Vacuümhomogenisator VMG M 100
Vacuümhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Dankzij de gunstige prijs en veelzijdigheid in de geproduceerde producttypes, is het een optimale oplossing voor het opstarten en produceren van proefcharges, het voorbereiden van recepten en het testen van nieuwe productietypes.
PROCESSEN:
- verwarming
- koeling
- mengen
- ontluchting
- dispersie
- emulgering
- homogenisatie
- ontluchting
TOEPASSINGEN IN DIVERSE INDUSTRIEËN:
- Melk - Zachte wrongel, kefir, gecondenseerde melk, gereconstitueerd (gerestaureerd) melkpoeder, room.
- Vetten - mengsel van oliën, margarines, mayonaise, pasta's.
- Groenten en fruit - jam, ketchup, sauzen, overjassen, puree, pasta's, babyvoeding.
- Banketbakkerij - crèmes, vulling, chocolade-notenpasta, chocoladeglazuur, honing.
- Niet-alcoholische dranken - sappen, nectars, dranken.
- Cosmetica - crèmes, shampoos, balsems, gels, zalven, tandpasta's.
- Farmaceutica - zalven, emulsies, gels.
- Chemicaliën - detergenten, kleefmiddelen, vernissen, poetsmiddelen, ontsmettingsmiddelen.
De structuur van het apparaat bestaat uit een werkvat met een isolatielaag en een verwarmings-/koelmantel. Het langzaam bewegende roerwerk met schraper heeft een bovenaandrijving. Op de dag van het werkvat bevindt zich een geïntegreerde homogenisator met het rotor-statorprincipe. Het vat is gemonteerd op draaibare steunen met fixateur, het lossen van het product wordt verzekerd door het vat te kantelen (met handmatige of mechanische aandrijving, afhankelijk van het vatvolume). Het deksel kan gemakkelijk losgemaakt worden (handmatig of met behulp van gasgevulde geluiddempers die aan de achterkant geïnstalleerd zijn) en wordt in gesloten positie verzegeld door vier klemmen.
Afhankelijk van de behoeften van de klant kunnen verschillende automatiseringsniveaus worden geselecteerd: wegen en doseren van grondstoffen, regeling van verwarmings- en koeltemperaturen, smelten, emulgeren, homogeniseren, regeling van de snelheid van het roerwerk en vacuüm.
Vacuüm - het luchtverwijderingsproces stelt u in staat om de verwerkingstemperatuur van het product te verlagen, met maximaal behoud van de prestatie-eigenschappen.
Mengen - een speciaal gevormde roerder en werkbladgeometrie zorgen voor een gelijkmatige menging van het product zonder dode zones. Dankzij speciale "zwevende" schrapers loopt het product niet in de wanden van de container en wordt de warmte- of koude-uitwisseling van de wanden naar het dunne-filmproduct gemaximaliseerd.
Homogenisatie - De geïntegreerde rotor-stator-homogenisator onderin het vat zorgt voor snelle en efficiënte dispersie, emulgering en homogenisatie met een deeltjesgrootte tot 3 micron (op verzoek zelfs kleiner). Het verkregen product heeft een aantrekkelijk uiterlijk, een stabiele en homogene structuur, scheidt niet en is lang houdbaar. De homogenisator zorgt ook voor recirculatie en afvoer van het product, het is niet nodig om extra pompen te gebruiken, wat de hygiëne en het onderhoudsgemak van het apparaat ten goede komt.
Verwarming en koeling - de verwarmings- en koelmantel maakt het mogelijk om in één installatie te verwarmen, smelten en koelen. Optioneel zorgt de "directe injectie van stoom in het product" voor een aanzienlijke verkorting van de verwarmingstijd en een kortere productverwerkingstijd. Het geautomatiseerde beheersysteem elimineert de menselijke factor en garandeert een eindproduct van constante hoge kwaliteit van batch tot batch.
VOORDELEN VAN VACUÜMMENGERS - HOMOGENISATOREN
- Lage inkoopkosten voor de aankoop van apparatuur, geschikt voor beginnende ondernemers, voor de verwerking van nieuwe recepten en voor de productie van proefcharges.
- Minimale vulling van 15% van het containervolume
- Hoge prestaties
- Betrouwbare constructie en lange probleemloze werking
- Snelle overgang naar nieuw producttype
- Eenvoudige bediening, onderhoud en hygiëne
- Lage bedrijfskosten
- Laag geluidsniveau
Opties
- Extra ingrediënten in de vacuümkamer van de homogenisator plaatsen
- De trechter voor het inbrengen van onderdelen in de container tijdens de werkcyclus
- De container kantelen
- Deksel voorzien van gasgevulde geluiddempers
- Diverse soorten roerders
- Instelbare rotatiesnelheid van het roerwerk
- Scherpe stoom in het product
- Verschillende automatiseringsniveaus GMP-versie
- Een set validatiedossiers voor gebruik in de farmaceutische industrie
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
- Werkvolume: 50-80l
You might also like
Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 200l
- Totale vermogen, kW: 6
De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.
