Lopatky pro vykládání produktů
Přídavné lopatky určené k instalaci na spodní dopravníkový pás univerzální fritézy 400/1100/12.
- Slouží k efektivnímu vykládání kulovitých, oválných a válcových produktů.
- Prodej i po jednotlivých kusech, možnost přizpůsobit počet podle potřeby.
- Jednoduchá instalace i bez zásahu výrobce.
- Dostupná předprodejní montáž
Lopatky jsou navrženy pro univerzální fritézu 400/1100/12 a slouží k lepšímu transportu a vykládání produktů se zaobleným tvarem. Umisťují se na spodní dopravníkový pás, kde zajišťují pohyb produktů směrem k výstupu.
Vhodné pro produkty, které mají kulovitý, oválný nebo válcový tvar – jako např.
|
|
|
Tyto lopatky mohou být instalovány na spodní dopravníkový pás fritézy pro efektivnější vykládání produktů s kulatým (oválným, kulovitým, válcovým apod.) tvarem.
Výhody
- Zjednodušené vykládání kulovitých a válcových produktů
- Prodávají se jednotlivě, doporučené množství je 10 kusů
- Lopatky lze zakoupit a nainstalovat samostatně uživatelem, přičemž je k dispozici i předprodejní instalace
Základní verze
- Lopatky pro spodní dopravník
Princip činnosti
Lopatky během pohybu dopravníkového pásu zachytávají produkty a postupně je posouvají směrem k výstupní hraně fritézy.
Při používání lopatek upozorňujeme na riziko deformace tenkých nebo křehkých výrobků, pokud přijdou do kontaktu s ostrou částí lopatek a „připálí se“ (přilepí se) k nim. Proto při smažení takových produktů nedoporučujeme instalovat lopatky příliš často nebo je umisťovat příliš blízko sebe.
Technické parametry
- Doporučené množství: 10 ks
Bezolejový čtyřválcový pístový kompresor je ideálním řešením pro ty, kteří oceňují výkon i tichý provoz.
- Vybaven dvěma dvoupístovými jednotkami s oddělenými motory
- Čtyři vzduchové filtry
- Mechanický tlakový spínač
- Nízká hladina hluku
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Celkový výkon, kW: 1,5
- Napětí: 220-230V
Sada 4 antivibračních nohou s nerezovou podložkou a možností výškového nastavení ±100 mm. Ideální řešení pro stabilní umístění průmyslových zařízení na nerovném povrchu.
- Výškové nastavení až do ±100 mm pro vyrovnání nerovností podlahy
- Antivibrační vlastnosti snižují přenos vibrací na konstrukci
- Nerezová podložka pro snadné čištění a odolnost vůči korozi
- Vysoká nosnost a stabilita
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Frekvenční měnič je elektrické zařízení, které upravuje frekvenci vstupního zdroje energie pro řízení rychlosti a točivého momentu elektromotorů, běžně používaných v průmyslových aplikacích, jako jsou čerpadla, ventilátory a dopravníkové systémy.
- Výkon: 0,75 kW
- Vstupní napětí: 1 fáze, 230 V, 50/60 Hz
- Jmenovitý výstupní proud: 4,5 A
- Výstupní frekvence: 0 až 999,9 Hz
- Krytí: IP65
- Typ zařízení: Volitelná výbava
- Napětí: 380-400V
Filtr horkého oleje je zařízení určené k čištění fritovacího oleje přímo po procesu smažení. Odstraňuje zbytky těsta, drobky a další nečistoty, čímž prodlužuje životnost oleje a zvyšuje kvalitu smažených produktů.
- Filtrace horkého oleje – teplota oleje do 200 °C.
- Filtr horkého oleje určený pro kontinuální průmyslové stolní fritézy.
- Volitelný materiál filtru – papír, nerezová ocel
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Kompaktní a výkonný plynový sporák se 3 plotnami určený pro připojení ke standardním lahvím na LPG. Ideální pro ohřev velkého množství tekutin, vaření polévek nebo omáček v kotlích a udržování teploty pokrmů během přípravy nebo servírování. Robustní konstrukce s otevřeným rámem zajišťuje vynikající stabilitu a vysokou nosnost pro každodenní použití v cateringu a zpracování potravin.
Nerezové násypky k dávkovačům 25 l jsou k dispozici ve dvou verzích z kvalitní nerezové oceli: 304 a 316, což zajišťuje jejich dlouhodobou odolnost a spolehlivost.
Vyberte si variant, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a prostředí, ve kterém budou používány.
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli (AISI 304 nebo AISI 316).
- Snadno čistitelné, splňuje potravinářské normy.
- Vhodné pro různé typy sypkých nebo granulovaných materiálů.
- Kapacita – objem 25 litrů pro efektivní dávkování.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Volitelná výbava
- Objem: 25 l
Nerezové síťované koše určené pro použití s našimi varnými kotli, blanšíry, odpařovači, fritézami a pasterizátory. Ideální pro tepelné zpracování, následné scezení a vykládání produktů, jako je zelenina, ovoce, těstoviny, maso nebo sklenice po vaření, blanšírování nebo pasterizaci.
K dispozici v různých velikostech od 20×30 do 40×40 cm.
Refraktometr zajišťuje přesné měření celkových rozpuštěných látek (TDS) nebo Brixu během výroby slazeného kondenzovaného mléka, včetně kontroly cukernatosti, optimalizace procesu odpařování a kontroly po homogenizaci.
