°C je expanzní nádoba nezbytná pro pojmutí zvětšeného objemu teplonosné látky při jejím rozpínání při zahřívání.

• Speciální vysokotlaká nádoba – umožňuje odolat tlaku až 5 barů v systému.
• Umožňuje použití generátoru tepla s přehřátou vodou do 110°C.
• Má různé možnosti objemu v závislosti na objemu teplonosné látky, zvolené dodatečně.

Izolační kryt IBC kontejneru je navržen pro použití ve stanicích s ledovou vodou s IBC kontejnery k udržení studené chladicí kapaliny na nastavené teplotě.

• Umožňuje snížit energetické náklady chladicího stroje - chilleru
• Chrání před krátkodobými výkyvy okolní teploty, odráží sluneční záření (až 97 %)
• Kryt se snadno instaluje, otvory pro ventily jsou instalovány pomocí suchých zipů (suchý zip)

Lopatkový dopravník je speciální modul určený pro rovnoměrné smažení lehkých, tenkých a křehkých produktů, jako jsou chipsy, pelety nebo extrudované pochutiny.

• Díky jemnému pohybu lopatek a speciálnímu rozdělovači produktů zajišťuje minimální poškození a perfektní kvalitu smažení.
• Určen pro kompaktní elektrickou dopravníkovou fritézu 400/1100/12
• Nastavitelná doba smažení od několika sekund až po 50 minut
• Separátor zajišťuje rovnoměrné rozložení produktu na vstupu

Stabilní mobilní stojan pro velké hrnce o průměru od 405 mm do 625 mm je navržen pro podepření a snadnou přepravu našich varných kotlů o objemu 50 l, 100 l a 150 l.

• Vyrobeno z nerezové oceli
• Kolečka s brzdami na každém kole pro bezpečnou manipulaci
• Univerzální model pro hrnce o průměru od 405 do 625 mm
• Vysoká nosnost - až 200 kg

Průmyslové refraktometry se používají k měření úrovně koncentrace kapalin v kontinuálním toku napříč různými průmyslovými odvětvími, aplikacemi a průmyslovými zařízeními. Poskytují data měření v reálném čase, zajišťují přesné řízení procesu a udržují požadovanou koncentraci kapalin. To umožňuje průmyslovou automatizaci odstraněním potřeby ručního odběru vzorků a úprav, což umožňuje konzistentní a přesnou výrobu.

Sada 4 antivibračních nohou s nerezovou podložkou a možností výškového nastavení ±100 mm. Ideální řešení pro stabilní umístění průmyslových zařízení na nerovném povrchu.

• Výškové nastavení až do ±100 mm pro vyrovnání nerovností podlahy
• Antivibrační vlastnosti snižují přenos vibrací na konstrukci
• Nerezová podložka pro snadné čištění a odolnost vůči korozi
• Vysoká nosnost a stabilita