Luchtkoeler, verwarming voor tempereermachines WCH 2000-3000

Deze meerlaagse banddroger met geïntegreerd koelsysteem werkt als een droger en koeler in één installatie.

Stuur voor een prijsopgave of meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De melkkoeler heeft een eenvoudig ontwerp, waardoor hij gemakkelijk en veilig te bedienen is. Hij voldoet aan de vereisten van alle zuivelproductiefaciliteiten.

Koeltunnel met een lengte van 15,2 meter. Het standaardontwerp bestaat uit 13 secties met afneembare bovenkant. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

Een luchtkoeltransportband wordt gebruikt om producten in de voedselverwerkende industrie snel te koelen door er koele lucht overheen te laten circuleren terwijl ze over een transportband bewegen. Dit efficiënte koelproces helpt de productkwaliteit te behouden en de tijd tussen de verwerkingsfasen te verkorten, waardoor de productieworkflows soepeler verlopen.

Stuur voor een prijsofferte of een gratis consultatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

CAC Luchtkoeltransportbanden zijn ontworpen voor het intensief koelen en verwijderen van overtollig water of olie (luchtmessectie) van producten na het frituren, koken of blancheren.

Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com

De koeleenheden hebben een compact ontwerp. Ze zijn ruimtebesparend en gemakkelijk te monteren. De koelmachine in standaarduitvoering kan werken bij wateruittredetemperaturen van +10°C tot +25°C.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@normit.com

Luchtkoeltransportband met MULTI AIR KNIFE is een systeem voor intensieve overtollig water of olie te verwijderen en vooraf af te koelen.

Het is bedoeld voor het voorkoelen na het koken of bakken van groenten en fruit, vlees, vis en zeevruchten en andere producten.

Stuur voor een prijsopgave of meer informatie een aanvraag naar sales@foodtechprocess.com

De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.

De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.

• Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
• Mengapparaat met beweegbare schrapers
• Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
• Breed scala aan toepassingen
• Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
• Compact ontwerp
• Veel extra opties om uit te kiezen

De vacuümdiffusiekoelunit is een multifunctioneel apparaat, niet alleen voor veganistische verwerkers.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Het KWS-mengvat is ontworpen voor veelzijdige bewerkingen, waaronder verwarmen, koelen en mengen van vloeibare producten, met een maximale temperatuur van 60 °C.

Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De waterkoeler CHWHE bestaat uit een koeleenheid in het bovenste gedeelte en een pomp plus geïsoleerde watertank (van roestvrij staal) in het onderste gedeelte. Wij bieden verschillende capaciteiten.

Als u vragen hebt, kunt u een e-mail sturen naar sales@foodtechprocess.com

De modulaire koeltransportband wordt geproduceerd als een standaard tafelmodel met een sectielengte van 1000 mm; daarnaast kunt u een roestvrijstalen tafel of een ondersteunende frameconstructie bestellen. De luchtkoelband kan in secties worden uitgebreid met het gewenste aantal secties.

• Compact, gemakkelijk te installeren op elk werkoppervlak
• Heeft een fijnkorrelig roestvrijstalen gaas voor hoge temperaturen en producten met kleine afmetingen
• Gemakkelijk te combineren met een tafelmodel friteuse 400/1100/12
• Eenvoudig onderhoud en reiniging

De vermelde prijs is exclusief de stoomgenerator

De unieke sectionele kookketel is bedoeld voor het koken/blancheren/frituren met hoge prestaties van een breed scala aan producten met daaropvolgende koeling om hun structuur niet te beschadigen. Een essentieel onderdeel van deze technologie is de efficiënte koelsectie, die nodig is om het kookproces na het uitladen te stoppen. Deze functie is ook nodig bij het verwerken van groenten tot de "aldente" toestand, wanneer groenten hun structuur en natuurlijke kleur behouden na thermische behandeling. Dit model verwarmt door directe injectie van gezuiverde stoom in de verwarmingssectie (stoomgenerator - optie).

• Geschikt voor het koken van kleine producten
• Snelle en intense verwarming dankzij directe stoominjectie
• Intensief hydro-roeren
• Automatisch mandhefsysteem

Verwarming: elektrisch en stoom - combinatie

De vacuümkristallisator-koeler is speciaal ontworpen voor gezoete gecondenseerde melk. Kristallisatie met koeling is een van de belangrijkste stappen in de productie van gecondenseerde melk volgens GOST en is noodzakelijk voordat het eindproduct gedoseerd en verpakt wordt.

• Na kristallisatie heeft gecondenseerde melk een fijne structuur met kleine kristallen
• Gecondenseerde melk heeft een homogene vorm en aantrekkelijke consumenteneigenschappen
• De houdbaarheid van gecondenseerde melk wordt verlengd zonder dat de kwaliteit van het product verandert