Atmosferische cuttermenger
Atmosferische cuttermenger met een capaciteit van 150l voor middelgrote productie van zoetwaren, chocolade, ijs, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, roomsmoothie, groentepuree.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Atmosferische cuttermenger is de ideale oplossing voor middelgrote productie.
De regelaar zorgt voor een eenvoudige bediening van de mixer en maakt een natuurlijk beheer en tracking van alle procesparameters mogelijk, zoals de temperatuur van het product, De snelheid en verwerkingstijd zijn instelbaar, waardoor resultaten van hoge kwaliteit worden geproduceerd. De regelaar kan in vele sectoren van de voedingsmiddelenindustrie worden toegepast, zoals banketbakkerij, chocolade, ijs, bakkerij of kant-en-klaarmaaltijden.
Ontwerp industriële cuttermenger:
- Het apparaat heeft een hygiënische constructie - geen dode zones.
- De mixer is speciaal ontworpen om het mengen van de messen te vergemakkelijken.
- De apparatuur is verticaal kantelbaar - de constructie is zo gemaakt dat het roerwerk verticaal kan bewegen.
- De container is zo ontworpen dat hij gekanteld kan worden.
- De disselboom heeft meerdere niveaus en de container is voorzien van een onderventiel (zonder blinde zone).
- De trekkracht van de container wordt gericht door gasveerpoten, dus de bediening is eenvoudig.
Dit eenvoudige en veelzijdige apparaat is een multifunctionele snijder/menger. Het is in staat om onmiddellijk een breed scala aan voedingsmiddelen te produceren met resultaten van hoge kwaliteit. De technologie is efficiënt en handig: er kunnen verschillende productieprocessen mee uitgevoerd worden, zoals snijden, mengen, pletten, verfijnen en emulgeren van verschillende soorten voedselproducten in één enkele eenheid.
De standaardversie is uitgerust met een speciale duplicator voor verwarmen of koelen, wat nuttig is bij het koken tot 95°C of om het product indirect en effectief te koelen. Met het optionele temperatuurregelsysteem is gelijkmatig en mild koken mogelijk, waarbij de natuurlijke geuren en smaken van de ingrediënten behouden blijven. De cutter kan ook in andere industrieën worden gebruikt, zoals de kruiden-, chemische en cosmetische sector voor het crushen, emulsies en het maken van crèmes.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 150l
You might also like
De prijs is afhankelijk van de geselecteerde wijzigingen en specifieke opties
De ploegmenger wordt vaak gebruikt in de voedingsmiddelen-, farmaceutische en chemische industrie voor het mengen en verzadigen van poederproducten met vloeibare media om een mengsel van hoge kwaliteit te verkrijgen.
- Hoge intensiteit en kwaliteit van mengen, roeren
- Korte mengtijd en een hoge productiviteit
- Gegarandeerde herhaalbaarheid en reproduceerbaarheid van de productbatches
- Behoedzame behandeling van het product dankzij de speciale ploegen van het mengapparaat
- Een groot aantal opties om uit te kiezen voor een specifiek producttype
- Luchtafdichtingen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Spanning: 380-400V
Vrijstaande mixer van roestvrij staal voor vlees en deeg.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,75 1,1
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 40 60l/ 80l/ 120l
De vacuümsnijder is bedoeld voor grote verwerkingsbedrijven in de snoepgoed-, fruit- en groenteverwerkende industrie. Ze zijn bedoeld voor het verwerken van voedsel tot een homogeen mengsel met een minimaal luchtgehalte.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 380-400V
De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
Het uitrustingscomplex voor de productie van mayonaise bestaat uit verschillende installaties voor automatisch doseren, mengen en het verkrijgen van een stabiele emulsie.
- Compact ontwerp, voor een handige en eenvoudige bediening in een beperkte ruimte.
- Rendabele oplossing voor automatisch doseren zonder hoge automatiseringskosten.
- Een groot aantal extra modulaire opties.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Totale vermogen, kW: 13,5
- Spanning: 380-400V
Compacte kipfilet snijmachine voor op tafel. Deze kan tot 300 kg gesneden kippenborsten per uur produceren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 220-230V
Groente-/koolsnijmachine van compact formaat, die bedoeld is voor het versnipperen, snijden, raspen en snijden van juliennes.
De prijs hangt af van de productiecapaciteit.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Atmosferische voedselverwerkings- en snijmachine met een roestvrijstalen ontwerp en een kom van 60 liter met een cutter (maalmes)
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 9,2
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Handmatige snijder voor het snijden van potjes vers gerookt vlees met verwisselbare excentrieken om verschillende worstlengtes tot maximaal 280 mm te verkrijgen. Werkt met elk type darm.
- Productiviteit: 100-400 psc/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De krachtige snij- en doceermachine kan als zelfstandige eenheid functioneren of in een productielijn worden geïntegreerd.
- Kan grote producten verwerken - zoete aardappel, sla, wortelgroenten
- Grote selectie vervangbare messen - verschillende maten van het eindproduct
- Materiaal: Roestvrij staal
De kom met een capaciteit van 20 liter is optimaal afgestemd op de behoeften van drukke cafetaria's, hotels en andere professionele keukens. U kunt purees en hummus bereiden en allerlei soorten organisch materiaal met gemak verwerken met deze staande cutter. Wij bieden snijders met verschillende capaciteiten.
- Productiviteit: 180 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2 5,5
- Volume: 20l
Multifunctionele vacuümmenger/homogenisator voor het malen, mengen en homogeniseren van producten om homogene massa's te verkrijgen.
- Ingebouwd omhulsel voor de bodem en de wanden van de unit.
- Snijmessen met een krachtige elektrische aandrijving
- Schuin ontwerp voor efficiënt mengen en hakken
- Geforceerd circulatiecircuit (optioneel)
- Breed scala aan opties
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 350l/ 650l
- Totale vermogen, kW: 13/ 17
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Deze poedermachine is gemaakt van roestvrij staal. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, zijn om gezondheids- en veiligheidsredenen gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.
- Productiviteit: 30 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 220-230V
Deze cutter is een onmisbaar instrument in de keuken voor het bereiden van hummus, dressings, kruidenoliën, aromatische boter, verdikkingen, mayonaise, sauzen, soepen, desserts, purees, patés enz.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Gewicht: 50 / 85 / 175 / 200
- Volume: 20l/ 30l/ 50l/
- Spanning: 220 V/ 380-400V
- Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190
De snijmachine is ontworpen voor het snijden, versnipperen en raspen van fruit en groenten.
- Productiviteit: 500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Dimensions, mm: 602x488x1581
De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
De cutter is ontworpen om in blokjes, strepen of plakjes te snijden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
Het uitvoeren van verschillende productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten, raffineren en emulgeren van verschillende soorten producten in één enkele eenheid.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Gewicht: 359 kg
- Volume: 150l