Универсальный смеситель для салатов 600-1000

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Универсальный котел для смешивания, перемешивания, взбивания любых продуктов с помощью ножевого перемешивающего устройства, работающего на высоких оборотах.

• Серповидная форма перемешивающего устройство с тремя заостренными лезвиями (куттерными ножами)
• Специальный привод с высокой скоростью вращения
• Дно-сэндвич для всех типов нагревательных поверхностей (электричество, газ, индукция).

Барабанный смеситель NDM+ предназначен для тщательного перемешивания с сохранением структуры сыпучих продуктов без мертвых зон, с относительно небольшим расходом и коротким временем перемешивания.

Предназначен для смешивания таких продуктов, как кофе, чай, питательные вещества и добавки, детское питание и многих других.

Мешалка для смешивания и перемешивания различных сортов меда поставляется вместе с нержавеющей емкостью объемом 50 и 100 л. Может использоваться также для перемешивания меда при распускании, пастеризации, управляемой кристаллизации (кремовании).

• Мощный электропривод и усиленная мешалка для густых видов продукта
• Контроль температуры, чтобы при переработке не перегреть мед выше 40 градусов
• Перемешивающее устройство также оборудовано скребками из фторопласта
• Все материалы в контакте с продуктом выполнены из нержавеющей стали

Подходит для замешивания небольшого количества теста или мяса, а также других густых сред.

Смеситель двухшнековый с гомогенизатором - это идеальное решение для производства кремообразного сыра, такого как брынза, с различными вкусовыми добавками и приправами. Благодаря механической гомогенизации сыр приобретает нежную структуру без изменения индивидуальных вкусовых качеств свойства продукта. Используется для пластификации, кремования, размягчения масла, маргарина, жиров.

• Объем приемного бункера: 50 л
• Настольная компактная конструкция для удобного обслуживания оператором
• Мощный самостоятельный привод для каждого шнека с реверсом
• Простое обслуживание и очистка оборудования

Y-образный пищевой смеситель представляет собой двойной сосуд с углом при вершине 90°. Эта система смешивания предназначена для смешивания, перемешивания жидких, вязких, сухих и сыпучих компонентов для получения однородных смесей.

• Специальная форма разработана для хрупких продуктов, которые могут разрушаться при воздействии центробежной силы
• Эффективное смешивание разнокомпонентных продуктов для получения однородной структуры быстро и с минимальными энергозатратами
• Мягкий способ смешивания и перемешивания за счет сложных случайных траекторий движения продукта
• Компактная установка
• Простое обслуживание и высокий уровень безопасности - наличие дуги безопасности с датчиком положения

Вакуумный диффузор — это устройство, используемое в пищевой промышленности для удаления кислорода из продукта в условиях вакуума, в основном используемое для улучшения сохранности пищевых продуктов за счет уменьшения окисления и увеличения срока хранения.

Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.

Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.

• Уникальное мультифункциональное устройство
• Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
• Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
• Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
• Интенсивный электрический нагрев
• Секционная корзина с крышкой
• Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта

Варочное устройство оснащено рубашкой для нагрева, системой нагрева, мешалкой с электроприводом (с мотор-редуктором) и тефлоновыми скребками, которые позволяют обрабатывать продукты с низкой и средней вязкостью. Варочное устройство оснащено вакуумной системой для вакуумирования готового продукта.

Комплекс для производства майонеза представляет собой несколько установок для автоматического дозирования, смешивания и получения стабильной эмульсии.

• Компактность комплекса, удобное и простое обслуживание для оператора на маленькой площади
• Выгодное решение для автоматического дозирования без высоких затрат на автоматизацию
• Большое количество дополнительных модульных опций

Бочковые смесители используются для смешивания широкого спектра рыхлых и гранулированных изделий в транспортном/бочковом контейнере. Модели миксеров подходят для следующих объемов:

ConMix 20 - 20-30 литровые стандартные бочки диаметром 316 мм, рамная конструкция регулируется по высоте

СonMix 75 - 48-65 литровые стандартные бочки диаметром 400 мм, рамная конструкция регулируется по высоте

• Возможно использование стандартных пищевых контейнеров от 20-65 литров
• Простое управление с помощью преобразователя частоты в виде самостоятельного пульта управления
• Безопасное обслуживание благодаря дугe безопасности с датчиком положения

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

• Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
• Встроенная система генерации и удерживания вакуума
• Модульная конструкция с большим количеством опций
• Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
• Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
• Автоматическая система подъема верхней крышки