Infrarooddroger IDU
Wij bieden infrarooddrogers met verschillende capaciteiten, stuur ons een e-mail voor een gratis adviesgesprek sales@foodtechprocess.com
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Deze infrarooddroger wordt gebruikt om vocht te verwijderen (drogen) van producten met een hoge vochtigheidsgraad.
Infraroodstralen dringen door in de grondstof en werken in op moleculair niveau, waardoor producten van hoge kwaliteit verwerkt kunnen worden en langer houdbaar blijven zonder conserveringsmiddelen te gebruiken.
Zonder het weefsel van het product aan te raken, kunt u met infraroodstraling water verdampen, terwijl de smaak, vitaminen en biologisch actieve stoffen in het eindproduct behouden blijven.
Gebruiksgebieden:
- Voedselindustrie
- Farmaceutische industrie
- Chemische industrie
- Productie van diervoeder
- Cosmetische industrie
Producten:
Diervoeder, graan, geneeskrachtige kruiden, groenten, fruit, bessen, zeevruchten, vlees, paddenstoelen, kruiden en nog veel meer.
Voordelen van infrarood frituren:
Het gebruik van infraroodstraling in een droogproces (fruit, groenten, bessen, paddenstoelen, vlees, vis, snacks, kaas, thee, kruiden enz:
- economisch
- hoge snelheid aan / uit (binnen enkele seconden)
- stil, geurloos
- dankzij de infraroodstraling is er geen luchtstroom
- Het geeft een aantrekkelijk uiterlijk terwijl de structuur van de verwerkte grondstoffen behouden blijft;
- praktisch volledig steriel, de volledige uitroeiing van schadelijke bacteriën en het voorkomen van hun verdere groei;
- activering van biologische processen die de productkwaliteit helpen verbeteren.
- behoud van enzymen, aangezien het drogen bij lage temperatuur kan worden uitgevoerd.
- minimale energiekosten voor het eindproduct.
En bovenal: infraroodstralen zijn NIET schadelijk voor het menselijk lichaam of het milieu. Daarom behoudt het product dat in deze droger wordt gemaakt al zijn gunstige eigenschappen, zal het niet beschadigd raken en zal de houdbaarheid aanzienlijk toenemen. Het infrarood droogsysteem wordt ook gebruikt voor het verwerken van graan, diervoeder, kruiden, zand, kolen enz., waarvan de opslag en het gebruik de eliminatie van overtollig vocht vereisen.
|
Model
|
IDU BASIS
|
IDU 16
|
IDU 24
|
IDU 32
|
IDU 44
|
IDU 56
|
IDU 56x2
|
|
Prestaties per grondstof, kg per dag |
tot 250 |
tot 1000 |
tot 1500 |
tot 2000 |
tot 2500 |
tot 3000 |
tot 6000 |
|
Geïnstalleerd vermogen, KW |
7 |
10 |
14 |
20 |
26 |
34 |
68 |
|
Gemiddeld verbruikt vermogen, kW / uur |
5 |
7 |
10 |
16 |
20 |
25 |
50 |
|
Ladegrootte, mm |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
800x800
|
|
Aantal trays, stuks |
10 |
16 |
24 |
32 |
44 |
56 |
56 |
|
Droogtijd, uur |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
|
Gewicht aprx, kg. |
|
155 |
175 |
220 |
260 |
300 |
455 |
|
Afmetingen, aprx, mm |
1100x750x1450 |
1100x750x1450 |
1280x750x1450 |
1560x750x1450 |
1820x750x1450 |
2150x750x1450 |
2100x1150x1850
|
* - afhankelijk van het type product
Optionele uitrusting (aanbevolen)
- Touchbediening voor droogproces (deze optie is niet beschikbaar voor het basismodel)
- Schokbestendige deuren (deze optie is niet beschikbaar voor het basismodel)
- Brandblussysteem (deze optie is niet beschikbaar voor het basismodel)
- Roestvrijstalen trays met gaas
- Roestvrije trolley voor dienbladen
You might also like
Convectieve roterende trommeldrogers worden gebruikt voor het drogen van korrelige, losse en bulkmaterialen. Ze kunnen worden gebruikt voor het drogen van zout, koffie, verschillende poeders, granen, noten, zaden, bagasse van fruit/groenten en vele andere producten. Bij gebruik in andere industrieën maakt de droger het drogen van zout, zand, geëxpandeerde kleikorrels en andere soortgelijke niet-ontvlambare stoffen mogelijk.
