Mulino per frutta e verdura

Il tagliablocchi è progettato per tritare blocchi congelati di carne, pesce, pollame, sottoprodotti di carne, succhi di frutta, burro o margarina senza doverli scongelare prima. Si tratta di un metodo comodo e veloce per preparare i prodotti alla lavorazione successiva, che fa risparmiare tempo e riduce la probabilità di contaminazione del prodotto.

• Affetta efficacemente il prodotto in strati sottili preservandone la consistenza
• Alimentazione pneumatica sicura del prodotto nella sezione di macinazione
• Sistema di fissaggio speciale per il contenitore del prodotto durante lo scarico
• Basse perdite di prodotto durante la lavorazione
• Un potente motore a lama

Un mulino compatto ed efficiente, progettato per macinare e frantumare frutta secca e prodotti simili. Ideale per la produzione di creme spalmabili a base di arachidi tostate, anacardi e altri tipi di frutta secca, con la possibilità di ottenere sia una consistenza liscia che un effetto croccante.

Caratteristiche principali:

• Design compatto – adatto per installazione su banco
• Distanza rotore-statore regolabile con regolazione a tre punti
• Opzioni per altri imbuti di guida conici (senza accumulo, solo alimentazione diretta)
• Rotore e statore in acciaio inox per uso alimentare
• Distanza rotore-statore regolabile da 0 a 15 mm
• Elevata velocità del rotore: 0–3000 giri/min nella versione base, fino a 6000* giri/min (*con convertitore di frequenza opzionale per motori monofase)
• Risultati di macinazione uniformi e costanti

Questa macchina per la produzione di polvere è realizzata in acciaio inossidabile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inox 304 per motivi di salute e sicurezza.

Il mulino a coltelli viene utilizzato per macinare prodotti come zucchero, pepe, foglie secche e altri prodotti utilizzati nella produzione di spezie e salse.

• Dimensione di macinazione regolabile
• Manutenzione semplice
• Struttura di supporto
• Tramoggia di grande capacità

Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132

La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.

Offriamo mulini a sfere di diverse capacità, dai mulini da laboratorio ai mulini industriali, a prezzi vantaggiosi e con la massima qualità, che producono un cioccolato eccezionale.

Mulino per la macinazione continua di carne e ingredienti come semi, piccole ossa e cartilagini che sono indesiderati nel prodotto finale.

Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.

• Compatto
• Professionale
• Con piedini in gomma antiscivolo
• Alloggiamento in acciaio inox

Un mulino per cereali in acciaio inossidabile, robusto e durevole, con una maggiore resistenza all'usura.

Macchina per la scagliatura del cioccolato per differenziare automaticamente due blocchi di cioccolato di copertura ogni volta. Le scaglie vengono raccolte in contenitori di plastica per alimenti. La macchina viene fornita con due contenitori di plastica.

I mulini a sfere sono utilizzati per la produzione di una massa di cioccolato, di vari tipi di glasse di cioccolato, di paste di noci e cioccolato (come la Nutella) e di prodotti simili.

Il mulino per pasta di pistacchio è un mulino colloidale. Il suo principio di funzionamento si basa sulla macinazione dei pistacchi tra un rotore e uno statore per ottenere particelle di dimensioni colloidali.

La pasta di pistacchio ottenuta con questo tipo di mulino ha una consistenza fine e uniforme, un gusto e un aroma naturali.

Vantaggi:

• Facile da usare
• Alta produttività
• Dimensioni compatte
• Impostazioni di regolazione flessibili

Il macinino è utilizzato per macinare sia carne fresca che prodotti alimentari, come formaggio, frutta.

Offriamo diversi tipi di impianti di lavaggio per vari tipi di frutta e verdura.