Inline-Homogenisierer - Mühle YUMIX

Die Vakuum-Mischanlage für viskose Produkte ist eine ideale Lösung für die Produktion von Pilotchargen und die industrielle Herstellung einer breiten Palette von Produkten mit kleinen bis mittleren Kapazitäten.

Der Buttertexturierer FBHG ist für die mechanische Verarbeitung von gefrorenen Blöcken aus Butter, tierischem Fett, Margarine und anderen Fetten ohne vorheriges Auftauen bestimmt.

Der Inline-Homogenisator ist für das Mischen, Emulgieren, Dispergieren und Homogenisieren von dickflüssigen und viskosen Produkten bei der Herstellung von Mayonnaise, Sojamilch, Zahnpasta, Joghurt und vielem mehr konzipiert. Er kann in einem externen Zirkulationskreislauf von Reaktoren und Produktionslinien installiert oder unabhängig mit einem Ladetrichter für die Verarbeitung kleinerer Produktmengen verwendet werden.

• Erzeugt stabile Emulsionen und Suspensionen
• Verringert die Partikelgröße
• Löst Feststoffe schnell auf
• Beschleunigt chemische Reaktionen
• Benötigt keine zusätzliche Pumpe

Die Marinaden-Produktionslinie ist ein halbautomatisches, halbkontinuierliches Industriesystem zur Herstellung flüssiger und halbfester Lebensmittelzubereitungen. Sie integriert mechanische Verarbeitung, Vakuummischen, Wärmebehandlung, Filtration und präzise Dosierung in einen einzigen technologischen Prozess und gewährleistet so eine stabile und reproduzierbare Produktion.

Das System ist für die Herstellung homogener Marinaden, Saucen und flüssiger Würzbasen mit kontrollierter Textur und Zusammensetzung konzipiert.

• Die halbkontinuierliche Produktionslinie eignet sich für die Herstellung von Marinaden und ähnlichen Lebensmitteln.
• Integrierte Homogenisierung, Mischen, Erhitzen, Kühlen, Filtration und Dosierung.
• Die Vakuumbehandlung sorgt für eine verbesserte Produktstruktur und stabilität.
• Modulares System basierend auf professionellen 300l und 600l Homogenisierungseinheiten.
• Die Konfiguration kann an individuelle Produktionsanforderungen angepasst werden.

Hocheffiziente Herstellung von hochviskosen pharmazeutischen und kosmetischen Produkten.

Der Doppelschneckenmischer mit Homogenisator ist eine ideale Lösung für die Herstellung von cremigem Käse, wie beispielsweise Fetakäse, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Würzungen. Dank der mechanischen Homogenisierung erhält der Käse eine feine Struktur, ohne die individuellen Geschmackseigenschaften des Produkts zu verändern. Er wird zum Plastifizieren, Aufschäumen und Erweichen von Butter, Margarine und anderen Fetten verwendet.

• Fassungsvermögen des Auffangbehälters: 50 l
• Kompaktes Tischdesign für bequeme Wartung durch den Bediener
• Ein leistungsstarker unabhängiger Antrieb für jede Schnecke mit Umkehrer
• Einfache Wartung und Reinigung der Ausrüstung

Der Universalkessel mit integriertem Homogenisator ist für das effiziente Mischen, Erhitzen, Kochen und Homogenisieren von Produkten für die Lebensmittel, Pharma und Kosmetikindustrie wie Konfitüren, Marmeladen, Sirupe, Fruchtsäfte, Nektare, Biere, Cremes, Salben, Seifen und viele andere bestimmt.

Dieser Lösungsbehälter mit 800 Litern Fassungsvermögen und Umwälzpumpe dient der Herstellung flüssiger Lösungen durch direktes Auflösen von Substanzen in Wasser oder anderen Arbeitsflüssigkeiten. Er wird in der Lebensmittel und Getränkeindustrie eingesetzt, um durch hydrodynamische Mischung in einem Zwangskreislauf eine gleichmäßige Auflösung zu gewährleisten.

Die Umwälzung mit einer lebensmittelgeeigneten Pumpe sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Auflösung ohne Sedimentation oder die Bildung von Stagnationszonen. Der Arbeitsbehälter ist auf einer mobilen Plattform mit Rädern montiert und ermöglicht so einen einfachen und schnellen Transport zwischen verschiedenen Produktionsbereichen.

• Schnelle und gleichmäßige Auflösung ohne Sedimentation dank hydrodynamischer Mischung
• Zwangskreislauf mit Produktpumpe/Inline-Homogenisator (optional)
• Mobile Edelstahlplattform auf Rädern

Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Zusatzausstattung.

Der Vakuumhomogenisator ist für eine Vielzahl von Prozessen ausgelegt, wie z. B. für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, flüssigen oder pastösen Produkten mit einer homogenen Struktur. Er eignet sich auch für die Herstellung verschiedener Cremes, Gele, Shampoos und anderer Produkte in der Kosmetikindustrie.

• Eingebauter Ultra Shear Bodenhomogenisator
• Mischvorrichtung mit beweglichen Abstreifern
• Kippbare Version für einfaches Entladen
• Breites Spektrum von Anwendungen
• Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304/ AISI316 - Option
• Kompakte Bauweise
• Viele zusätzliche Optionen zur Auswahl

Multifunktionaler Vakuum-Mischer/Homogenisierer zum Mahlen, Mischen und Homogenisieren von Produkten, um homogene Massen zu erhalten.

• Eingebauter Mantel für den Boden und die Wände des Geräts.
• Kuttermesser mit leistungsstarkem Elektroantrieb
• Schräges Design für effizientes Mischen und Zerkleinern
• Kreislauf mit Zwangsumlauf (optional)
• Breite Palette von Optionen

Ein professioneller Mixer für die Herstellung von Mayonnaise, Saucen, Suppen und anderen homogenisierten Produkten. Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität und den technologischen Anforderungen ab.

Der Vakuumhomogenisator VMG M ist die ideale Lösung für die Herstellung von Pilotchargen und die industrielle Produktion einer breiten Palette von Produkten der kleinen und mittleren Produktion. Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.

Wir produzieren atmosphärische Honighomogenisatoren mit einer Chargenlast von 7500 bis 22 000 kg Honig. Die Homogenisatoren HPL sind für das gründliche Mischen, Vermengen und Homogenisieren verschiedener Honigsorten zur Verbesserung ihrer Qualität bestimmt.

Der Preis hängt von den von Ihnen gewählten Optionen ab.

Homogenisator für die Herstellung von Schlagsahne, Eiscreme und vieles mehr. Er ermöglicht es Ihnen, stabile flüssige Emulsionen von Lebensmittelmischungen zu erhalten.

• Der Homogenisator kann direkt in den Behälter mit dem Produkt eingebaut werden
• Hohe Produktivität - in nur 8 Minuten lassen sich bis zu 60 Liter Milchmischung aufschlagen
• Die Umfangsgeschwindigkeit der Messer beträgt 16 m/s

Der universelle 300-l-Homogenisator ist für das intensive Mischen, Dispergieren und Homogenisieren von flüssigen, halbfesten und viskosen Lebensmitteln konzipiert. Das System ist mit einem leistungsstarken 11-kW-Innenrotor-Stator-Homogenisator ausgestattet, der eine starke interne Produktzirkulation direkt im Behälter erzeugt. Dadurch entfällt die Notwendigkeit externer Rezirkulationskreisläufe, und die Verarbeitungseffizienz wird deutlich gesteigert.

• Leistungsstarkes 11-kW-Rotor-Stator-Homogenisierungssystem
• Spezielles System für die interne Produktzirkulation
• Neigter Behälter für Schwerkraftmischung und optimierten Austrag
• Externer Mantel zur Warm/Kaltwasserzufuhr für die Wärmebehandlung
• Inspektionsluke aus Plexiglas mit Sicherheitssensor

Der Homogenisator ist für das Emulgieren von dicken Flüssigkeiten und anderen viskosen Materialien in der Lebensmittel-, Chemie- und Kosmetikindustrie konzipiert. Sein Funktionsprinzip basiert auf dem Rotor/Stator-Prinzip.