De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.
- Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
- Mengapparaat met beweegbare schrapers
- Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
- Breed scala aan toepassingen
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
- Compact ontwerp
- Veel extra opties om uit te kiezen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 20l/ 50l
- Totale vermogen, kW: 2,3/ 2,4
- Spanning: 220-230V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De vacuümhomogenisator is ontworpen voor het opkloppen van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, gecondenseerde melk, jam en marmelade, conserven, evenals soortgelijke vloeibare of pasteuze producten met een homogene structuur.
- Homogenisator in een externe circulatielus
- Ingebouwd vacuümopwekkings- en retentiesysteem
- Modulair ontwerp met talloze opties
- Mogelijkheid tot automatische dosering van ingrediënten (optioneel)
- Geen extra pomp nodig voor laden/lossen
- Automatisch hefsysteem voor bovenklep
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 650l
- Totale vermogen, kW: 13,5
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Wij produceren atmosferische honinghomogenisatoren met een batchbelasting van 7500 tot 22 000 kg honing. De homogenisatoren HPL zijn ontworpen voor het grondig mengen, mengen en homogeniseren van verschillende soorten honing om de kwaliteit ervan te verbeteren.
De prijs hangt af van de opties die u kiest.
- Productiviteit: do 12000 kg
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 8000 l
Deze oplostank met een capaciteit van 800 liter en een circulatiepomp is ontworpen voor het bereiden van vloeibare oplossingen door stoffen rechtstreeks in water of andere werkvloeistoffen op te lossen. Hij wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om een uniforme oplossing te garanderen door hydrodynamische menging in een geforceerde recirculatiekringloop.
Recirculatie met een pomp van voedselkwaliteit zorgt voor een snelle en uniforme oplossing zonder sedimentatie of de vorming van stilstaande zones. De werktank is gemonteerd op een mobiel platform met wielen, waardoor deze gemakkelijk en snel tussen productiegebieden kan worden verplaatst.
- Snelle en uniforme oplossing zonder sedimentatie dankzij hydrodynamische menging
- Geforceerde recirculatiekringloop met productpomp/inline homogenisator (optioneel)
- Mobiel roestvrijstalen platform op wielen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Geometric volume: 800 l
Multifunctionele vacuümmenger/homogenisator voor het malen, mengen en homogeniseren van producten om homogene massa's te verkrijgen.
- Ingebouwd omhulsel voor de bodem en de wanden van de unit.
- Snijmessen met een krachtige elektrische aandrijving
- Schuin ontwerp voor efficiënt mengen en hakken
- Geforceerd circulatiecircuit (optioneel)
- Breed scala aan opties
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 350l/ 650l
- Totale vermogen, kW: 13/ 17
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.
De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.
- Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
- Mengapparaat met beweegbare schrapers
- Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
- Breed scala aan toepassingen
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
- Compact ontwerp
- Veel extra opties om uit te kiezen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 20l/ 50l
- Totale vermogen, kW: 2,3/ 2,4
- Spanning: 220-230V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Wij produceren atmosferische honinghomogenisatoren met een batchbelasting van 7500 tot 22 000 kg honing. De homogenisatoren HPL zijn ontworpen voor het grondig mengen, mengen en homogeniseren van verschillende soorten honing om de kwaliteit ervan te verbeteren.
De prijs hangt af van de opties die u kiest.
- Productiviteit: do 12000 kg
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 8000 l
De boterstexturizer FBHG is bedoeld voor mechanische verwerking van bevroren blokken boter, dierlijk vet, margarine en andere plantaardige vetten, zonder voorafgaande ontdooiing.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Het homogeniseren van boter wordt uitgevoerd om de consistentie en smaakstabiliteit van de boter onder opslagomstandigheden te verbeteren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Inline Yumix Basic homogenisatoren hebben de laagste prijs in het assortiment YUMIX homogenisatoren en de modellen variëren van 1,1 tot 3 kW.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 1,1/ 1,5 / 2,2/ 3
- Werkingsprincipe: Continue modus
Model VMG S is een effectieve en betrouwbare vacuümhomogenisatietoestel dat ontworpen is voor de productie van een breed assortiment vloeibare, pasteuze en viskeuze producten met verschillende vereisten voor de productieomstandigheden.
De universele homogenisator van 300 L is ontworpen voor intensief mengen, dispergeren en homogeniseren van vloeibare, halfvloeibare en viskeuze voedingsproducten. Het systeem is uitgerust met een krachtige 11 kW interne rotor-stator homogenisator die zorgt voor een sterke interne productcirculatie direct in het vat. Hierdoor zijn externe recirculatiecircuits overbodig en wordt de verwerkingsefficiëntie aanzienlijk verbeterd.
- Krachtige 11 kW rotor-stator homogenisatie-eenheid
- Speciaal systeem voor interne productcirculatie
- Schuin ontwerp van het vat voor zwaartekrachtmenging en verbeterde afvoer
- Externe mantel voor de aanvoer van warm/koud water voor thermische verwerking
- Inspectieluik van plexiglas met veiligheidssensor
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 300l
- Totale vermogen, kW: 12
De homogenisator is ontworpen om verschillende vloeistoffen en componenten te homogeniseren, mengen en desintegreren / vermalen tot kleine deeltjes.