Voor meer informatie kunt u ons een aanvraag sturen.
Condensdroger voor groenten, fruit, bessen, paddenstoelen, kruiden en andere producten. De condensatiedroogmethode is de meest efficiënte manier om voedsel te drogen met een minimaal energieverbruik. De installatie is bedoeld voor gebruik in de voedingsindustrie.
- volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304
- gepolijste externe coating
- volautomatisch besturingssysteem
- 100% isolatie zonder freon (70 mm)
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: sales@foodtechprocess.com
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Spanning: 220-230V
- Aantal schappen: 6/ 11/ 22
Deze meerlaagse banddroger met geïntegreerd koelsysteem werkt als een droger en koeler in één installatie.
Stuur voor een prijsopgave of meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De roterende trommelmachine is ontworpen voor het drogen en kristalliseren van vloeibare en pasteuze voedingsmiddelen tot vaste kristallen.
- Compact tafelontwerp
- Automatische messen voor het snijden van de productfilm
- Instelbare laagdikte van het product wanneer het op de trommel wordt aangebracht
- Instelbare trommelrotatiesnelheid om de droogtijd te regelen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Condensdroger voor groenten, fruit, bessen, paddenstoelen, kruiden en andere producten. De condensatiedroogmethode is de meest efficiënte manier om voedsel te drogen met een minimaal energieverbruik. De installatie is bedoeld voor gebruik in de voedingsindustrie.
- volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304
- gepolijste externe coating
- volautomatisch besturingssysteem
- 100% isolatie zonder freon (70 mm)
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: sales@foodtechprocess.com
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Spanning: 220-230V
- Aantal schappen: 6/ 11/ 22
Wij bieden professionele infrarooddrogers van 8 tot 56 laden met een capaciteit van 200 tot 3000 kg/dag voor groenten, fruit, thee, kruiden, paddenstoelen, medicinale kruiden en andere producten. Dit type drogers is een kant-en-klare oplossing op basis van twee technologieën - direct infrarood en luchtconvectiedrogen.
Neem voor meer informatie over de droger contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
De vacuümdroogoven is ideaal voor het gecontroleerd en snel drogen en verhitten van warmtegevoelige of breekbare producten, materialen en elektronische onderdelen. Dankzij vacuüm drogen lopen gevoelige monsters geen risico op verontreiniging door zwevende vaste deeltjes en wordt het risico op oxidatie aanzienlijk verminderd.
- Geïntegreerd vacuümsysteem met een hoogvacuümpomp
- Ingebouwd dampverwijderings- en condensatiesysteem
- Ingebouwde koelmachine
- Planken met ingebouwde verwarming
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 130l
- Spanning: 380-400V
Rook- en kookkamers zijn ontworpen voor thermische verwerking van vlees, worst, gevogelte, vis en kaas. In onze kamers kunt u producten tot 120 graden roken, stomen, drogen, bakken en koelen. Rookkamers zijn verkrijgbaar in vier soorten voeding: olie, gas, elektriciteit en stoom.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De unieke eigenschap van dit model vacuüm honingverdamper, dat het onderscheidt van een honingdroger, is de mogelijkheid om een diep vacuüm te creëren met een restdruk tot 0,08 Bar tijdens de verwerking! Dit innovatieve apparaat zorgt niet alleen voor een snelle en efficiënte droging van honing, maar maakt ook de onmiddellijke verdamping van water mogelijk, waardoor een halffabrikaat ontstaat dat geschikt is voor de latere productie van "droge honing" of honingpoeder.
