Koeltunnel NM 15,2
Koeltunnel met een lengte van 15,2 meter. Het standaardontwerp bestaat uit 13 secties met afneembare bovenkant. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Dankzij het geavanceerde ontwerp wordt een indirecte en geleidelijke gelijkmatige koeling bereikt.
De transportband in de koeltunnel wordt aangedreven door elektromotoren.
Kenmerken: 
- Centraal bedieningspaneel
- Variabele snelheid: tussen 30 cm en 1 meter per minuut
- Dubbel veiligheidsapparaat
De koeltunnel is de laatste fase vóór het verpakken. Net als het tempereerproces moet het koelen van chocoladeproducten zeer nauwkeurig gebeuren om het originele kwaliteitsmerk van de chocolade te behouden. Glans, breuk en smaak kunnen drastisch veranderen als er te snel of te langzaam wordt gekoeld.
De koeltunnel bestaat uit vijf delen en heeft een lengte van 11,2 meter. De machine is volledig gebouwd van roestvrij staal, de kappen zijn gemaakt van 24 mm S vaka. Het gebruik van hoogwaardige materialen in combinatie met uitstekende techniek zorgt voor uitstekende prestaties en bruikbaarheid.
Voordelen:
- Centraal besturingskanaal
- Gemakkelijk te bedienen en te onderhouden
- Instelbare transportbandsnelheid
- Afneembare bovenkant
- Geleidelijke en indirecte koeling
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Werkgebiedbreedte: 400 mm
You might also like
Automatische overtrekmachine voor de productie van chocoladetruffels. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Productiviteit: 50 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Werkgebiedbreedte: 180 mm
- Spanning: 220-230V
De IBC-containerisolatiehoes is ontworpen voor gebruik in ijswaterstations met IBC-containers om de koude koelvloeistof op een ingestelde temperatuur te houden.
- Hiermee kunt u de energiekosten van de koelmachine - chiller verlagen
- Beschermt tegen kortstondige schommelingen in de omgevingstemperatuur, reflecteert zonlicht (tot 97%)
- De hoes is eenvoudig te installeren, met klepgaten die met klittenband (klittenband) zijn geïnstalleerd
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Melkkoeltank ontworpen voor het koelen van melk en andere zuivelproducten. De tank is verkrijgbaar in 13 verschillende capaciteiten, van 50 liter tot 2.500 liter, en kan voldoen aan de behoeften van alle zuivel- en kaasproductiefaciliteiten. Wij bieden opties voor 2 of 4 melkbeurten. De prijzen worden weergegeven voor de melkkoeltank met 4 melkingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De vacuümhomogenisator is ontworpen voor het opkloppen van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, gecondenseerde melk, jam en marmelade, conserven, evenals soortgelijke vloeibare of pasteuze producten met een homogene structuur.
- Homogenisator in een externe circulatielus
- Ingebouwd vacuümopwekkings- en retentiesysteem
- Modulair ontwerp met talloze opties
- Mogelijkheid tot automatische dosering van ingrediënten (optioneel)
- Geen extra pomp nodig voor laden/lossen
- Automatisch hefsysteem voor bovenklep
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 650l
- Totale vermogen, kW: 13,5
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De nieuwe lijn compacte koeleenheden van TCAEY is geschikt als koelbron voor industriële toepassingen. Het is een betrouwbaar koelapparaat voor het koelen van verschillende soorten vloeistoffen.
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: EU
De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.
De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.
- Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
- Mengapparaat met beweegbare schrapers
- Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
- Breed scala aan toepassingen
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
- Compact ontwerp
- Veel extra opties om uit te kiezen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 20l/ 50l
- Totale vermogen, kW: 2,3/ 2,4
- Spanning: 220-230V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Het is bedoeld voor het voorkoelen na het koken of bakken van groenten en fruit, vlees, vis en zeevruchten en andere producten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkgebiedbreedte: 600 mm
De vacuümdiffusiekoelunit is een multifunctioneel apparaat, niet alleen voor veganistische verwerkers.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
De industriële meerlaagse bandoven met geïntegreerde koeltransportbanden is ontworpen voor het continu braden en thermisch verwerken van voedingsproducten met daaropvolgende gecontroleerde koeling vóór het lossen. Het systeem combineert intensief heteluchtbraden met een verticaal gestapelde meerlaagse transportbandstructuur en geïntegreerde koelzones in het onderste gedeelte, wat zorgt voor een uniforme warmtebehandeling van het product, een energiezuinige verwerking en een continue doorvoer op industriële schaal.
- 5-laags transportbandontwerp met 3 verwarmingssecties en 2 koelsecties
- Instelbare transportbandsnelheid via een frequentieomvormer met IP66-bescherming
- Uniform braden door gecontroleerde productbeweging en onmiddellijke geleidelijke koeling
- Afzonderlijke PID-temperatuurregeling voor elke verwarmingssectie
- Hygiënische roestvrijstalen constructie voor professionele industriële voedselproductie
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 60
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
De modulaire koeltransportband wordt geproduceerd als een standaard tafelmodel met een sectielengte van 1000 mm; daarnaast kunt u een roestvrijstalen tafel of een ondersteunende frameconstructie bestellen. De luchtkoelband kan in secties worden uitgebreid met het gewenste aantal secties.
- Compact, gemakkelijk te installeren op elk werkoppervlak
- Heeft een fijnkorrelig roestvrijstalen gaas voor hoge temperaturen en producten met kleine afmetingen
- Gemakkelijk te combineren met een tafelmodel friteuse 400/1100/12
- Eenvoudig onderhoud en reiniging
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Werkgebiedbreedte: 400 mm
De melkkoeler heeft een eenvoudig ontwerp, waardoor hij gemakkelijk en veilig te bedienen is. Hij voldoet aan de vereisten van alle zuivelproductiefaciliteiten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Spanning: 380-400V
Verwarming: elektrisch en stoom - combinatie
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Luchtkoeltransportband met MULTI AIR KNIFE is een systeem voor intensieve overtollig water of olie te verwijderen en vooraf af te koelen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkgebiedbreedte: 500 mm
Vacuümhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
- Werkvolume: 50-80l
De vacuüm broodkoeler is zeer geschikt voor toepassing in kleine bakkerijen of als laboratoriumunit in industriële bedrijven. Hiermee kan brood onder vacuümomstandigheden worden nagebakken, waarbij zowel de vorm als de structuur worden beïnvloed.
- Ingebouwd diepvacuümsysteem
- Ingebouwd dampverwijderings- en condensatiesysteem
- Ingebouwd koelsysteem
- De kamer is ontworpen voor 3 gastro containers afmeting GN 1/1, of pallets: 400x600/530x325 mm
- Compacte en mobiele installatie
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 130l
- Spanning: 380-400V
Het verlagen van de temperatuur en vochtigheid beschermt het product zelfs zonder chemische behandeling. Het apparaat wordt ook gebruikt voor continue luchtkoeling na een warmtebehandeling.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
CAC Luchtkoeltransportbanden zijn ontworpen voor het intensief koelen en verwijderen van overtollig water of olie (luchtmessectie) van producten na het frituren, koken of blancheren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkgebiedbreedte: 500 mm
- Spanning: 380-400V