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 380-400V
De marinadeproductielijn is een semi-automatisch, semi-continu industrieel systeem, ontworpen voor de productie van vloeibare en halfvloeibare voedingsformules. Het integreert mechanische verwerking, vacuümmengen, thermische behandeling, filtratie en nauwkeurige dosering in één technologische stroom, wat een stabiele en reproduceerbare productie garandeert.
Het systeem is ontworpen voor de productie van homogene marinades, sauzen en vloeibare kruidenmengsels met een gecontroleerde textuur en samenstelling.
- De semi-continue productielijn is geschikt voor de productie van marinades en soortgelijke voedingsproducten.
- Geïntegreerde homogenisatie, menging, verwarming, koeling, filtratie en dosering.
- Vacuümverwerking wordt gebruikt voor een verbeterde productstructuur en stabiliteit.
- Modulair systeem gebaseerd op professionele homogenisatie-units van 300 en 600 liter.
- De configuratie kan worden aangepast aan de individuele productiebehoeften.
De universele homogenisator AHU is een compacte inline-unit ontworpen voor het emulgeren, mengen, homogeniseren en dispergeren van vloeibare en halfvloeibare producten. Hij is geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie, de cosmetica-industrie en de chemische industrie voor het homogeen verkleinen van de deeltjesgrootte en het bereiken van een uniforme productstructuur.
- De AHU-homogenisator wordt gebruikt voor het bereiden van homogene emulsies, oplossingen en uniforme, stabiele suspensies.
- Hij maakt een efficiënte verwerking van vloeibare en halfvloeibare producten mogelijk in de voedingsmiddelen, cosmetica, farmaceutische en chemische industrie.
- Uitgerust met een 14-traps YUMIX basic 2,2 kW rotor met instelbare afstand tussen rotor en stator, met een conische tandwilconfiguratie met 9 standen.
- Geïntegreerde recirculatie zorgt voor het bereiken van de gewenste deeltjesgrootte in het circulatiecircuit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 1,1/ 7,5 kW
- Land van herkomst: Slowakije
De prijs is aangegeven voor de basisversie van de vacuümreactor zonder extra opties, de uiteindelijke kosten zijn afhankelijk van de wijzigingen
De vacuümhomogenisator is een ideale oplossing voor de productie van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld mayonaise, en is ook geschikt voor de cosmetica-industrie - de productie van tandpasta. Dit model van de homogenisator is gebaseerd op een vacuümreactor met een externe homogenisator en een extern circulatiecircuit, waarvan de parameters als opties worden geselecteerd.
- Gekanteld ontwerp - 25% efficiënter mengen
- Gemakkelijk te demonteren mixer met versterkt frame, voor dikke en viskeuze producten
- Mantel voor het koelmiddel rond de bodem en wanden van de werkende reactor
- De vacuümreactor is bestand tegen een vacuüm tot -0,8 Bar
- Een groot aantal opties waaruit u kunt kiezen om aan verschillende vereisten te voldoen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 300l/ 650l
- Totale vermogen, kW: 0,55
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 200l
- Totale vermogen, kW: 6
De homogenisator F230 is een compacte industriële verwerkingseenheid, ontworpen voor gecontroleerd verwarmen of koelen, homogeniseren en mengen van voedingsproducten. De unit is uitgerust met een hogesnelheidshomogenisator aan de onderkant, een optionele ankerroerder en een dubbelwandig vat (duplicator) voor thermische verwerking, waardoor een stabiele productstructuur in één installatie mogelijk is.
- Ingebouwde hogesnelheidshomogenisator voor efficiënte deeltjesgrootteverkleining
- Drielaags vat met mantel voor verwarming of koeling (tot 0,5 bar)
- Optionele framemixer met regelbare snelheid via frequentieomvormer
- Compact hygiënisch ontwerp voor batchverwerking tot 200 liter
- Geschikt voor homogenisatie, thermische verwerking en fermentatietoepassingen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 200l
De prijs is aangegeven voor de basisversie van de uitrustingsset met een homogenisator
De apparatuur voor de productie van ijsmengsels is gebaseerd op een universele vacuümreactor met een koelmantel en een meertraps dispergeer-/homogenisator in een externe circulatielus.
- Speciaal type roerinrichting voor eenvoudige demontage en reiniging
- Verwerking met minimaal productverlies
- De onderste uitlaatklep is inbegrepen in de basisversie van de installatie
- Meertrapsdispergeerder voor intensieve bevochtiging en homogenisering van het stromende mengsel
- Extern circulatiecircuit met een driewegklep voor het bedienen/spoelen van de apparatuur
- Versterkte roerwerkaandrijving voor dikke en viskeuze mengsels
- Ingebouwde vacuümpomp
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Totale vermogen, kW: 3
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar