Honey Creamer - Cutter CUT
Nasza firma oferuje urządzenia do ubijania miodu o nowej konstrukcji, która obejmuje mieszanie grawitacyjne. Główną zaletą tej techniki jest możliwość wyprodukowania kremowego miodu w ciągu 4 godzin! Urządzenie jest przeznaczone do 450 kg miodu na partię.
Aby uzyskać dodatkowe informacje lub wycenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Cechą charakterystyczną nowej serii kremerów do miodu jest mieszanie grawitacyjne, które jest o 20-25% bardziej wydajne niż mieszanie konwencjonalne!
Główną zaletą tej techniki jest szybkość, kremowy miód jest gotowy w zaledwie 4 godziny - czas może się różnić w zależności od rodzaju miodu. Sprzęt ten jest idealny do produkcji miodu kremowego. Pochylona konstrukcja ułatwia również rozładunek produktu po przetworzeniu, ze względu na siłę odśrodkową i grawitację!
Bazując na naszym wieloletnim doświadczeniu w produkcji sprzętu do przetwarzania miodu, nasi specjaliści opracowali sprzęt wykorzystujący technologię ubijania miodu - mechaniczną metodę mielenia - z trwałymi nożami tnącymi.
Cechy konstrukcyjne:
Jest to zbiornik atmosferyczny umieszczony na konstrukcji nośnej z nachylonym zboczem, z dwoma duplikatorami do ogrzewania i chłodzenia "płaszcza" (dna i ścian), które są ze sobą połączone. Naczynie jest wyposażone w specjalne mieszadło ramowe ze skrobakami teflonowymi, grawitacyjną metodę mieszania z napędem elektrycznym, noże tnące z napędem elektrycznym i sterowaniem. Używanie noży podczas przetwarzania miodu wewnątrz tego urządzenia pozwala uzyskać bardzo lekką kremową konsystencję miodu, którą uzyskuje się dzięki niewielkim rozmiarom nowo powstałych kryształów podczas procesu odsączania.
Pokrywa urządzenia jest wykonana z przezroczystego materiału ogniotrwałego o jakości spożywczej (1/3 pokrywy), który jest wyposażony w kratkę do bezpiecznego załadunku produktu, a także czujnik "otwartej pokrywy", który zatrzymuje obrót mieszadła i noży tnących, gdy pokrywa jest otwarta podczas pracy urządzenia.
Czynnik chłodniczy jest dostarczany do dolnego "duplikatora" pod maksymalnym ciśnieniem 0,5 bara. "Powielacz" jest zaprojektowany w taki sposób, aby czynnik chłodniczy mógł krążyć.
Jako opcje dodatkowe możemy zaoferować:
- zamknięty system ogrzewania,
- generatory ciepła,
- agregaty chłodnicze,
- Izolowane termicznie kontenery IBC
- sterowanie za pomocą panelu PLC
Specyfikacja techniczna:
|
Model |
CUT |
|
Objętość geometryczna, l |
300 |
|
Moc zainstalowana, kW |
12,1 |
|
Materiał |
AISI 304 |
|
Wysokość, mm |
1374 |
|
Szerokość, mm |
1574 |
|
Długość, mm |
1107 |
|
Waga, kg |
370 |
You might also like
Kuter próżniowy jest przeznaczony dla dużych zakładów przetwórczych zajmujących się przetwórstwem słodyczy, owoców i warzyw. Są one przeznaczone do przetwarzania żywności do postaci jednorodnej mieszanki o minimalnej zawartości powietrza.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Laboratoryjny mieszalnik próżniowy jest przeznaczony do równomiernego rozdrabniania, emulgowania i mieszania produktów spożywczych, kosmetycznych i farmaceutycznych, mieszanin chemicznych, z dodatkiem oleju, barwników, koncentratów lub płynnych aromatów.
Atmosferyczny mikser tnący o pojemności 150 l do średniej wielkości produkcji słodyczy, czekolady, lodów, dań gotowych, serów, kremów smoothie, przecierów warzywnych.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Misa o pojemności 20 litrów jest optymalnie dopasowana do potrzeb ruchliwych stołówek, hoteli i innych profesjonalnych kuchni. Za pomocą tej kutra stojącego można z łatwością przygotowywać przeciery, hummus i przetwarzać wszelkiego rodzaju materiały organiczne. Oferujemy krajalnice o różnych pojemnościach.
