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Kontinuierliche Paddel-Fritteuse SnackPro

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Wir bieten verschiedene Arten von Durchlauffritteusen an. Teilen Sie uns mit, welches Produkt Sie frittieren möchten, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse für Ihr Unternehmen.

Weitere Informationen erhalten Sie bei uns unter sales@foodtechprocess.com

Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Kontinuierliche Paddelfriteuse zum Frittieren von kleinen, losen oder leichten Produkten wie Kartoffelchips, hergestellt in der EU.paddle fryer

Kontinuierlich arbeitende Industriefriteusen der NORMIT SnackPro-Serie sind speziell für das Frittieren von kleinen, losen Produkten entwickelt worden, die (oder beim Erhitzen der eingeschlossenen Luft/Feuchtigkeit während des Frittiervorgangs) eine geringere Dichte als Öl haben und auf dessen Oberfläche schwimmen.

Welche Produkte kann ich in einer kontinuierlichen Paddle-Friteuse frittieren?

  • Gemüsechips (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten, Rüben, Kohlrabi usw.)
  • Pommes frites
  • Kekse
  • Krocket
  • Produkte aus Mehl
  • Imbisse

Kontinuierliche Kartoffelchips-Friteuse mit speziell entwickelten beweglichen Messernfryer for chips

Die beweglichen Mühlenflügel sind komplett aus Edelstahl gefertigt und haben ein spezielles Design und Profil, wodurch das Knicken des Produkts minimiert wird. Jedes Laufrad hat einen zuverlässigen Antrieb, das Förderband ist selbstfahrend. Jede Schaufelreihe kann einzeln und leicht entfernt werden.

Stationäre Belüftung

Eine innovative Lösung für den Dampf- und Rauchabzug durch zwei feste Auslässe am Anfang und am Ende des Arbeitsbereichs, die eine stationäre Belüftung ermöglichen. Die verbesserten Sicherheitsscharniere sind leicht zu öffnen und überlappen sich für eine visuelle Kontrolle des Prozesses.

Frittierprozess - Wie die Durchlauffritteuse funktioniert

Das Produkt wird durch vollständiges Eintauchen in heißes Öl frittiert. Die Friteusen der SnackPro-Serie haben kein Förderband zum Verschieben des Produkts. Das Produkt wird durch die Bewegung des von der Pumpe gepumpten Öls sowie mit Hilfe von Schaufeln verschoben, die das Produkt nicht nur zur Ladezone bewegen, sondern auch sanft durchmischen, um eine gleichmäßige Wärmebehandlung zu gewährleisten.

Vorteile des Frittierens mit einer kontinuierlichen Paddelfritteuse für Pommes fritespaddle fryer for crackers

  • Genaue Einhaltung der Temperatur - das Produkt wird gleichmäßig frittiert, das Öl brennt nicht durch lokale Überhitzung an.
  • Einfache Bedienung und Wartung.
  • Das doppelte Ölfiltrationssystem, das zu einer beträchtlichen Erhöhung der Gebrauchstauglichkeit des Öls und zur Steigerung der Qualität der frittierten Produkte führt.
  • Minimaler Ölverbrauch in seiner Klasse
  • Vollständig in der Europäischen Union hergestellt

Technische Merkmale:

Modell

ImbissPro 1

Art der Heizung

elektrisch

Leistung der Heizelemente, kW

90

Leistung des Förderbandmotors, kW

0.24

Breite des Förderbandes, mm

600

Abmessungen (LxBxH), mm

4790x930x1370

Gewicht, kg

615

Modell

SnackPro 2

Fritteuse Typ

Paddel, kontinuierlich

Art der Heizung

elektrisch

Leistung der Heizelemente, kW

40

Leistung der Schaufeln, kW

0.12

Leistung des Förderers, kW

0.55

Abmessungen der Arbeitsfläche, mm

500x2000

Abmessungen (LxBxH), mm

3700x1200x1200

Gewicht, kg

495

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
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