Honingdroger

Een droogkamer voor groenten en fruit is een gespecialiseerde ruimte die ontworpen is om voorzichtig vocht uit producten te verwijderen, waardoor de natuurlijke smaken en voedingsstoffen behouden blijven en de houdbaarheid verlengd wordt.

Wij bieden infrarooddrogers met verschillende capaciteiten, stuur ons een e-mail voor een gratis adviesgesprek sales@foodtechprocess.com

Industriële vacuümdrogers zijn ontworpen om vocht te verwijderen uit gevoelige of warmtegevoelige voedingsmiddelen, chemische of farmaceutische producten onder verlaagde druk. Dit zorgt voor lagere droogtemperaturen, minimale thermische degradatie en een verbeterde energie-efficiëntie. Vacuümdrogers zoals deze worden gebruikt in diverse industrieën - voedingsmiddelen, chemie, farmacie en andere.

De bijzonderheid van dit apparaat is de combinatie van verschillende functies: homogeniseren en drogen van honing. Met de verticale vacuümdroger kunt u honing met een gewicht tot 3300 kg in korte tijd drogen met behoud van de nuttige eigenschappen, kleur, smaak en organoleptische kwaliteiten. De vacuüm honingdroger heeft een aantal belangrijke voordelen ten opzichte van de klassieke atmosferische honingdrogers dankzij de kortere verwerkingstijd en het behoud van de gunstige eigenschappen, wat bereikt wordt door het drogen bij een lagere temperatuur.

• Het droogproces verloopt veel sneller door de verdamping van vocht onder vacuüm.
• Hoge mate van homogenisatie van honing door de werking van een speciaal mengapparaat.
• Het smalle verticale ontwerp vereist geen grote productieruimten en biedt een hoge productiviteit.

Wij bieden verschillende soorten honingdrogers met een capaciteit van 50 kg tot 1000 kg.

Stuur voor een prijsopgave of een gratis adviesgesprek een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Een vacuüm honingdroger wordt gebruikt om honing te drogen (vocht te verwijderen uit) bij een druk onder de atmosferische druk.

• Dit zeer efficiënte en innovatieve vacuümdroogproces garandeert droogsnelheden van honing van meer dan 1% per uur!
• De droger maakt het mogelijk om honing snel en voorzichtig te drogen bij temperaturen tot 39°C zonder dat het gehalte hydroxymethylfurfural (HMF) toeneemt.
• Elke warmtebron (heet water, stoom) kan worden gebruikt om thermische energie aan de droogmantel te leveren.
• Het speciaal ontworpen mengapparaat verbetert de warmteoverdracht in het product, waardoor de thermische efficiëntie wordt verbeterd en de energiekosten voor het drogen aanzienlijk worden verlaagd.

De groentedroger is ontworpen voor het snel en efficiënt drogen van bladgroenten, zowel rauw als gekookt, bereid in middelgrote professionele keukens en in de voedingsindustrie.

Meer informatie: sales@foodtechprocess.com

Een kantelbare braadpan met een roerwerk en indirecte elektrische verwarming met thermische olie is ontworpen voor het verwerken van kleine partijen grondstoffen, waardoor hij geschikt is voor het stoven en bakken van verschillende soorten voedsel. De automatische roerfunctie verbetert de bereiding van groenten, vis, vlees en sauzen.

• Compact model
• Gelijkmatige verwarming dankzij de thermische olie
• Eenvoudige bediening
• Elektrisch kantelen van de werkbak

De hoogwaardige atmosferische condensaat honingdroger is speciaal ontworpen voor professionele honingontvochtiging.

De prijs hangt af van de opties die u kiest.

Convectieve roterende trommeldrogers worden gebruikt voor het drogen van korrelige, losse en bulkmaterialen. Ze kunnen worden gebruikt voor het drogen van zout, koffie, verschillende poeders, granen, noten, zaden, bagasse van fruit/groenten en vele andere producten. Bij gebruik in andere industrieën maakt de droger het drogen van zout, zand, geëxpandeerde kleikorrels en andere soortgelijke niet-ontvlambare stoffen mogelijk. Voor meer informatie kunt u ons een aanvraag sturen.

De trommeldroger kan worden geconfigureerd om te werken met elektrische verwarming of gasverwarming (wat veel meer vermogen kan bieden), afhankelijk van uw specifieke vereisten en voorkeuren.

Waarschuwing: het wordt niet aanbevolen om de gasverwarmingsoptie te gebruiken voor het drogen van stoffen die zeer ontvlambaar zijn, omdat dit een aanzienlijk brandrisico kan opleveren.

Werkvolume: 1000 l = Honingdosering: 1500 kg

Werkvolume: 2000 l = Honingdosering: 3000 kg

De prijs hangt af van de gekozen optie.

Een vacuümontgasser wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om gassen te verwijderen uit producten die na het verwerken nog luchtbellen bevatten. Daarnaast wordt een stroomontluchter gebruikt om schuimvorming in producten te minimaliseren, waardoor een dichtere structuur ontstaat, vooral vóór het verpakken. Vacuümontgassers spelen een cruciale rol bij het verwijderen van specifieke geuren uit de producten, zoals bij de productie van sappen, purees en kruidendranken. Dit proces draagt aanzienlijk bij aan de verbetering van de algehele kwaliteit en smaak van het eindproduct.

• Verbetert de kwaliteit, structuur en vorm van het product
• Voorkomt oxidatie door gassen te verwijderen
• Behoudt de organoleptische eigenschappen en verlengt de houdbaarheid
• Geschikt voor dikke en viskeuze producten
• Dankzij het stromingsprincipe kan deze apparatuur in bestaande productielijnen worden geïnstalleerd.

Deze compacte noten- en zadenbrander is ideaal voor het efficiënt en gelijkmatig verwerken van noten en zaden tot perfectie.

Een set haken voor het ophangen en drogen van vlees en vis. Extra optie voor de MAK DRYER 7-14.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: sales@foodtechprocess.com

De prijs is aangegeven zonder persluchtbron - compressor (optioneel).

Dit is periodieke apparatuur die ontworpen is om vocht en overtollig water uit honing te verwijderen onder vacuümomstandigheden. Deze pilot vacuümdroger kan gebruikt worden voor het verwerken van kleine hoeveelheden honing direct in bijenstallen.

• Droogsnelheid tot 1% per uur! (met een geleidelijke afname naarmate de concentratie toeneemt)
• Groot warmteoverdrachtsgebied
• Lage droogtemperatuur dankzij het vacuüm
• Eenvoudige bediening en onderhoud

De eenvoudige droger biedt een betrouwbare en kosteneffectieve oplossing voor voedselproducenten die op zoek zijn naar nauwkeurige controle over het droogproces.