Honing Creamer - Voedingssnijder CUT 300
Ons bedrijf biedt apparatuur voor het opkloppen van honing met een nieuw ontwerp dat zwaartekrachtmenging omvat. Het grootste voordeel van deze techniek is de mogelijkheid om in 4 uur tijd romige honing te produceren! Het apparaat is ontworpen voor 450 kg honing per batch.
Stuur voor meer informatie of een offerte een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Kenmerkend voor de nieuwe serie honingmolens is het mengen door zwaartekracht, dat 20-25% efficiënter is dan conventioneel mengen!
Het belangrijkste voordeel van deze techniek is de snelheid, in slechts 4 uur is er al roomhoning klaar - de tijd kan variëren afhankelijk van de honingsoort. Deze apparatuur is ideaal voor de productie van romige honing. Het schuine ontwerp maakt het ook gemakkelijker om het product na de verwerking te lossen, vanwege de centrifugale kracht en de zwaartekracht!
Op basis van onze tientallen jaren ervaring in de productie van honingverwerkingsapparatuur hebben onze specialisten apparatuur ontwikkeld die gebruik maakt van de technologie van honing karnen - mechanische slijpmethode - met duurzame snijmessen.
Ontwerpkenmerken:
Dit is een atmosferisch vat dat op een ondersteunende structuur met een hellende helling staat, met twee duplicators voor het verwarmen en koelen van de "mantel" (bodem en wanden), die onderling verbonden zijn. Het vat is uitgerust met een speciale frame-roerder met teflonschrapers, een zwaartekrachtmengmethode met elektrische aandrijving, cuttermessen met elektrische aandrijving en besturing. Door de messen te gebruiken tijdens het verwerken van honing in dit apparaat, krijgt u een zeer lichte romige honingconsistentie, die wordt verkregen door de kleine afmetingen van de nieuw gevormde kristallen tijdens het uitlekproces.
Het deksel van de eenheid is gemaakt van transparant vuurvast materiaal van voedselkwaliteit (1/3 van het deksel), dat voorzien is van een rooster voor het veilig laden van het product, evenals een "open deksel"-sensor die de rotatie van de mixer en de snijmessen stopt als het deksel open is tijdens de werking van de eenheid.
Het koelmiddel wordt met een maximale druk van 0,5 bar naar de onderste "duplicator" gevoerd. De "duplicator" is zo ontworpen dat het koelmiddel kan circuleren.
Als extra opties kunnen wij aanbieden:
- gesloten verwarmingssysteem,
- warmtebronnen,
- koeleenheden,
- Thermisch geïsoleerde IBC-containers
- besturing via PLC-paneel
Technische specificaties:
Model |
CUT |
Geometrisch volume, l |
300 |
Geïnstalleerd vermogen, kW |
12,1 |
Materiaal |
AISI 304 |
Hoogte, mm |
1374 |
Breedte, mm |
1574 |
Lengte, mm |
1107 |
Gewicht, kg |
370 |