Productontlaadpeddels
Een set extra peddels voor het transporteren en ontladen van het product uit het werkgebied van de universele 400/1100/12 friteuse.
Deze peddels kunnen op de onderste transportband van de friteuse worden geïnstalleerd voor effectiever ontladen van producten met ronde (ovaal, bolvormig, cilindrisch, enz.) vormen.
De messen kunnen afzonderlijk worden gekocht en door de gebruiker worden geïnstalleerd, met ook pre-sale installatie beschikbaar. Afzonderlijk verkocht, met een aanbevolen hoeveelheid van 10 stuks.
Houd er rekening mee dat bij het gebruik van de messen het risico bestaat dat dunne of kwetsbare producten vervormen als ze in contact komen met de rand van het mes en "verbrand" raken (plakken) aan het mes. Daarom raden we aan om bij het frituren van dergelijke producten de messen niet te vaak te installeren of ze te dicht bij elkaar te plaatsen.
Het expansievat is een extra onderdeel van het verwarmingscircuit, waarbij doorstroom-elektrische verwarming wordt gebruikt als een onafhankelijk gesloten systeem voor het verwarmen van het warme water, dat dient als een warmteoverdrachtsmedium dat circuleert in de duplicator van kookketels, reactoren, pasteuriseermachines en andere apparatuur voor voedselverwerking. In verwarmingssystemen met waterverwarmers die werken bij temperaturen tot 110 °C, is het expansievat nodig om het toegenomen volume van het warmteoverdrachtsmedium op te vangen, aangezien het uitzet bij verhitting.
- Speciaal hogedrukvat – maakt het mogelijk om een druk tot 5 bar in het systeem te weerstaan.
- Maakt het gebruik van een warmtegenerator met oververhit water tot 110 °C mogelijk.
- Heeft verschillende volume-opties, afhankelijk van het volume van het warmteoverdrachtsmedium, dat extra wordt geselecteerd.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De olievrije viercilinder zuigercompressor is de ideale oplossing voor wie zowel prestaties als stilte op prijs stelt.
- Uitgerust met twee dubbelzuigers met afzonderlijke motoren
- Vier luchtfilters
- Mechanische drukschakelaar
- Stille werking (minstens 25% stiller dan traditionele compressoren)
- Draaggreep en mobiele wielsteun
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Totale vermogen, kW: 1,5
- Spanning: 220-230V
De roestvrijstalen zeefmand is ontworpen voor gebruik in grote kookketels en -pannen voor koken, blancheren, koken, frituren, pasteuriseren en andere voedselverwerkingsprocessen. De geperforeerde constructie zorgt ervoor dat vloeistof of bakolie vrij rond het product kan circuleren, terwijl de verwerkte batch snel uit de pan kan worden getild en verwijderd.
- Geschikt voor koken, blancheren, koken, frituren, pasteuriseren en soortgelijke toepassingen.
- Grote perforaties zorgen voor een effectieve circulatie van water, olie en andere verwerkingsvloeistoffen.
- De gehele batch kan eenvoudig uit de kookpan worden verwijderd.
- Gemaakt van duurzaam roestvrij staal van voedselkwaliteit.
- Ontworpen voor gebruik met kookketels van 50 liter en compatibele pannen.
Onderstel (steunstructuur) voor colloïdmolen - extra optie voor de colloïdmolen 132
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Variabele transportband die niet alleen in de voedingsindustrie wordt gebruikt. De lengte van de transportband kan worden geselecteerd van 2 tot 6 m. De breedte van de riem is 200 en 400 mm.
- Motorvermogen, kW: 0,75
- Werkingsprincipe: Continue modus
Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Verschillende installatietypen zijn mogelijk: in-line, direct in de producttank of via een bypass-connector.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Bij de productie van gecondenseerde melk wordt een refractometer gebruikt om het vastestofgehalte van het product nauwkeurig te bepalen, wat essentieel is om te voldoen aan productienormen en om te zorgen dat het product voldoet aan wettelijke voorschriften.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Industriële refractometers worden gebruikt om het concentratieniveau van vloeistoffen in een continue stroom te meten in verschillende industrieën, toepassingen en industriële opstellingen. Ze leveren realtime meetgegevens, wat zorgt voor een nauwkeurige procescontrole en het handhaven van de gewenste concentratie van vloeistoffen. Dit maakt industriële automatisering mogelijk door de noodzaak van handmatige bemonstering en aanpassingen te elimineren, wat zorgt voor een consistente en nauwkeurige productie.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De mobiele roestvrijstalen opbergwagen is ontworpen voor het gemakkelijk opbergen en vervoeren van GN gastronorm-containers en -trays in professionele keukens, voedselproductiebedrijven, cateringbedrijven en andere voedselverwerkende omgevingen. Het compacte ontwerp met drie niveaus biedt ruimte voor 2 GN 1/1-containers op de onderste niveaus en een kleinere GN 1/2-container op het bovenste niveau.
- Mobiel opbergsysteem met drie niveaus voor GN-containers en trays
- Geschikt voor GN 1/1-containers op de onderste niveaus en een kleinere GN-container op het bovenste niveau
- Driepuntssteun houdt elke container of tray stevig op zijn plaats
- Gemonteerd op 4 zwenkwielen voor eenvoudige verplaatsing in de productieomgeving
- Compacte roestvrijstalen constructie, geschikt voor professionele voedselverwerkende omgevingen
Oplaadbaar en draagbaar, ideaal voor het meten van het suikergehalte in vruchtensappen en dranken, ergonomisch ontwerp.
De robuuste mobiele standaard voor grote pannen, met een diameter van 405 mm tot 625 mm, is ontworpen om onze kookketels van 50, 100 en 150 liter te ondersteunen en gemakkelijk te vervoeren.
- Gemaakt van roestvrij staal
- Voorzien van zwenkwielen met remmen voor een veilige hantering
- Universeel model voor pannen met een diameter van 405 tot 625 mm
- Hoog draagvermogen - tot 200 kg
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Een thermometer is een precisie-instrument dat wordt gebruikt om de producttemperatuur te meten in de voedselverwerking, wat zorgt voor een nauwkeurige controle tijdens het koken, mengen en andere voedselproductieprocessen. Het helpt om consistentie te behouden, verwerkingsomstandigheden te optimaliseren en te voldoen aan veiligheidsnormen in industriële voedselverwerkingsapparatuur zoals kookketels, blancheurs en frituurpannen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Optionele module voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse - druktransporteur voor het frituren van voedsel dat ondergedompeld moet worden in olie.
- Materiaal: Roestvrij staal
Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Analoge refractometers bieden een efficiënte, nauwkeurige en gebruiksvriendelijke oplossing voor het meten van Brix-niveaus en het waarborgen van productkwaliteit in de voedingsindustrie.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting