Młynek do owoców i warzyw

Młyn do pasty pistacjowej jest młynem koloidalnym. Jego zasada działania opiera się na mieleniu jąder orzechów pomiędzy wirnikiem a statorem w celu uzyskania cząstek wielkości koloidu.

Pasta pistacjowa uzyskana przy użyciu tego typu młyna ma jednolitą, drobną konsystencję, naturalny smak i aromat.

Zalety:

• Łatwość obsługi
• Wysoka wydajność
• Kompaktowy rozmiar
• Elastyczne ustawienia regulacji

Przemysłowa maszynka do mielenia mięsa jest wykonana ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej. Zestaw zawiera różne akcesoria, takie jak przystawka do kiełbas i przystawka z dwoma poprzecznymi ostrzami. Wydajność maszynki do mięsa wynosi około 120 kg mięsa mielonego na godzinę.

• Kompaktowy
• Profesjonalny
• Z antypoślizgowymi gumowymi nóżkami
• Obudowa ze stali nierdzewnej

Młynek do zboża wykonany ze stali nierdzewnej, jest solidny i trwały, o zwiększonej odporności na zużycie.

Młyny kulowe są wykorzystywane do produkcji masy czekoladowej, różnego rodzaju polew czekoladowych, past orzechowych i czekoladowych (takich jak Nutella) i podobnych produktów.

Maszyna do mielenia orzechów służy do przetwarzania nasion sezamu w celu uzyskania tahini lub pasty sezamowej.

Nowa i ulepszona wersja młyna koloidalnego służy do ciągłego mielenia w celu uzyskania gotowej pasty orzechowej o różnej lepkości, bez konieczności dodatkowego przetwarzania lub przygotowania!

• Prosta i łatwa obsługa
• Trzypunktowa regulacja cięcia
• Możliwość produkcji zarówno kremowych, jak i chrupiących maseł orzechowych
• Kompaktowa konstrukcja
• Wysoka wydajność

Oferujemy różne rodzaje urządzeń do mycia różnych owoców i warzyw.

Krajalnica do bloków jest przeznaczona do siekania zamrożonych bloków mięsa, ryb, drobiu, produktów ubocznych z mięsa, soków, masła lub margaryny bez uprzedniego rozmrażania. Jest to wygodna i szybka metoda przygotowania produktów do dalszego przetwarzania, która oszczędza czas i zmniejsza prawdopodobieństwo zanieczyszczenia produktu.

• Skutecznie kroi produkt na cienkie warstwy, zachowując jego teksturę.
• Bezpieczne pneumatyczne podawanie produktu do sekcji mielenia
• Specjalny system mocowania pojemnika na produkt podczas rozładunku
• Niskie straty produktu podczas przetwarzania
• Wydajny napęd ostrzy

Oferujemy młyny kulowe o różnej wydajności, od młynów laboratoryjnych po młyny przemysłowe, w doskonałej cenie i najwyższej jakości, które produkują wyjątkową czekoladę.

Stojak (konstrukcja wsporcza) dla młyna koloidalnego - opcja dla młyna koloidalnego 132

Myjka ślimakowo-młynowa jest przeznaczona do mycia, transportu i mielenia całych owoców lub warzyw przed dalszym przetwarzaniem. Cena zależy od produktu i zdolności produkcyjnej. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.

Kruszarka służy do miażdżenia owoców, takich jak jagody, przed prasowaniem. Cena zależy od wielkości produkcji. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.

Kompaktowy i wydajny młynek przeznaczony do mielenia i kruszenia orzechów i podobnych produktów. Idealny do produkcji past z prażonych orzeszków ziemnych, orzechów nerkowca i innych past na bazie orzechów, zapewniających zarówno gładką konsystencję, jak i chrupkość.

Najważniejsze cechy:

• Kompaktowa konstrukcja – nadaje się do montażu na blacie
• Regulowana szczelina między wirnikiem a stojanem z trzypunktową regulacją
• Opcjonalnie wymienne leje stożkowe (lejki prowadzące)
• Wirnik i stojan wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
• Odległość między wirnikiem a stojanem regulowana w zakresie od 0 do 15 mm
• Wysoka prędkość obrotowa wirnika: 0–3000 obr./min w wersji podstawowej, do 6000* obr./min (*z opcjonalnym przemiennikiem częstotliwości dla silników jednofazowych)
• Jednolite i powtarzalne rezultaty mielenia

Młynek do ciągłego mielenia mięsa i składników, takich jak nasiona, małe kości i chrząstki, które są niepożądane w produkcie końcowym.

Młynek nożowy służy do mielenia produktów takich jak cukier, pieprz, suche liście i inne produkty używane podczas produkcji przypraw i sosów.

• Regulowany rozmiar szlifowania
• Łatwa konserwacja
• Struktura wsparcia
• Zbiornik o dużej pojemności