












Salade mengmachine 600-1000
Apparatuur voor het mengen van meercomponentenmengsels van producten, zoals groentesalades met verschillende dressings, inclusief dikke en stroperige dressings zoals mayonaise, dikke zure room en andere soortgelijke sauzen.
- Hydraulisch kantelsysteem is inbegrepen in de basisversie
- De bedieningselementen bevinden zich direct op de draagstructuur van het frame
- Excentrisch verschoven werkas voor het draaien/kantelen van de werktank
- Lage laadhoogte
- De installatie is volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Mengmachines zijn ontworpen voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie, met name voor de productie van halffabrikaten, kant-en-klare maaltijden aan boord en koken in kleine tot middelgrote faciliteiten, waaronder donkere "keuken"-opstellingen.
De universele mengeenheid is geschikt voor het voorzichtig mengen van verschillende voedingsmiddelen zoals bladgroenten, salades en andere vergelijkbare producten.
Voordelen:
- Maximaal lossen van producten met vrijwel geen verliezen dankzij de hydraulische kanteling van de werkcontainer en de excentrisch geplaatste werkrotatieas.
- Een speciaal systeem om de bovenklep te bevestigen voor een veilige werking bij het kantelen (laden/lossen) van het apparaat.
- De hoogte van het maximale kantelen en lossen is gebaseerd op de hoogte van de rolwagen (BIN-container), die standaard wordt gebruikt in de voedselproductie.
- Het mengapparaat in de vorm van een "halve arm" heeft een speciale vorm en buiging voor het voorzichtig, maar grondig mengen van het product; in de basisversie is al een flexibele schraper inbegrepen voor het reinigen van de wanden van de werkcontainer.
- Automatisch kantel- en lossysteem dat wordt vergemakkelijkt door het geïntegreerde hydraulische station in de ondersteunende structuur van de installatie.
- Eenvoudig regelsysteem met een instelbare draaisnelheid voor het mengapparaat.
- Sensoren voor het bewaken van de positie van de werkcontainer en een geopend deksel, zodat de veiligheid van de operator tijdens het gebruik gewaarborgd is.
- Gebruiksvriendelijk ontwerp voor eenvoudige reiniging, ontsmetting van de installatie en eenvoudige, intuïtieve bediening.
- Mengapparaat met snelsluiting voor eenvoudige en gemakkelijke reiniging/onderhoud van de menger.
Basisversie
Het bestaat uit een atmosferische werkcontainer die aan een rotatieas hangt die op de ondersteunende structuur/frame van de installatie is gemonteerd. De container is voorzien van een elektrisch aangedreven mengapparaat met een flexibele schraper, een ingebouwd hydraulisch systeem en een bedieningspaneel.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 600l/ 1000l
De vacuümhomogenisator met een hellend ontwerp is ontworpen voor het verwerken en produceren van een breed scala aan vloeibare, pasteuze en viskeuze producten met verschillende vereisten voor hun productieomstandigheden en andere producten, waaronder producten met een hoge viscositeit.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Een vacuümkoker wordt in de voedselverwerkende industrie gebruikt om ingrediënten onder verminderde druk te koken, meestal in een vacuümomgeving. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en snellere kooktijden mogelijk, terwijl de kwaliteit en smaak van de ingrediënten behouden blijven.
Wij bieden verschillende vacuümkokers aan. Voor meer details en prijzen kunt u ons mailen op sales@foodtechprocess.com
De coatingmachine is ontworpen voor het gelijkmatig aanbrengen, impregneren van olie- en vetmengsels, kleurstoffen en smaakstoffen, enzymen, vitaminen en andere additieven, diverse producten met een hoog hygiëneniveau.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Zeer efficiënte productie van farmaceutische en cosmetische producten met een hoge viscositeit.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
ACM mengtank is bedoeld voor het efficiënt koelen, verwarmen, temperen en opslaan van mayonaise, zure room, chocolade, olie en soortgelijke producten na hun productie.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Een roterende trommel die ontworpen is voor het continu coaten en kruiden van producten en voor het verzadigen met specerijen en smaakadditieven, gebruikt in productielijnen voor chips, snacks en diverse halffabrikaten.
