Was en droogmachine voor groente en fruit Turbo 90
Compacte, universele was en centrifugeerunit, ontworpen voor een zachte en effectieve reiniging van groenten en fruit. Het systeem combineert instelbare whirlpoolwas met centrifugaal drogen, waardoor vuil, stof en water in slechts enkele minuten efficiënt worden verwijderd. Volledig vervaardigd uit roestvrij staal van voedingskwaliteit, garandeert het een hygiënische werking en eenvoudige reiniging. Ideaal voor restaurants, hotels, grootkeukens en kleine keukenmachines.
- Efficiënt gecombineerd was en droogproces - totale cyclus van minder dan 5 minuten
- Instelbare wasintensiteit voor delicate of stevige producten
- Geperforeerde trommel van roestvrij staal voor grondige reiniging en duurzaamheid
- Geïntegreerde centrifuge voor snelle waterafvoer en langere houdbaarheid van producten
- Compact, eenvoudig te reinigen ontwerp met een laag water en energieverbruik
De groente en fruitwas en droogmachine is een universele oplossing voor het wassen van een breed scala aan verse producten.
Het wordt gebruikt voor het reinigen en drogen van delicate sla en kruiden, evenals stevige producten zoals wortelen, aardappelen en appels. Het gecontroleerde whirlpoolwatercirculatiesysteem reinigt de producten effectief en minimaliseert mechanische schade.
Het wasproces vindt plaats in een geperforeerde roestvrijstalen trommel die in water is ondergedompeld. Een circulatiepomp creëert een roterende waterstroom, waardoor een zacht whirlpooleffect ontstaat dat vuil en onzuiverheden efficiënt van het productoppervlak verwijdert. Het water blijft schoon dankzij de continue stroming en afvoer door de trommelgaten.
Na de wascyclus wordt het gereinigde product gecentrifugeerd in de geïntegreerde centrifugaaldroger, waar snelle rotatie overtollig vocht binnen één minuut verwijdert. Dit vermindert de dressingverdunning in salades aanzienlijk en verbetert de kwaliteit van het eindproduct voor verdere verwerking of verpakking.
Het systeem bespaart water en vermindert de bacteriële belasting met meer dan 90%, wat zorgt voor zowel een hygiënische als economische werking.
Voordelen
- Verstelbaar whirlpoolwassysteem geschikt voor zowel bladgroenten als zware groenten
- Roestvrijstalen trommel met geperforeerde zijkanten en bodem voor effectief wassen en afgieten
- Snel en efficiënt centrifugeren zonder productbeschadiging
- Eenvoudige mechanische structuur en eenvoudige bediening met intuïtieve bediening
- Hoog hygiëneniveau, alle onderdelen die in contact komen met het product zijn gemaakt van gepolijst AISI 304 roestvrij staal
- Minimaal waterverbruik en eenvoudige reiniging dankzij de afneembare trommel en afvoercomponenten
- Zelfremmend veiligheidssysteem stopt automatisch de rotatie bij het openen van het deksel
Basisuitvoering
De basisconfiguratie omvat:
- Wastank met geperforeerde roestvrijstalen trommel
- Elektrische watercirculatiepomp (0,4 kW) met instelbare wasintensiteit
- Geïntegreerde centrifuge met een afneembare kunststof mand en transparant deksel
- Handmatig bedieningspaneel met start-/stopknoppen voor wassen en drogen en knoppen voor wassen/afgieten
- Verstelbare poten voor een stabiele plaatsing
- Laagspanningsregelsysteem met een veiligheidsmicroschakelaar
- Elektrische beschermingsklasse IPX4
- CE-conform, geproduceerd volgens EN 60335-1 en EN 60335-2-64
Werkingsprincipe
- De groenten of het fruit worden in de met water gevulde wastrommel geplaatst.
- De circulatiepomp creëert een draaikolkeffect, waardoor het product gedurende 2-4 minuten zachtjes ronddraait.
- Vuil en onzuiverheden worden van het product gescheiden en via de perforaties afgevoerd.
- Het gereinigde product wordt vervolgens in de centrifugemand geplaatst.
- Door de centrifugale kracht wordt het resterende water snel verwijderd, waardoor het oppervlak in ongeveer één minuut droog is.
- Dit proces garandeert een hoogwaardige was- en droogkwaliteit met behoud van een vers productuiterlijk.
