Droger voor groenten, fruit en kruiden Base MT
Een droogkamer voor groenten en fruit is een gespecialiseerde ruimte die ontworpen is om voorzichtig vocht uit producten te verwijderen, waardoor de natuurlijke smaken en voedingsstoffen behouden blijven en de houdbaarheid verlengd wordt.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Ons droogsysteem is voorzien van een geavanceerd vochtigheidsregelsysteem, waardoor het drogen en het energieverbruik nauwkeurig geregeld kunnen worden.
Hierdoor kan de luchtstroom dynamisch worden aangepast op basis van factoren zoals werkomstandigheden, producttype en procesfase, waardoor een optimale efficiëntie wordt gegarandeerd.
- Compact en toch robuust: Met een 100% roestvrijstalen structuur die gecertificeerd is voor contact met voedingsmiddelen, garandeert ons systeem duurzaamheid terwijl het toch weinig ruimte inneemt.
- Maximale energie-efficiëntie: De geautomatiseerde afvoer van vochtige lucht via de standaard automatische ventilatiemodule zorgt voor een optimaal energieverbruik, waardoor de impact op het milieu en de bedrijfskosten geminimaliseerd worden.
- Gebruiksklaar gemak: Hoeft u niets te installeren. Gewoon uit de doos halen en beginnen met drogen, waardoor uw productieproces gestroomlijnd wordt en u minder stilstand hebt.
Deze geïntegreerde aanpak biedt de veelzijdigheid en efficiëntie die nodig is om te voldoen aan de behoeften van kleine en middelgrote productiefaciliteiten.
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Gewicht: 215
- Oppervlakte, m²: 14
- Aantal schappen: 40
You might also like
Condensatiedroger voor groenten, fruit, bessen, paddenstoelen, kruiden en andere producten. De condensatiedroogmethode is de meest energiezuinige manier om voedsel te drogen. De installatie is bedoeld voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.
- volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304
- gepolijste externe coating
- volautomatisch besturingssysteem
- 100% isolatie zonder freon (70 mm)
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Spanning: 220-230V
- Aantal schappen: 6/ 11/ 22
Wij bieden professionele infrarooddrogers van 8 tot 56 laden met een capaciteit van 200 tot 3000 kg/dag voor groenten, fruit, thee, kruiden, paddenstoelen, medicinale kruiden en andere producten. Dit type drogers is een kant-en-klare oplossing op basis van twee technologieën - direct infrarood en luchtconvectiedrogen.
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
De prijs is vastgesteld voor de basisversie, zonder extra opties.
De industriële infrarooddroger is geschikt voor het drogen van een breed scala aan producten: noten, appels, pruimen, aardbeien, frambozen, bosbessen, champignons, wortelen, uien, knoflook, kruiden, vlees, vijgen, bananen, marshmallows. Als u extra opties kiest, kan het ook gebruikt worden voor het pekelen en drogen van heel vlees en vis.
- Compacte installatie
- Snel en efficiënt drogen
- Mogelijkheid om individuele instellingen voor het drogen te selecteren
- Volledig gemaakt van roestvrij staal
- De binnenkant van de kast heeft een spiegelcoating
- Stille werking van de installatie
- Laag energieverbruik per droogcyclus
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 7l/ 10l/ 14l
- Totale vermogen, kW: 10/ 15/ 20
- Oppervlakte, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Aantal schappen: 10/ 15/ 20
Deze compacte noten- en zadenbrander is ideaal voor het efficiënt en gelijkmatig verwerken van noten en zaden tot perfectie.
- Productiviteit: 5-15 kg
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Ontworpen voor het "koud" vacuüm drogen van producten die gevoelig zijn voor hoge temperaturen, ook geschikt voor vloeibare en viskeuze producten.
Convectieve roterende trommeldrogers worden gebruikt voor het drogen van korrelige, losse en bulkmaterialen. Ze kunnen worden gebruikt voor het drogen van zout, koffie, verschillende poeders, granen, noten, zaden, bagasse van fruit/groenten en vele andere producten. Bij gebruik in andere industrieën maakt de droger het drogen van zout, zand, geëxpandeerde kleikorrels en andere soortgelijke niet-ontvlambare stoffen mogelijk. Voor meer informatie kunt u ons een aanvraag sturen.
De trommeldroger kan worden geconfigureerd om te werken met elektrische verwarming of gasverwarming (wat veel meer vermogen kan bieden), afhankelijk van uw specifieke vereisten en voorkeuren.
Waarschuwing: het wordt niet aanbevolen om de gasverwarmingsoptie te gebruiken voor het drogen van stoffen die zeer ontvlambaar zijn, omdat dit een aanzienlijk brandrisico kan opleveren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Deze honingdroger wordt gebruikt voor het drogen en mengen van honing, het is een hoogwaardige oplossing voor het grondig mengen van honing en tegelijkertijd verwijderen van overtollig vocht.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 220 V/ 380-400V
Wij bieden infrarooddrogers met verschillende capaciteiten.
- Productiviteit: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h
De industriële meerlaagse bandoven met geïntegreerde koeltransportbanden is ontworpen voor het continu braden en thermisch verwerken van voedingsproducten met daaropvolgende gecontroleerde koeling vóór het lossen. Het systeem combineert intensief heteluchtbraden met een verticaal gestapelde meerlaagse transportbandstructuur en geïntegreerde koelzones in het onderste gedeelte, wat zorgt voor een uniforme warmtebehandeling van het product, een energiezuinige verwerking en een continue doorvoer op industriële schaal.
- 5-laags transportbandontwerp met 3 verwarmingssecties en 2 koelsecties
- Instelbare transportbandsnelheid via een frequentieomvormer met IP66-bescherming
- Uniform braden door gecontroleerde productbeweging en onmiddellijke geleidelijke koeling
- Afzonderlijke PID-temperatuurregeling voor elke verwarmingssectie
- Hygiënische roestvrijstalen constructie voor professionele industriële voedselproductie
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 18
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Ontluchter wordt gebruikt om luchtbellen uit de puree te verwijderen. De prijs is afhankelijk van het vereiste volume en de productiecapaciteit.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Productiviteit: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De bijzonderheid van dit apparaat is de combinatie van verschillende functies: homogeniseren en drogen van honing. Met de verticale vacuümdroger kunt u honing met een gewicht tot 3300 kg in korte tijd drogen met behoud van de nuttige eigenschappen, kleur, smaak en organoleptische kwaliteiten. De vacuüm honingdroger heeft een aantal belangrijke voordelen ten opzichte van de klassieke atmosferische honingdrogers dankzij de kortere verwerkingstijd en het behoud van de gunstige eigenschappen, wat bereikt wordt door het drogen bij een lagere temperatuur.
- Het droogproces verloopt veel sneller door de verdamping van vocht onder vacuüm.
- Hoge mate van homogenisatie van honing door de werking van een speciaal mengapparaat.
- Het smalle verticale ontwerp vereist geen grote productieruimten en biedt een hoge productiviteit.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 30
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De hoogwaardige atmosferische condensaat honingdroger is speciaal ontworpen voor professionele honingontvochtiging.
De prijs hangt af van de opties die u kiest.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkvolume: 2000 l
- Dimensions, mm: 5200x1590x1680
Wij bieden professionele infrarooddrogers van 8 tot 56 laden met een capaciteit van 200 tot 3000 kg/dag voor groenten, fruit, thee, kruiden, paddenstoelen, medicinale kruiden en andere producten. Dit type drogers is een kant-en-klare oplossing op basis van twee technologieën - direct infrarood en luchtconvectiedrogen.
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
Multifunctionele vacuümunit MINI5 - is ideaal voor koken, drogen, concentreren, mengen en nog veel meer. Geschikt voor laboratoria en kleinschalige productie.
- Warmtegevoelige producten bij lagere temperaturen verwerken
- Ideaal voor het maken van honingcrème
- Mogelijkheid om honing vacuüm te drogen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,12
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 5l
Wij bieden multibanddrogers en braadovens met verschillende capaciteiten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Wij bieden verschillende soorten drogers voor verschillende producten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Land van herkomst: Slowakije
- Gewicht: 255 kg
- Volume: 500l
- Spanning: 380-400V
- Geometric volume: 170 l
- Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
De hoogwaardige atmosferische honingdroger met 1500 kg condensaat is speciaal ontworpen voor professionele honingontvochtiging.
De prijs hangt af van de gekozen optie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkvolume: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
De unieke eigenschap van dit model vacuüm honingverdamper, dat het onderscheidt van een honingdroger, is de mogelijkheid om een diep vacuüm te creëren met een restdruk tot 0,08 Bar tijdens de verwerking! Dit innovatieve apparaat zorgt niet alleen voor een snelle en efficiënte droging van honing, maar maakt ook de onmiddellijke verdamping van water mogelijk, waardoor een halffabrikaat ontstaat dat geschikt is voor de latere productie van "droge honing" of honingpoeder.
- Er is geen groot droogoppervlak nodig - een verdampingsspiegel.
- U hoeft geen mengapparaat te installeren voor dikke en viskeuze producten.
- Lage verdampingstemperatuur van vocht - water uit honing, waarbij de kwaliteit en medicinale eigenschappen niet aangetast worden, en het risico van HMF-groei tot bijna nul gereduceerd wordt.
- Snel en efficiënt drogen van honing bij een lage verwerkingstemperatuur.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Maximale vacuüm: -1 Bar
De prijs is vastgesteld voor het model met een oppervlakte van 7 m²
Compacte condensdroger, dehydrator aangedreven door een warmtepomp voor het drogen van groenten, fruit, bessen, paddenstoelen, peulvruchten en granen.
- Energiebesparend, laag verbruiksmodel (verbruik tot 0,9 kW/u)
- Mogelijkheid om het droogoppervlak in dit model te vergroten tot 14 m² (optioneel)
- Intensief drogen, elke sectie is uitgerust met een warmtepomp
- Automatische besturing van het droogsysteem
- Delicaat drogen bij lage temperaturen
- Behoud van de meeste voedingsstoffen en de natuurlijke kleur van het product
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Totale vermogen, kW: 0,9
- Spanning: 220-230V
- Oppervlakte, m²: 7
- Aantal schappen: 22