- Er is geen groot droogoppervlak nodig - een verdampingsspiegel.
- U hoeft geen mengapparaat te installeren voor dikke en viskeuze producten.
- Lage verdampingstemperatuur van vocht - water uit honing, waarbij de kwaliteit en medicinale eigenschappen niet aangetast worden, en het risico van HMF-groei tot bijna nul gereduceerd wordt.
- Snel en efficiënt drogen van honing bij een lage verwerkingstemperatuur.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Maximale vacuüm: -1 Bar
Werkvolume: 1000 l = Honingdosering: 1500 kg
Werkvolume: 2000 l = Honingdosering: 3000 kg
De prijs hangt af van de gekozen optie.
Deze honingdroger wordt gebruikt voor het drogen en mengen van honing, het is een hoogwaardige oplossing voor het grondig mengen van honing en tegelijkertijd verwijderen van overtollig vocht.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
De hoogwaardige atmosferische condensaat honingdroger is speciaal ontworpen voor professionele honingontvochtiging.
De prijs hangt af van de opties die u kiest.
Een kantelbare braadpan met een roerwerk en indirecte elektrische verwarming met thermische olie is ontworpen voor het verwerken van kleine partijen grondstoffen, waardoor hij geschikt is voor het stoven en bakken van verschillende soorten voedsel. De automatische roerfunctie verbetert de bereiding van groenten, vis, vlees en sauzen.
- Compact model
- Gelijkmatige verwarming dankzij de thermische olie
- Eenvoudige bediening
- Elektrisch kantelen van de werkbak
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 18
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 140l
- Totale vermogen, kW: 19
De prijs is aangegeven zonder persluchtbron - compressor (optioneel).
Dit is periodieke apparatuur die ontworpen is om vocht en overtollig water uit honing te verwijderen onder vacuümomstandigheden. Deze pilot vacuümdroger kan gebruikt worden voor het verwerken van kleine hoeveelheden honing direct in bijenstallen.
- Droogsnelheid tot 1% per uur! (met een geleidelijke afname naarmate de concentratie toeneemt)
- Groot warmteoverdrachtsgebied
- Lage droogtemperatuur dankzij het vacuüm
- Eenvoudige bediening en onderhoud
- Extern geforceerd circulatiecircuit voor intense verdamping
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100 - 140 kg
- Totale vermogen, kW: 6,5
- Spanning: 220-230V 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Multifunctionele vacuümunit MINI5 - is ideaal voor koken, drogen, concentreren, mengen en nog veel meer. Geschikt voor laboratoria en kleinschalige productie.
- Warmtegevoelige producten bij lagere temperaturen verwerken
- Ideaal voor het maken van honingcrème
- Mogelijkheid om honing vacuüm te drogen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,12
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 5l
Deze compacte noten- en zadenbrander is ideaal voor het efficiënt en gelijkmatig verwerken van noten en zaden tot perfectie.
Ontluchter wordt gebruikt om luchtbellen uit de puree te verwijderen. De prijs is afhankelijk van het vereiste volume en de productiecapaciteit.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
Snelle, slanke, stille, gebruiksvriendelijke, veilige, soepel werkende commerciële sladroger, ontworpen om efficiënt tot 6 kg te drogen.
Stuur voor meer informatie een verzoek naar sales@foodtechprocess.com
De hoogwaardige atmosferische honingdroger met 1500 kg condensaat is speciaal ontworpen voor professionele honingontvochtiging.
De prijs hangt af van de gekozen optie.
Deze meerlaagse banddroger met geïntegreerd koelsysteem werkt als een droger en koeler in één installatie.
Stuur voor een prijsopgave of meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com