Toepassingen
- Bladgroenten (sla, spinazie, kruiden)
- Wortelgroenten (wortels, aardappelen, bieten)
- Fruit (appels, peren, citrusvruchten)
- Verwerkte of geschilde groenten vóór verpakking
- Kleinschalige verwerking van vlees, vis en delicatessen (optioneel)
Technische kenmerken
| Wascyclus | 2–4 minuten |
| Droogcyclus | ca. 1 minuut |
| Wascapaciteit | tot 15 kg per wasbeurt |
| Droogcapaciteit | ca. 1 kg |
| Trommelinhoud | 90 l |
| Stroomverbruik | 1 kW |
| Spanning | 1~230V / 50 Hz |
| Afmetingen (L × B × H) | 1000 × 600 × 910 mm |
| Nettogewicht | 135 kg |
| Diameter waterinlaat | 1/2” |
| Diameter afvoer | 1 1/4” |
| Toerental (tpm) | 750 |
Optionele uitrusting
- Automatische waterniveauregelaar
- Doseerbakje voor ontsmettingsmiddel
- Extra manden voor continu gebruik
CIP-station CIP-101 Met een bruikbare capaciteit van 1×100 liter wordt het gebruikt voor het reinigen, ontsmetten en steriliseren van vaten en leidingen in een brouwerij. Dit type CIP-station wordt aanbevolen voor het reinigen en ontsmetten van tanks van 0 tot 4000 liter.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
De destoner hefmachine is ontworpen voor het voorwassen en transporteren van wortelgroenten zoals aardappelen, wortelen, bieten en andere soortgelijke groenten. Na het spoelen scheidt de vijzelontstapelaar zwevende deeltjes zoals bladeren en stengels in de opvangtrechter, terwijl het product met behulp van een schroeflift naar de uitvoerhoogte wordt getransporteerd.
- Hiermee kunt u stenen, bladeren en wortelgroenten scheiden
- Voorwassen van wortelgroentegewassen
- Twee functies in één unit: wassen en transporteren
- Ruime trechter/bak voor het laden van het product
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Groentewassers zijn ontworpen om groenten te reinigen en voor te bereiden voor consumptie of verdere verwerking.
Wij bieden verschillende soorten groentewassers aan.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Land van herkomst: EU
- Volume: 160 l/ 300l/ 600l/
Verbeter het reinigingsproces met de CIP-53, een mobiel station dat ontworpen is voor een grondige sterilisatie en sanering van vaten en leidingen. Dit uitgebreide systeem met drie tanks van 50 of 100 liter is ideaal voor brouwerijen en de voedingsmiddelenindustrie en zorgt voor een efficiënte reiniging van gistings- en opslagtanks en biedt digitale temperatuurregeling en neutralisatie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 380-400V
CIP-302: Cleaning-In-Place - Machine voor het reinigen en desinfecteren van vaten en pijpleidingen in brouwerijen en andere voedselverwerkende fabrieken met twee tanks van 300 liter.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
Halfautomatische productielijn voor het wassen en ontpitten van appels. Geschatte capaciteit 1000 kg/u.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De trommelwasser is ontworpen voor het wassen van aardappelen en andere wortels, maar ook voor zaden, noten en granen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 1,1
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Bellenwasser voor het voorzichtig wassen en reinigen van fruit en bessen, bijvoorbeeld perziken, kersen, aardbeien en ander rauw fruit vóór verdere verwerking.
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: EU
- Werkgebiedbreedte: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
Onze tunnelcontainerwasmachines zijn ontworpen om verschillende soorten plastic containers te wassen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 15/ 20
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
De fruitwasmachine is ontworpen voor het wassen en reinigen van producten zoals fruit of groenten vóór verwerking, met name appels. Als u op zoek bent naar andere fruit- en groentewassers, stuur ons dan een verzoek.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Wij bieden een breed assortiment wasapparatuur op maat voor diverse voedingsmiddelen, zodat u verzekerd bent van optimale reinheid en uw fruit en groenten kunt voorbereiden op de volgende verwerkingsfase.
- Productiviteit: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: EU
De wasmachine-auger-molenmachine is ontworpen voor het wassen, transporteren en malen van hele vruchten of groenten vóór verdere verwerking. De prijs is afhankelijk van uw product en de productiecapaciteit. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Productiviteit: 3000 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
CIP-102 bestaat uit twee hoofdtanks voor alkalische en zure oplossingen en één vat voor het neutraliseren van oplossingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Spanning: 380-400V
CIP-202: Cleaning-In-Place - Machine voor het reinigen en desinfecteren van vaten en pijpleidingen in brouwerijen en andere voedselverwerkende fabrieken met twee tanks van 200 liter.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
- Volume: 200l
De CEP wasmachine is een mobiel reinigingsstation dat ontworpen is voor het efficiënt reinigen van diverse containers, waaronder mixers en ketels, geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelen-, chemische en farmaceutische industrie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Gewicht: 85
Wastank met wielen met transportband voor fruit en groenten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,4/
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: EU
- Werkgebiedbreedte: 330
- Spanning: 380-400V