- De kantelhoek van de trommel aanpassen
- Hygiënisch ontwerp en uitvoering: spiegelgepolijste binnenkant van de trommel
- Diverse mesopties om het product voorzichtig te draaien (optioneel)
- Dispensers voor droge en natte smaakstoffen (optioneel)
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Totale vermogen, kW: 0,25
- Spanning: 380-400V
De AA50 instelbare industriële menger is ontworpen voor efficiënt, hoogwaardig mengen van vloeibare, viskeuze en pasteuze producten, en voor het dispergeren van droge ingrediënten (pigmenten, kleurstoffen en andere materialen) in een vloeibaar medium om sterk gedispergeerde suspensies, emulsies en pasta's te verkrijgen.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
De mixer is ontworpen voor het mengen van grote hoeveelheden deeg en vleesmengsels.
De tank is ontworpen voor het verwarmen en mengen van chocolade, boter, margarine, honing en soortgelijke producten.
Stuur voor meer informatie of een prijsopgave een e-mail naar: sales@foodtechprocess.com
Een kookketel en een vacuümmixer voor periodieke ontluchting van producten zoals mayonaise, ketchup, diverse sauzen, crèmes, gels en pasta's. Het is een van de varianten van een vacuümreactor en een vacuümverdamper. De aanwezigheid van een vacuümsysteem maakt het mogelijk om na het kookproces vacuüm te creëren en te vacumeren (ontluchten) om luchtbellen met potentiële verontreinigingen te verwijderen en een product met een dichtere structuur te verkrijgen. Dankzij het vacumeren is het product langer houdbaar, omdat ziekteverwekkers en microben die erin zitten samen met de lucht worden verwijderd.
- Schuifvormig ontwerp met zwaartekrachtmenging, wat 30% efficiënter is dan gebruikelijk
- 100% lediging van het product na verwerking dankzij de bodemklep
- Eenvoudig te demonteren, verwijderbaar mengapparaat
- Mogelijkheid om aan te sluiten op een CIP-station voor reiniging en wassen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 100l
- Totale vermogen, kW: 0,12
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De periodieke trommelcoating/seasoning machine is ontworpen om diverse producten te verzadigen en te voorzien van smaakvolle aroma's, vitaminen en diverse smaakadditieven. De machine wordt gebruikt bij de productie van snacks, chips, ontbijtgranen en noten en biedt een breed scala aan smaakverbeteringen.
- Mechanisch systeem voor het kantelen van de werkbak met bevestigingspunten in tussenposities
- Speciale geperforeerde messen voor voorzichtig draaien van het product
- Krachtige trommelaandrijving
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304
- Eenvoudige bediening via een omvormer (optioneel): snelheidsregeling en omkeren
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Totale vermogen, kW: 0,55
De tweeschroefsmenger met twee horizontale assen is ontworpen voor intensief mengen en kneden van deeg, chocolade, pralines en andere soortgelijke producten met een gemiddelde of hoge viscositeit.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Planetaire mengers worden voornamelijk gebruikt in de zoetwarenindustrie. Aangeboden in drie verschillende capaciteiten.
Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 200l
- Totale vermogen, kW: 6
Het uitvoeren van verschillende productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten, raffineren en emulgeren van verschillende soorten producten in één enkele eenheid.
De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Ronde kookpan combineert de voordelen van koken met automatisch mengen. Ontworpen voor de cateringindustrie, schoolkeukens, restaurantkeukens of levensmiddelenindustrie. De capaciteit varieert van 100 l tot 500 l. De beschikbare verwarmingsopties zijn - stoomkoken of indirecte elektrische verwarming.



