Vacuüm-homogeniseermenger VMU

De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie voor het maken van plantaardige melk zonder stoomgenerator

De Veggie Milk kookketel wordt gebruikt als een eenheid voor hydrodynamische thermische extractie van stoffen uit peulvruchten en noten om een afgewerkte suspensie te creëren - de basis van plantaardige dranken.

• Efficiënte en snelle extractie
• Gedeeltelijke pasteurisatie door directe stoominjectie
• Krachtige bodemhomogenisator
• Hydrodynamisch mengen
• Mechanische asafdichting voor de homogenisator met een open koelsysteem
• Veiligheidsrooster op het luikdeksel voor het veilig laden van producten
• Sectioneel plexiglas luik voor visuele inspectie

Homogenisator voor de productie van slagroom, ijs en nog veel meer. Hiermee kunt u stabiele vloeibare emulsies van voedselmengsels verkrijgen.

• De homogenisator kan direct in de container met het product worden geïnstalleerd.
• Hoge productiviteit - in slechts 8 minuten kunt u tot 60 liter melkmengsel opkloppen.
• De omtreksnelheid van de messen is 16 m/s

De marinadeproductielijn is een semi-automatisch, semi-continu industrieel systeem, ontworpen voor de productie van vloeibare en halfvloeibare voedingsformules. Het integreert mechanische verwerking, vacuümmengen, thermische behandeling, filtratie en nauwkeurige dosering in één technologische stroom, wat een stabiele en reproduceerbare productie garandeert.

Het systeem is ontworpen voor de productie van homogene marinades, sauzen en vloeibare kruidenmengsels met een gecontroleerde textuur en samenstelling.

• De semi-continue productielijn is geschikt voor de productie van marinades en soortgelijke voedingsproducten.
• Geïntegreerde homogenisatie, menging, verwarming, koeling, filtratie en dosering.
• Vacuümverwerking wordt gebruikt voor een verbeterde productstructuur en stabiliteit.
• Modulair systeem gebaseerd op professionele homogenisatie-units van 300 en 600 liter.
• De configuratie kan worden aangepast aan de individuele productiebehoeften.

Deze oplostank met een capaciteit van 800 liter en een circulatiepomp is ontworpen voor het bereiden van vloeibare oplossingen door stoffen rechtstreeks in water of andere werkvloeistoffen op te lossen. Hij wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om een ​​uniforme oplossing te garanderen door hydrodynamische menging in een geforceerde recirculatiekringloop.

Recirculatie met een pomp van voedselkwaliteit zorgt voor een snelle en uniforme oplossing zonder sedimentatie of de vorming van stilstaande zones. De werktank is gemonteerd op een mobiel platform met wielen, waardoor deze gemakkelijk en snel tussen productiegebieden kan worden verplaatst.

• Snelle en uniforme oplossing zonder sedimentatie dankzij hydrodynamische menging
• Geforceerde recirculatiekringloop met productpomp/inline homogenisator (optioneel)
• Mobiel roestvrijstalen platform op wielen

Het homogeniseren van boter wordt uitgevoerd om de consistentie en smaakstabiliteit van de boter onder opslagomstandigheden te verbeteren.

De vacuümhomogenisator is ontworpen voor het opkloppen van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, gecondenseerde melk, jam en marmelade, conserven, evenals soortgelijke vloeibare of pasteuze producten met een homogene structuur.

• Homogenisator in een externe circulatielus
• Ingebouwd vacuümopwekkings- en retentiesysteem
• Modulair ontwerp met talloze opties
• Mogelijkheid tot automatische dosering van ingrediënten (optioneel)
• Geen extra pomp nodig voor laden/lossen
• Automatisch hefsysteem voor bovenklep

Deze compacte installatie voor de productie van plantaardige melk is ontworpen voor de hydrodynamische extractie en homogenisatie van plantaardige grondstoffen, zoals peulvruchten, granen, noten en zaden. Het systeem combineert het verwerkingsprincipe van onze Veggie Milk MH 150 apparatuur met het praktische ontwerp van onze Z-serie voor voedselverwerking. De verwerkingsketel is aan de onderzijde voorzien van een krachtige homogenisator en kan worden gekanteld om het product eenvoudig te kunnen lossen.

• Efficiënte extractie en homogenisatie van plantaardige grondstoffen
• Krachtige homogenisator, gemonteerd aan de onderzijde
• Hydrodynamische menging en verkleining van de deeltjesgrootte
• Optionele directe stoominjectie voor intensieve verhitting
• Kantelbare ketel voor eenvoudig lossen van het product
• Verrijdbaar roestvrijstalen onderstel

Een vacuümmenger voor viskeuze producten is een ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten met een kleine tot middelgrote capaciteit.

