Fritteuse für kontinuierliches Gießen von Öl ShowerFry

Die automatische Donutform- und -bratmaschine ist ein hochwertiges Gerät, das sich für hohe Produktivität und den täglichen Einsatz eignet.

• Tabletop-System
• Enthält eine Ablagevorrichtung
• Kompakte Bauweise
• Vollständig aus rostfreiem Stahl

Automatische Krapfenfritteusen sind äußerst effiziente Maschinen, die die Herstellung von Krapfen erleichtern.

Der Preis ist für die Basisversion ohne Zusatzmodule festgelegt. Beim Kauf der Fritteuse zusammen mit beiden Zusatzfördermodulen – dem Doppelförderband und dem Paddelförderband – gewähren wir einen Rabatt von 300 EUR.

Eine vielseitige modulare Bandfriteuse mit einem einzigen Band wird zum kontinuierlichen Frittieren einer Vielzahl von Produkten mit niedrigem Wassergehalt verwendet, die nicht zwangsweise unter die Öloberfläche getaucht werden müssen.

• Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde!
• Möglichkeit, das Gerät als kontinuierlichen Blancheur oder Kessel zum Kochen von Produkten mit empfindlicher Struktur zu verwenden
• Modulares System, das die Funktionen mit jedem neuen Modul erweitert
• Kompakte Desktop-Version
• Möglichkeit des periodischen Frittierens von Produkten mit automatischer Entladung

Auf unserem YouTube-Kanal können Sie sich ein Video der modularen Fritteuse 400/1100/12 ansehen.

Wir bieten verschiedene Arten von Durchlauffritteusen an. Teilen Sie uns mit, welches Produkt Sie frittieren möchten, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse für Ihr Unternehmen.

Die Durchlauffritteuse ist zum Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Teigwaren sowie von Hähnchenkeulen, Schnitzeln, Nuggets, Croutons, Zucchini- oder Auberginenscheiben usw. im Tauchverfahren und mit heißem Öl geeignet.

Wir verkaufen verschiedene Arten von Fritteusen. Für ein Preisangebot oder eine kostenlose Beratung kontaktieren Sie uns bitte, indem Sie eine Anfrage senden.

Die Serie der Durchlauffriteusen Pour Oil ist der Boom auf dem Markt der Frittier- und Bratgeräte. Die von unseren Ingenieuren entworfene neue Konstruktion, die auf den vorhandenen praktischen Erfahrungen bei der Herstellung und Verwendung von Durchlauffritteusen basiert, ist das beste Beispiel für Umweltfreundlichkeit.

Zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl, zum Frittieren, geeignet zum Frittieren von Zwiebeln, Samen, Nüssen, Gemüsesnacks und Chips und anderen Produkten, auch paniert oder in Liaison bedeckt. Kann auch als Ölabscheidezentrifuge für Friteusen verwendet werden.

• Zwei in einem: eine Friteuse und eine Zentrifuge zum Entfernen von überschüssigem Öl
• Möglichkeit, kleine und zerbrechliche Produkte zu frittieren
• Erzielung eines "trockenen Produkts" nach dem Frittieren
• Geringe Verkohlung des Öls durch die Reinigungsfunktion nach dem Frittieren

Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.

Das Paddelmodul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 ist ein Förderband mit speziell gebogenen Paddeln zum schonenden Frittieren von empfindlichen und leichten Lebensmitteln.

Die Kombination der kompakten Friteuse des Modells 400/1100/12 mit dem sekundären Oberdruckförderer ermöglicht es Ihnen, die Vielfalt der frittierten Produkte zu erweitern. Sie eignet sich für das gleichmäßige und hochwertige Frittieren von Produkten in der Kleinindustrie, in Großküchen und im Straßenverkauf, da das Produkt während des gesamten Frittiervorgangs vollständig in Öl getaucht wird.

• Die maximale Höhe des frittierten Produkts beträgt - bis zu 50 mm.
• Eintauchthermometer zur visuellen Überwachung der Öltemperatur
• Die Frittierzeit kann von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde eingestellt werden!
• Hohe Temperatur - bis zu 200°C
• Das Förderband besteht aus einem lebensmittelechten, dünnen Edelstahlgewebe

Eine Donut-Friteuse ist speziell für kleine Konditoreien, Industrien und Catering-Betriebe konzipiert. Sie ist in der Lage, verschiedene donutähnliche Produkte zu frittieren.

Ein Vakuumfrittiergerät zum Frittieren von Gemüse und anderen Snacks bei niedrigen Temperaturen, wodurch diese gesünder und weniger ölgesättigt sind.

Der Preis gilt für die Kombination aus einem Grundmodell der Friteuse und einem Zusatzmodul mit Drehflügeln.

Die universelle modulare Fritteuse mit zusätzlichem Paddelmodul ist für das Frittieren von dünnen Scheiben von Produkten bestimmt, die ein Eintauchen unter den Ölspiegel erfordern.

• Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde
• Kompakte Tischversion
• Der Paddelförderer wird oben auf der Basisfritteuse installiert
• Sicherheitsthermostate an jedem Heizelement

Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger

Der einzigartige Sektionskochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Abkühlung bestimmt, um deren Struktur nicht zu beschädigen. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist der effiziente Kühlbereich, der für die Unterbrechung des Kochvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse im "aldente" Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der Wärmebehandlung seine Struktur und seine natürliche Farbe behält. Bei diesem Modell erfolgt die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizteil (Dampferzeuger - Option).

• Geeignet zum Garen kleiner Produkte
• Schnelle und intensive Erwärmung durch direkte Dampfeinspritzung
• Intensives Hydro-Rühren
• Automatisches Korbhebesystem

Halbautomatische Donut-Friteusen sind äußerst effiziente Maschinen, die die Donut-Produktion erleichtern.