Фритюрница с непрерывной заливкой масла ShowerFry
Предназначен для термообработки широкого спектра продуктов с нежной структурой, требующих минимального механического воздействия в процессе бланширования.
Цена зависит от выбранной комплектации. Для получения более подробной информации, пожалуйста, напишите нам на почту sales@foodtechprocess.com
Универсальное использование, бланширование множества различных продуктов за короткое время. Отличное качество конечного продукта, сохраняя его натуральный цвет и вкус.
Устройство непрерывного бланширования Normit AQ DEEP эффективно для приготовления различных типов продуктов, а также является очень хорошим решением для проблем, связанных с бланшированием больших объемов продуктов в короткие сроки.
Агрегат для бланширования AQ предназначены для бланширования овощей, грибов, замороженных продуктов, картофеля фри, мяса и рыбы, пельменей, наггетсов, луковых колец, кальмаров, крекеров, попкорна, кондитерских изделий и другой выпечки, пончиков, печенья, блинчиков с начинкой и сухариков. Простая система управления приводит к минимальным эксплуатационным требованиям. Элементы управления включают защиту от перегрузки и пониженного напряжения.
Простота обслуживания
Все элементы бланширователя и части линии могут быть легко демонтированы для очистки или технического обслуживания. Любые другие предметы (емкости для хранения, фильтры и т. Д.) Расположены на оптимальном расстоянии от бланширующего устройства, чтобы их контакт был минимальным. Это дает персоналу легкий доступ для очистки, осмотра и технического обслуживания.
Регулируемая скорость ленты, универсальность и быстрое приготовление пищи
Скорость ленточных конвейеров может быть установлена в зависимости от времени, необходимого для подготовки продукта, и на основе выбранных конечных продуктов. Бланширователи могут быть использованы для приготовления различных типов продуктов путем простых изменений производительности. Благодаря точному контролю температуры можно гарантировать высокое качество конечных продуктов, сохраняющих их вкус и аромат.
Преимущества:
- Качество процесса жарки продуктов положительно влияет на вкус и запах.
- Используя этот бланширователь, вы сможете добиться унифицированного и однородного внешнего вида конечных продуктов.
- Использование агрегата приводит к превосходному качеству конечных продуктов и их легкому усвоению.
- Промышленный дизайн
Хорошо продуманная позиция и технологии позволяют максимально эффективно использовать помещения цеха. Если размер вашей комнаты ограничен или у вас есть какие-то особые пожелания, производство может быть скорректировано с учетом ваших потребностей и требований.
Возможно, вам понравится
Наша конвейерная фритюрница идеально подходит для жарки эскалопов, картофеля, крокетов и многих других продуктов.
Мы предлагаем широкий ассортимент фритюрниц. Попробуйте указать, какой продукт вы хотите жарить, и мы поможем вам выбрать подходящую фритюрницу.
Чтобы получить дополнительную информацию, отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
Фритюрница для жарки различных полуфабрикатов: чебуреков, пирожков, пельменей с принудительным погружением в масло.
Для получения ценового предложения и дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Комбинация компактной базовой модели фритюрницы 400/1100/12 и второго верхнего прижимного конвейера позволяет значительно расширить ассортимент обжариваемых продуктов и может использоваться для равномерной, качественной обжарки продуктов на небольших производствах, профессиональных кухнях и даже street food точках. Фритюрница имеет компактные размеры для установки на рабочую поверхность стола.
Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com
- Максимальная высота продукта для жарки – до 50 мм.
- Время жарки от нескольких секунд до часа!
- Высокая температура обработки – до 200С
- Конвейерная лента из тонкой проволоки из пищевой нержавеющей стали
- Погружной термометр для визуального контроля температуры масла
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 12
- 60л
- 380-400 Вольт
Фритюрница для пончиков разработана специально для небольших кондитерских цехов, производств, предприятий общественного питания.
Настольная компактная лопатковая фритюрница для производства снеков, овощных и фруктовых чипсов, обжаренных в масле, может также использоваться для обжарки экструдированных чипсов и снэков.
- Новинка: компактная непрерывная лопатковая фритюрница для профессиональной кухни
- Интенсивный трехзонный нагрев с помощью термоконтроллеров на каждом ТЭНе
- Специальная форма лопаток по всей длине фритюрницы для погружения продукта в масло
- Время жарки может быть установлено от нескольких секунд до часа
- Система ворошения продукта при загрузке для разделения продукта
- Теплоизоляция рабочего корпуса для снижения теплопотерь и безопасной работы оператора
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 12
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 380-400 Вольт
Интенсивный нагрев и непрерывная конвейерная система обеспечивают жарку широкого спектра продуктов на стабильно одинаковом высоком уровне. Благодаря возможностям быстрой обжарки модель подходит для широкого ассортимента продуктов-от спринг-роллов, рыбных палочек, гамбургеров и куриных наггетсов. Модель фритюрницы выпускается шириной 200, 300, 400 и 600 мм.
Наша фритюрница конвейерная предназначена для жарки котлет, картофеля, фрикаделек, крокетов, рыбы, овощей и многих других продуктов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Рабочий стол как дополнительный модуль для настольной модульной фритюрницы.
Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами по адресу sales@foodtechprocess.com
Дополнительный модуль с лопатками для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 представляет собой конвейер с лопатками специальной изогнутой формы для бережной обжарки хрупких и легких продуктов.
Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.
Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.
- Уникальное мультифункциональное устройство
- Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
- Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
- Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
- Интенсивный электрический нагрев
- Секционная корзина с крышкой
- Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 5
- 10л
- 8л
- 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Полуавтоматические фритюрницы для пончиков - это эффективные машины, предназначенные для более легкого производства пончиков.
Вакуумная фритюрница VF-350 E NORMIT, предназначенная для жарки овощей и других закусок при низких температурах, что делает их более полезными и менее насыщенными маслом.
- Производительность: 160 кг/ч за 15 мин цикла
- Нагрев: мощность 90 кВт, 110 или 180 кВт
Наша конвейерная фритюрница идеально подходит для жарки эскалопов, картофеля, крокетов и многих других продуктов.
Автоматическая машина для изготовления пончиков — это высококачественная машина, которая очень подходит для высокой производительности и ежедневного использования.
- Настольная
- С отсаживающей насадкой
- Компактная
- Полностью из нержавеющей стали
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- 3
- 220-230 Вольт
Вакуумная фритюрница с бланширователем VFB предназначена для cушки и жарки широкого спектра продуктов и производства чипсов из картофеля, моркови, лука, корнеплодов сельдерея, петрушки, свеклы и многих других фруктов, овощей, а также чипсов из мяса, свиной кожи, рыбы.
Фритюрница для жарки различных полуфабрикатов: чебуреков, пирожков, пельменей с принудительным погружением в масло.
Для получения ценового предложения и дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Конвейерная фритюрница непрерывного действия – надежное и универсальное решение для высокопроизводительной жарки широкого спектра продуктов путем погружения их в горячее масло.
- Универсальная установка
- Быстрый переход на жарку новых видов продуктов
- Возможность использования специальных режимов жарки
- Минимальное количество масла в системе
- Бесперебойная фильтрация масла
- Высокий коэффициент замены масла
- Высокая эффективность и производительность на небольшой площади
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия