Filter voor hete olie
Een hete oliefilter voor continue industriële tafelmodel friteuses stelt u in staat om olie direct na het frituurproces snel en effectief te filteren.
- Hete oliefiltratie - olietemperatuur tot 200 °C.
- Optioneel filtermateriaal - papier, roestvrij staal
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Een hete oliefilter maakt het mogelijk om de olie direct na het frituurproces te reinigen.
Het oliefiltratieproces stelt u in staat om de olie te reinigen van productdeeltjes zoals beslagresten die tijdens het frituurproces in de olie worden gemengd, dit beschermt de olie tegen bederf en verlengt de levensduur ervan.
Oliebederf is het proces van verontreiniging en afbraak van olie tijdens het gebruik ervan. Olie wordt donkerder, wordt viskeuzer, de geur en smaakkenmerken veranderen. Resten van productpaneermeel, kruimels en kleine plakjes die in de olie terechtkomen, verbranden en verontreinigen de olie. Deze deeltjes versnellen het proces van olieontleding en vormen bittere en kankerverwekkende verbindingen.
Bij hoge temperaturen oxideert olie bij contact met zuurstof, wat leidt tot de vorming van transvetten en peroxiden.
Vocht uit bevroren voedsel komt vrij in de olie bij verhitting, waardoor schuim ontstaat dat de frituureigenschappen van de olie vermindert. Zout en kruiden die in verschillende recepten worden gebruikt, verhogen ook corrosie en ontleding van de olie.
Om de olie te behouden en de levensduur ervan te verlengen, is oliefiltratie noodzakelijk, omdat het de onaangename gevolgen van het frituren van producten in verontreinigde olie elimineert.
Voordelen:
- Filtratie van olie direct na het frituurproces
- Hoog niveau van oliezuivering
- Mogelijkheid om het filtermateriaal te kiezen
- Verminderde tijdskosten - filtratie kan direct na het frituren worden uitgevoerd.
Extra opties:
- Pomp voor continue oliefiltratie (onder 60°C)
Het cycloonfilter scheidt effectief deeltjes en verontreinigingen uit lucht- of gasstromen, waardoor de productkwaliteit gewaarborgd blijft en de efficiëntie van de apparatuur behouden blijft, wat vooral belangrijk is in de voedingsmiddelenindustrie.
Stuur voor meer informatie over dit product, of voor de prijsofferte een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Flow frituuroliefilter CFC biedt een gecombineerde terugwinningsoptie voor vaste deeltjes, evenals extra filtratieondersteuning.
Voor een prijsofferte kunt u contact met ons opnemen op sales@foodtechprocess.com
Compacte voedselfiltratieapparatuur met 12 filtereenheden. Unieke filtratie zuivert producten tot zeer hoge normen - alle gebruikte materialen zijn perfect compatibel met vloeistoffen voor menselijke consumptie.
Stuur voor een prijsopgave of aanvullende informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Compact en eenvoudig te gebruiken filtratiesysteem voor olie wordt gebruikt voor het zuiveren van olie, waardoor de olie langer gebruikt kan worden.
Honingfilter - een effectieve oplossing om honing op industriële schaal te filteren van verschillende insluitsels en onzuiverheden.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
Hopfilters voor drooghoppen met pellets om het bier op smaak te brengen en extra bittere smaak te geven.
Het cycloonstofafzuigsysteem is ideaal voor voedselverwerkende bedrijven die besmetting door zwevende deeltjes willen voorkomen, productverlies willen verminderen en een schonere werkomgeving willen behouden.
Magneetafscheider van het stromingstype voor vloeistofmengsels met handmatige reiniging.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Een honingverwerkingsmachine met voorverwarming en filtering, geschikt voor industriële honingverwerkingsfaciliteiten.
Een filter ontworpen voor continue fijne filtratie van transportbandfriteuses die plantaardige olie en andere frituurvetten gebruiken.
Meer informatie: sales@foodtechprocess.com
Het sorptiefilter 3000l is een apparaat zonder druk, met periodieke werking, voor het filteren van vloeistoffen met behulp van bulkfiltratiemiddelen en verschillende sorbentia.
Neem voor een prijsofferte contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Het AISI 304 roestvrijstalen olieafvoersysteem is geschikt voor gebruik met de meeste friteuses. Hiermee kunt u de olie direct filteren wanneer u deze uit de friteuse laat lopen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Gewicht: 13,5
Filterzeven beschermen het product of de productiemachines tegen mechanische schade, houden ongewenste deeltjes uit de buurt van uw product om productiestilstand te helpen voorkomen.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Elektrische doorstroomverwarmers in verschillende ontwerpen en prestatieparameters.
Voor de prijsopgave of voor meer informatie kunt u ons een e-mail sturen op sales@foodtechprocess.com