De mengers bestaan uit een dubbelwandig cilindrisch roestvrijstalen vat met holte, met afvoergat en vlinderklep met een diameter van 50 cm. De holte is gevuld met water dat verwarmd wordt door een elektrische weerstandsthermostaat. De honing wordt gemengd door bladen met een scheepsschroefprofiel, die langs een schuine as in hoogte verstelbaar zijn.

De homogenisator F230 is een compacte industriële verwerkingseenheid, ontworpen voor gecontroleerd verwarmen of koelen, homogeniseren en mengen van voedingsproducten. De unit is uitgerust met een hogesnelheidshomogenisator aan de onderkant, een optionele ankerroerder en een dubbelwandig vat (duplicator) voor thermische verwerking, waardoor een stabiele productstructuur in één installatie mogelijk is.

• Ingebouwde hogesnelheidshomogenisator voor efficiënte deeltjesgrootteverkleining
• Drielaags vat met mantel voor verwarming of koeling (tot 0,5 bar)
• Optionele framemixer met regelbare snelheid via frequentieomvormer
• Compact hygiënisch ontwerp voor batchverwerking tot 200 liter
• Geschikt voor homogenisatie, thermische verwerking en fermentatietoepassingen

De prijs is aangegeven voor de basisversie van de uitrustingsset met een homogenisator

De apparatuur voor de productie van ijsmengsels is gebaseerd op een universele vacuümreactor met een koelmantel en een meertraps dispergeer-/homogenisator in een externe circulatielus.

• Speciaal type roerinrichting voor eenvoudige demontage en reiniging
• Verwerking met minimaal productverlies
• De onderste uitlaatklep is inbegrepen in de basisversie van de installatie
• Meertrapsdispergeerder voor intensieve bevochtiging en homogenisering van het stromende mengsel
• Extern circulatiecircuit met een driewegklep voor het bedienen/spoelen van de apparatuur
• Versterkte roerwerkaandrijving voor dikke en viskeuze mengsels
• Ingebouwde vacuümpomp

Multifunctionele vacuümmenger/homogenisator voor het malen, mengen en homogeniseren van producten om homogene massa's te verkrijgen.

• Ingebouwd omhulsel voor de bodem en de wanden van de unit.
• Snijmessen met een krachtige elektrische aandrijving
• Schuin ontwerp voor efficiënt mengen en hakken
• Geforceerd circulatiecircuit (optioneel)
• Breed scala aan opties

De universele homogenisator van 300 L is ontworpen voor intensief mengen, dispergeren en homogeniseren van vloeibare, halfvloeibare en viskeuze voedingsproducten. Het systeem is uitgerust met een krachtige 11 kW interne rotor-stator homogenisator die zorgt voor een sterke interne productcirculatie direct in het vat. Hierdoor zijn externe recirculatiecircuits overbodig en wordt de verwerkingsefficiëntie aanzienlijk verbeterd.

• Krachtige 11 kW rotor-stator homogenisatie-eenheid
• Speciaal systeem voor interne productcirculatie
• Schuin ontwerp van het vat voor zwaartekrachtmenging en verbeterde afvoer
• Externe mantel voor de aanvoer van warm/koud water voor thermische verwerking
• Inspectieluik van plexiglas met veiligheidssensor

De VMG S 650P vacuümhomogenisatietoestel kan gebruikt worden voor het maken van tandpasta en een verscheidenheid aan vergelijkbare producten met complexe productievereisten.

• Het vacuüm zorgt voor een effectieve luchtverwijdering, waardoor de omstandigheden voor de ontwikkeling van bacteriën en andere pathogene organismen worden geëlimineerd.
• De speciale vorm van het mengapparaat is op maat gemaakt voor de dikste en meest viskeuze producten.
• De Ultra Shear dompelhomogenisator creëert een stabiele emulsie.
• De cavitatieprocessen helpen bij het activeren van het hydrodynamisch mengen.

Wij produceren atmosferische honinghomogenisatoren met een batchbelasting van 7500 tot 22 000 kg honing. De homogenisatoren HPL zijn ontworpen voor het grondig mengen, mengen en homogeniseren van verschillende soorten honing om de kwaliteit ervan te verbeteren.

De prijs hangt af van de opties die u kiest.