Analoge refractometer voor het meten van viscositeit
Analoge refractometers bieden een efficiënte, nauwkeurige en gebruiksvriendelijke oplossing voor het meten van Brix-niveaus en het waarborgen van productkwaliteit in de voedingsindustrie.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Analoge refractometer voor het meten van Brix en viscositeit in voedingsproducten
Een analoge refractometer is een eenvoudig optisch instrument dat wordt gebruikt om het Brix-niveau (suikerconcentratie) of de geschatte viscositeit van verschillende voedingsproducten te meten, waaronder honing, vruchtensappen, siropen, zuivelproducten en andere vloeibare voedingsmiddelen. Dit draagbare apparaat biedt snelle en nauwkeurige metingen, waardoor het een essentieel hulpmiddel is voor kwaliteitscontrole in de voedselverwerking, bijenteelt, wijnbereiding en andere industrieën die afhankelijk zijn van een consistente samenstelling van producten.
Hoe werkt een analoge refractometer?
Een analoge refractometer werkt op basis van het principe van lichtbreking. Wanneer een vloeistofmonster op het prisma van het instrument wordt geplaatst, buigt het licht dat door het monster gaat in een hoek, afhankelijk van de dichtheid. De refractometer zet deze refractiehoek vervolgens om in een Brix-percentage (°Bx) of een andere relevante schaal, zoals de brekingsindex (RI).
Volg deze eenvoudige stappen om de refractometer te gebruiken:
- Kalibratie: vóór de meting moet de refractometer worden gekalibreerd met gedestilleerd water om de nauwkeurigheid te garanderen. Er worden een paar druppels water op het prisma geplaatst en de kalibratieschroef wordt aangepast totdat de meting op nul staat.
- Voorbeeldtoepassing: een kleine hoeveelheid van het vloeibare product (bijv. honing, sap, siroop) wordt op het prismaoppervlak geplaatst.
- Lichtbron en meting: de gebruiker sluit de transparante afdekplaat en kijkt door het oculair naar een lichtbron. De Brix-schaal of meting wordt duidelijk weergegeven in het kijkveld.
- Reiniging: na de meting moet het prisma worden gereinigd met een zachte doek om de nauwkeurigheid voor toekomstige metingen te garanderen.
Veelvoorkomende toepassingen in de voedingsindustrie
- Honingproductie: imkers gebruiken refractometers om het vochtgehalte in honing te meten en ervoor te zorgen dat het voldoet aan de industrienormen voor stabiliteit en houdbaarheid.
- Sap- en drankenindustrie: zorgt voor het juiste suikergehalte in vruchtensappen, frisdranken en alcoholische dranken.
- Zuivel- en gecondenseerde melkproductie: helpt bij het bepalen van lactosegehaltes en consistentie in zuivelproducten.
- Siropen en sauzen: meet de suikerconcentratie om de productconsistentie te behouden en kristallisatie te voorkomen.
Voordelen van een analoge refractometer
- Eenvoudig en draagbaar: het draagbare ontwerp maakt eenvoudig gebruik onderweg mogelijk in voedselverwerkende faciliteiten, boerderijen of productielocaties.
- Snelle en betrouwbare resultaten: biedt onmiddellijke metingen zonder dat er complexe digitale opstellingen of stroombronnen nodig zijn.
- Kosteneffectief: betaalbaarder dan digitale alternatieven, maar biedt nog steeds een hoge nauwkeurigheid voor routinematige tests.
- Geen batterijen vereist: werkt volledig op optische principes, waardoor het in elke omgeving betrouwbaar is.
- Veelzijdige toepassingen: geschikt voor een breed scala aan voedselproducten, waaronder honing, jam, frisdranken, bier, zuivelproducten, sauzen en zelfs industriële toepassingen zoals smeermiddelen en koelmiddelen.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
You might also like
Verschillende installatietypen zijn mogelijk: in-line, direct in de producttank of via een bypass-connector.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Binnen enkele seconden meet het apparaat de brekingsindex van het monster en zet deze om in % vaste stoffen met behulp van de concentratie-eenheid.
De refractometer is klaar voor gebruik na een eenvoudige gebruikerskalibratie met gedemineraliseerd of gedestilleerd water.
Bij de productie van gecondenseerde melk wordt een refractometer gebruikt om het vastestofgehalte van het product nauwkeurig te bepalen, wat essentieel is om te voldoen aan productienormen en om te zorgen dat het product voldoet aan wettelijke voorschriften.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Onderstel (steunstructuur) voor colloïdmolen - extra optie voor de colloïdmolen 132
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Draagstructuur op wielen met sloten (remmen), 2 zwenkwielen, 2 zwenkwielen met een rem.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Een frequentieomvormer is een elektrisch apparaat dat de frequentie van een ingangsstroombron aanpast om de snelheid en het koppel van elektromotoren te regelen, die veel worden gebruikt in industriële toepassingen zoals pompen, ventilatoren en transportsystemen.
- Vermogen: 0,75 kW
- Ingangsspanning: 1 fase, 230 V, 50/60 Hz
- Nominale uitgangsstroom: 4,5 A
- Uitgangsfrequentie: 0 tot 999,9 Hz
- Beschermingsklasse: IP65
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
- Spanning: 380-400V
Industriële refractometers worden gebruikt om het concentratieniveau van vloeistoffen in een continue stroom te meten in verschillende industrieën, toepassingen en industriële opstellingen. Ze leveren realtime meetgegevens, wat zorgt voor een nauwkeurige procescontrole en het handhaven van de gewenste concentratie van vloeistoffen. Dit maakt industriële automatisering mogelijk door de noodzaak van handmatige bemonstering en aanpassingen te elimineren, wat zorgt voor een consistente en nauwkeurige productie.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Het cycloonstofafzuigsysteem is ideaal voor voedselverwerkende bedrijven die besmetting door zwevende deeltjes willen voorkomen, productverlies willen verminderen en een schonere werkomgeving willen behouden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 220-230V
De olievrije viercilinder zuigercompressor is de ideale oplossing voor wie zowel prestaties als stilte op prijs stelt.
- Uitgerust met twee dubbelzuigers met afzonderlijke motoren
- Vier luchtfilters
- Mechanische drukschakelaar
- Stille werking (minstens 25% stiller dan traditionele compressoren)
- Draaggreep en mobiele wielsteun
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Totale vermogen, kW: 1,5
- Spanning: 220-230V
Een set extra peddels voor het transporteren en ontladen van het product uit het werkgebied van de universele 400/1100/12 friteuse.
Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Extra optie voor de VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Verschillende installatietypen zijn mogelijk: in-line, direct in de producttank of via een bypass-connector.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Frequentieomvormers worden rechtstreeks op apparatuur gebruikt en geïnstalleerd zonder dat er elektriciteitskasten hoeven te worden geïnstalleerd.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Thermische isolatie van de behuizing van de droogkast om warmteverlies tijdens het drogen van het product te beperken. Extra optie voor de MAK DROOGER 7-14.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Stalen kogels voor het malen van chocolade zijn essentiële onderdelen die gebruikt worden in kogelmolens. Deze kogels met een diameter van 6 mm zijn gemaakt van gehard staal en worden beschouwd als verbruiksartikelen die nodig zijn voor de werking van de BALL MILL 5.
- Bolvormig met een diameter van 6 mm
- Staal met hoge hardheid
- Geleverd in dozen van 10 kg
- De molen heeft 2 dozen nodig (20 kg in totaal).
- Apparatuursoort: Reserveonderdelen
Set van 4 in hoogte verstelbare poten+/- 100 mm.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Oplaadbaar en draagbaar, ideaal voor het meten van het suikergehalte in vruchtensappen en dranken, ergonomisch ontwerp.