- Používá se při výrobě kondenzovaného mléka pro přesné stanovení obsahu sušiny ve výrobku
- Je nezbytný pro splnění výrobních norem a zajištění souladu s právními předpisy
- Poskytuje výstupy Ethernet a 4–20 mA pro řízení procesů v reálném čase
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Ocelové kuličky pro mletí čokolády jsou základní součástí používanou v kuličkových mlýnech. Tyto kuličky o průměru 6 mm jsou vyrobeny z kalené oceli a považují se za spotřební materiál potřebný pro provoz Kuličkového mlýna 5.
- Kulovitý tvar o průměru 6 mm
- Ocel s vysokou tvrdostí
- Dodáváno v 10 kg krabicích
- Pro provoz mlýna jsou potřeba 2 krabice (celkem 20 kg)
- Typ zařízení: Náhradní díly
Nerezový ochranný kryt určený pro koloidní mlýn 132 zajišťuje ochranu technických částí zařízení a zároveň zvyšuje estetický vzhled pracovního prostředí. Jedná se o volitelný doplněk, vhodný zejména pro provozy s důrazem na hygienu a design.
- Vyroben z odolné nerezové oceli (AISI 304)
- Snadné čištění a údržba
- Ochrana technických a pohyblivých částí zařízení
- Zvyšuje celkovou bezpečnost pracoviště
- Estetické zakrytí mechanických částí
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Kompaktní podpěrný stojan je navržen pro instalaci koloidního mlýna ve výšce umožňující snadnou obsluhu, včetně nakládání a vykládání produktu.
- Ergonomická pracovní výška pro pohodlné používání
- Možnost volby materiálu konstrukce (nerez / uhlíková ocel)
- Kompatibilita s válečkovými vozíky
- Odolná a stabilní konstrukce
- Snadné čištění a údržba
Podpěrný stojan pro koloidní mlýn 132 (doplňková možnost zařízení)
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Hygienický lineární vnitřní odvodňovací systém z nerezové oceli určený pro potravinářskou výrobu, profesionální kuchyně, farmaceutické podniky, restaurace a mnoho dalších. Sifon obsahuje vanu z nerezové oceli a napojení na kanalizaci.
- Rošt s rámem
- Třída zatížení roštu unese přejezd automobilu
- Odvod s pevnou výškou
- Vestavěný lapač tuků (volitelné)
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Digitální ponorný teploměr s nerezovou sondou o délce 250 mm je určen pro přesné měření teploty potravin během zpracování.
- Umožňuje rychlé odečtení teploty s přesností ±0,1 °C
- Dlouhá ponorná nerezová sonda (250 mm)
- Teplotní rozsah –50 až +150 °C
- Funkce HOLD a paměť MAX/MIN
- Možnost nastavení teplotních alarmů
- Přepínání jednotek °C / °F
- Ochranný kryt s klipem pro snadné skladování
- Napájen běžnou baterií (LR44)
Díky teplotnímu rozsahu vhodnému pro většinu procesů vaření a výroby potravin je nezbytným nástrojem pro profesionály pracující s komerčními varnými kotli, fritézami, odparkami a dalšími zařízeními používanými při výrobě potravin.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Volitelná výbava
*Cena je stanovena pro sérii IP66.
Frekvenční měnič umožňuje snadnou a spolehlivou regulaci otáček a směru otáčení elektromotorů. K dispozici jsou verze IP20 a IP66, které lze použít přímo na zařízení nebo pro montáž na stěnu bez nutnosti samostatné rozvodné skříně.
- Přesná regulace rychlosti otáčení a směru elektromotorů
- Odolnost vůči korozi a chemikáliím (verze IP66)
- Snadné ovládání pomocí displeje a klávesnice
- Rychlé nastavení parametrů a uvedení do provozu
- Integrovaný EMC filtr pro shodu s normou EN61800-3 (volitelné)
- Vestavěný PI regulátor pro udržování hladiny, tlaku a průtoku
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Hydraulický jeřábový zvedák s hákem je robustní mechanické zařízení určené ke zvedání a přemísťování těžkých strojů, motorů a jiných břemen. Běžně se používá v průmyslovém prostředí a v autoservisech pro bezpečnou a efektivní manipulaci s těžkými náklady.
- Nastavitelná délka páky 950 mm až 1500 mm
- Zdvih poháněný jednostupňovým čerpadlem
- Robustní konstrukce s vysokou stabilitou
- Skládací design pro snadné uskladnění
- Možnost kompletního rozložení na díly
- Snadná manipulace díky 6 kovovým kolečkům
- Součástí balení je řetěz s hákem
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Cyklonový systém sběru prachu je ideální pro potravinářské provozy, které chtějí zabránit kontaminaci vzdušnými částicemi, snížit ztráty produktů a zachovat čistší pracovní prostředí.
- Ideální pro pekárny, zařízení na mletí koření, zpracování prášků a linky na balení suchých potravin.
- Dvoustupňová filtrace kombinuje cyklonovou separaci s vysoce účinným filtrem, čímž se dosahuje vysoké účinnosti zachytávání prachu.
- Kompaktní design šetří místo, přičemž výkon 550 W a průtok vzduchu 15 m³/min zajišťují efektivní odsávání.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 220-230V