Aby uzyskać więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Ten nóż jest niezbędnym narzędziem w kuchni, przygotowuje hummus, dressingi, oleje ziołowe, aromatyczne masło, zagęszcza, majonez, sosy, zupy, desery, puree, pasztety itp.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Sprzęt do produkcji kremu miodowego, miodu sufletowego, bitego kremowego miodu. Maszyna jest produkowana zarówno w wersji atmosferycznej, jak i próżniowej, ładowność waha się od 70 do 3500 kg miodu.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres: sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Nasza firma oferuje urządzenia do ubijania miodu o nowej, zaktualizowanej konstrukcji z mieszaniem grawitacyjnym! Jest to charakterystyczna cecha nowej serii, która jest o 20-25% bardziej wydajna niż konwencjonalne mieszanie! Pochylona konstrukcja ułatwia również rozładunek produktu po przetworzeniu dzięki sile odśrodkowej i grawitacji!
Aby uzyskać bezpłatną konsultację lub wycenę, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Oferujemy urządzenia do procesów takich jak: rozpuszczanie miodu, suszenie miodu, homogenizacja miodu, pasteryzacja miodu, kremowanie miodu i pakowanie miodu. Niezbędny sprzęt jest wybierany przez klienta w oparciu o wymaganą technologię przetwarzania dla jego procesu produkcyjnego.
Więcej informacji: sales@foodtechprocess.com
Atmosferyczna jednostka do ubijania i kremowania miodu, charakteryzująca się nową konstrukcją z mieszaniem grawitacyjnym, reprezentuje drugą generację udanego modelu jednostki kremującej CH Light. Grawitacyjne mieszanie miodu jest o 40% bardziej efektywne niż tradycyjne metody, szczególnie w produkcji miodu kremowego, gdzie tryb mieszania i cyklogram odgrywają kluczową rolę. Ukośna konstrukcja pomaga w szybkim opróżnianiu zbiornika roboczego przy minimalnych stratach produktu.
- Nachylona konstrukcja - 40% bardziej wydajne mieszanie
- Wydajny napęd mieszadła
- Składany mikser ramowy z ruchomymi skrobakami wykonanymi z fluoroplastiku
- Czujnik otwarcia pokrywy - gwarancja wysokiego bezpieczeństwa dla operatora
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 400l/600 kg
- Moc całkowita, kW: 1,5
- Napięcie: 380-400V
Wielofunkcyjna jednostka próżniowa MINI5 - idealna do gotowania, suszenia, zagęszczania, mieszania i wielu innych zastosowań. Nadaje się do laboratoriów i produkcji na małą skalę.
- Przetwarzanie produktów wrażliwych na ciepło w niższych temperaturach
- Idealny do robienia kremowanego miodu
- Możliwość suszenia próżniowego miodu
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,12
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 5l
Maszyna do kremowania miodu jest produkowana w różnych pojemnościach z możliwością załadunku od 30 do 225 kg miodu, dzięki czemu każdy pszczelarz może wybrać model, który mu odpowiada. Po przetworzeniu miód nabiera kremowej struktury. Proces kremowania to metoda krystalizacji miodu przy użyciu próbki – nasienia (miodu kremowanego), przeprowadzana poprzez mieszanie.
- Kompaktowa konstrukcja
- Łatwość obsługi i konserwacji
- Podłączenie - 220-230 V
- Pojemnik i urządzenie mieszające wykonane ze stali nierdzewnej
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/ 0,25
- Napięcie: 220-230V
- Załadunek, kg: 30/ 75/ 150/ 225
Suszarka próżniowa do miodu służy do odwadniania (usuwania wilgoci z) miodu pod ciśnieniem podciśnieniowym.
- Ten wysoce wydajny i innowacyjny proces suszenia próżniowego gwarantuje wydajność suszenia miodu przekraczającą 1% na godzinę!
- Suszarka umożliwia szybkie i delikatne suszenie miodu w temperaturach do 39°C bez zwiększania poziomu hydroksymetylofurfuralu (HMF).
- Do dostarczania energii cieplnej do płaszcza suszarki można użyć dowolnego źródła ciepła (gorącej wody, pary).
- Specjalnie zaprojektowane urządzenie mieszające poprawia wymianę ciepła w produkcie, poprawiając jego wydajność cieplną i znacznie zmniejszając koszty energii suszenia.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Nasza firma oferuje urządzenia do ubijania miodu o nowej, zaktualizowanej konstrukcji z mieszaniem grawitacyjnym! Jest to charakterystyczna cecha nowej serii, która jest o 20-25% bardziej wydajna niż konwencjonalne mieszanie! Pochylona konstrukcja ułatwia również rozładunek produktu po przetworzeniu dzięki sile odśrodkowej i grawitacji!
Aby uzyskać bezpłatną konsultację lub wycenę, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Sprzęt do produkcji kremu miodowego, miodu sufletowego, bitego kremowego miodu. Maszyna jest produkowana zarówno w wersji atmosferycznej, jak i próżniowej, ładowność waha się od 70 do 3500 kg miodu.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres: sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja