Mélangeur / homogénéisateur de miel VPL
Les mélangeurs sont constitués d'une cuve cylindrique à double paroi en acier inoxydable avec cavité, avec trou de vidange et vanne papillon de 50 cm de diamètre. La cavité est remplie d'eau chauffée par un thermostat à résistance électrique. Le miel est mélangé par des pales à profil d'hélice marine, réglables en hauteur le long d'un arbre oblique.
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Mélangeur de miel économique et multifonctionnel, doté d'une cuve à double paroi en acier inoxydable et d'une protection thermique.
Ce matériel est idéal pour réaliser facilement et rapidement du miel crémeux à partir d'un mélange de miel liquide et de miel cristallisé. Nous disposons de mélangeurs de différentes capacités. Le temps de mélange varie en fonction du produit à traiter. Les miels très fluides peuvent être mélangés en quelques minutes seulement, tandis que d'autres types de miels plus épais peuvent nécessiter jusqu'à 30 minutes.
Équipé d'une hélice de type marin montée sur un arbre incliné (non ancré au fond de la cuve). La machine est conforme aux exigences de la directive 89/392/CEE et de ses modifications ultérieures.
Le mélangeur est composé d'un récipient en acier inoxydable.
La machine est normalement stable et ne nécessite pas de précautions particulières lors du chargement ou de la manutention. Le levage doit se faire par le bas.
Avant de commencer à travailler, s'assurer que la vanne de sortie est fermée. Ajouter les lots de miel en les versant par l'ouverture supérieure ; en utilisant la pompe, il est également possible d'alimenter la machine en miel par la soupape de sortie convenablement raccordée.
Caractéristiques de l'équipement de mélange du miel :
Homogénéisateur/ mélangeur de miel VPL 100
Mélangeur chauffant à double paroi, d'une capacité de 100 kg de miel. Il s'agit d'un petit mélangeur économique à usages multiples avec un robinet papillon en acier inoxydable Ø 40 mm et une protection anti-chaleur en polyéthylène. La structure portante est en tube d'acier inoxydable.
Le chauffage de l'eau est obtenu au moyen d'une résistance électrique thermostatique de 1000 W vissée sur le côté, dans le double fond.
Le mélange s'effectue au moyen d'une hélice marine en acier inoxydable de 250 mm de diamètre, réglable en hauteur et montée sur l'arbre en porte-à-faux, inclinée et mue par un moteur monophasé de 370 W.
- Moteur électrique monophasé : 0,37 Kw
- Dimensions totales : 700 x 610 mm
- Hauteur totale : 1110 mm
- Poids : 34 kg
Homogénéisateur/ mélangeur de miel VPL 300
Il s'agit d'un mélangeur de miel avec un récipient à double paroi. d'une capacité de 300 kg de mielavec un robinet en acier inoxydable de 50 mm. Le chauffage de l'eau est obtenu au moyen d'une résistance électrique thermostatique de 2000 W vissée sur le côté, dans le double fond. Les 2 hélices sont en acier inoxydable ø 250 mm et montées sur un arbre incliné réglable en hauteur et entraîné par un motoréducteur triphasé de 550 W 50 tr/min. La structure porteuse est en tube d'acier inoxydable. Le couvercle est équipé d'un dispositif de sécurité empêchant son ouverture lorsque la machine est en marche.
- Moteur électrique monophasé : 0,55 Kw
- Moteur électrique triphasé : 0,55 Kw
- Dimensions totales : 725 x 725 mm
- Hauteur totale : 1610 mm
- Poids : 102 kg
Homogénéisateur/ mélangeur de miel VPL 600
Mélangeur chauffé à double paroi d'une capacité de 600 kg. Équipé d'hélices marines montées sur un arbre incliné, d'un moteur à engrenages triphasé pour la rotation avec un contrôle de la vitesse de 50 tr/min. Le couvercle à charnière est équipé d'un bouton de sécurité électrique.
- Moteur électrique monophasé : 1,15 Kw
- Moteur électrique triphasé : 1,15 Kw
- Dimensions totales : 913 x 913 mm
- Hauteur totale : 1315 mm
- Poids : 120 kg
Homogénéisateur/ mélangeur de miel VPL 1000
Mélangeur chauffé à double paroi d'une capacité de 1000 kg. Équipé d'hélices marines montées sur un arbre incliné, d'un moteur à engrenages triphasé pour la rotation avec un contrôle de la vitesse de 50 tr/min. Le couvercle à charnière est équipé d'un bouton de sécurité électrique.
- Moteur électrique monophasé : 1,15 Kw
- Moteur électrique triphasé : 1,15 Kw
- Dimensions totales : 1052 x 1052 mm
- Hauteur totale : 1410 mm
- Poids : 165 kg
Homogénéisateur/ mélangeur de miel VPL 2000
Mélangeur chauffé à double paroi d'une capacité de 2000 kg. Équipé d'hélices marines montées sur un arbre incliné, d'un moteur à engrenages triphasé pour la rotation avec un contrôle de la vitesse de 50 tr/min. Le couvercle à charnière est équipé d'un bouton de sécurité électrique.
- Moteur électrique monophasé : 1,15 Kw
- Moteur électrique triphasé : 1,15 Kw
- Dimensions totales : 1272 x 1272 mm
- Hauteur totale : 1770 mm
- Poids : 198 kg
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Ce séchoir à miel est utilisé pour le séchage et le mélange du miel. Il s'agit d'une solution performante pour bien mélanger le miel tout en éliminant l'excès d'humidité.
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Nous produisons des homogénéisateurs atmosphériques de miel pour des charges de 7500 à 22 000 kg de miel. Les homogénéisateurs HPL sont conçus pour mélanger, mixer et homogénéiser différents types de miel afin d'en améliorer les qualités.
Le prix dépend des options choisies.
Équipement pour la production de crème de miel, de miel soufflé, de miel crémeux fouetté. La machine est produite aussi bien en version atmosphérique qu'en version sous vide, la capacité de chargement va de 70 à 3500 kg de miel.
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
L'homogénéisateur sous vide est conçu pour fouetter la mayonnaise, le ketchup, diverses sauces, les pâtes et garnitures de confiserie, le lait condensé, les confitures et marmelades, les conserves, ainsi que d'autres produits liquides ou pâteux similaires présentant une structure homogène.
- Homogénéisateur dans une boucle de circulation externe
- Système intégré de génération et de maintien du vide
- Conception modulaire avec de nombreuses options
- Possibilité de dosage automatique des ingrédients (en option)
- Aucune pompe supplémentaire n'est nécessaire pour le chargement/déchargement
- Système de levage automatique du couvercle supérieur
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 13,5
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
L'homogénéisation du beurre est effectuée afin d'améliorer la consistance du beurre et la stabilité de son goût dans les conditions de stockage.
Pour plus d'informations sur nos homogénéisateurs, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Les homogénéisateurs Inline Yumix Basic ont le prix le plus bas de la gamme des homogénéisateurs YUMIX et les modèles vont de 1,1 à 3 kW.
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Le prix dépend de la capacité requise. Pour obtenir des informations supplémentaires ou un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
L'homogénéisateur en ligne est conçu pour mélanger, émulsionner, disperser et homogénéiser des produits épais et visqueux dans la production de mayonnaise, de lait de soja, de dentifrice, de yaourt, etc. Il peut être installé dans un circuit de circulation externe de réacteurs, de lignes de production, ou utilisé indépendamment avec une trémie de chargement pour traiter de petits volumes de produits.
- Crée des émulsions et des suspensions stables
- Réduit la taille des particules
- Dissout rapidement les solides
- Accélère les réactions chimiques
- Ne nécessite pas de pompe supplémentaire
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
L'homogénéisateur est conçu pour homogénéiser, mélanger et désintégrer / broyer différents fluides et composants en petites particules.
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L'unité d'homogénéisation sous vide VMG S 650P peut être utilisée pour fabriquer du dentifrice ainsi qu'une variété de produits similaires ayant des exigences de production complexes.
- Le vide assure une évacuation efficace de l'air, éliminant ainsi les conditions propices au développement de bactéries et d'autres organismes pathogènes.
- La forme spéciale du dispositif de mélange est adaptée aux produits les plus épais et les plus visqueux.
- L'homogénéisateur submersible Ultra Shear crée une émulsion stable.
- Les processus de cavitation contribuent à activer le mélange hydrodynamique.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 29
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 52
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
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Le modèle VMG S est une unité d'homogénéisation sous vide efficace et fiable, conçue pour produire une large gamme de produits liquides, pâtissiers et visqueux, avec des exigences différentes quant aux conditions de production.
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L'homogénéisateur sous vide VMG M est la solution idéale pour la production de lots pilotes et la production industrielle d'une large gamme de produits de petite et moyenne production. Le prix dépend de la capacité de production.
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Cet homogénéisateur en ligne à haut cisaillement peut être utilisé pour le broyage et la production de substances épaisses telles que les sauces, les pâtes ou les pâtes à tartiner, les crèmes au chocolat et les émulsions de margarine.
L'homogénéisateur est conçu pour émulsifier des fluides épais et d'autres matières visqueuses dans les industries alimentaire, chimique et cosmétique. Son principe de fonctionnement est basé sur le principe du rotor/stator.
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Le prix est fixé pour la version de base de l'installation sans équipement supplémentaire.
L'homogénéisateur sous vide est conçu pour une large gamme de procédés tels que la production de mayonnaise, de ketchup, de diverses sauces, de pâtes de confiserie et de garnitures, de produits liquides ou pâteux ayant une structure homogène. Il convient également à la production de diverses crèmes, gels, shampooings et autres produits de l'industrie cosmétique.
- Homogénéisateur de fond ultra-cisaillement intégré
- Dispositif de mélange avec racleurs mobiles
- Version basculante pour un déchargement facile
- Large éventail d'applications
- Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304/ AISI316 - en option
- Conception compacte
- Nombreuses options supplémentaires au choix
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Le prix correspond à la version de base de l'installation sans générateur de vapeur.
La marmite Veggie Milk est utilisée pour l'extraction thermique hydrodynamique des substances contenues dans les légumineuses et les fruits à coque afin de créer une suspension finie - la base des boissons à base de plantes.
- Extraction efficace et rapide
- Pasteurisation partielle grâce à l'injection directe de vapeur
- Homogénéisateur de fond à haute puissance
- Mélange hydrodynamique
- Garniture mécanique d'arbre pour l'homogénéisateur avec un système de refroidissement ouvert
- Grille de sécurité sur le couvercle de la trappe pour un chargement sûr des produits
- Trappe sectionnelle en plexiglas pour l'inspection visuelle
- Capacity: 600 kg/h for soybeans
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 120l
- Total power, kW: 7,5
- Voltage: 380-400V
- -20%
- -20%
Un mélangeur à double vis avec homogénéisateur est une solution idéale pour la production de fromages crémeux, tels que la feta, avec divers arômes et assaisonnements. Grâce à l'homogénéisation mécanique, le fromage acquiert une structure délicate sans modifier les propriétés gustatives individuelles du produit.
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- Un entraînement indépendant puissant pour chaque vis avec un inverseur
- Entretien et nettoyage faciles de l'équipement
- Material: Stainless steel
- Total power, kW: 3,5
- Voltage: 380-400V