Moulin à fruits et légumes

Ce moulin à grains en acier inoxydable est robuste et durable, avec une résistance accrue à l'usure.

La machine à broyer les noix est utilisée pour traiter les graines de sésame afin de produire un tahini ou une pâte de sésame.

Le broyeur est utilisé pour broyer la viande fraîche et les produits alimentaires, tels que le fromage, les fruits.

Les broyeurs à billes sont utilisés pour la production d'une masse de chocolat, de divers types de glaçages au chocolat, de pâtes de noix et de chocolat (comme le Nutella) et d'autres produits similaires.

Le mixeur broyeur de fruits, entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, convient pour les fruits, les légumes et de nombreux autres produits tels que les pommes, les poires, les carottes, les citrons et autres ; il est facile à utiliser et a une productivité élevée. Il peut être fourni avec un ou plusieurs tamis (grilles ou cribles).

Broyeur pour le broyage en continu de la viande et des ingrédients tels que les graines, les petits os et les cartilages qui ne sont pas souhaités dans le produit final.

La machine laveuse-augeuse-broyeuse est conçue pour laver, transporter et broyer des fruits ou des légumes entiers avant de les soumettre à un traitement ultérieur. Le prix dépend de votre produit et de la capacité de production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

Le broyeur est utilisé pour écraser les fruits tels que les baies avant de les presser. Le prix dépend de votre production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

Socle (structure de support) pour machine de broyage colloïdal - option pour le broyeur colloïdal 132

Un broyeur compact et performant conçu pour broyer et concasser les noix et produits similaires. Idéal pour la préparation de pâtes à base de cacahuètes grillées, de noix de cajou et autres pâtes à tartiner à base de noix, avec des options de texture lisse ou croquante.

Caractéristiques principales:

• Conception compacte – convient à une installation sur table
• Écartement rotor-stator réglable en trois points
• Options pour différents entonnoirs de guidage coniques (alimentation directe uniquement, sans accumulation)
• Rotor et stator en acier inoxydable de qualité alimentaire
• Distance rotor-stator réglable de 0 à 15 mm
• Vitesse de rotation élevée: 0 à 3000 tr/min en version de base, jusqu’à 6 000 tr/min* (*avec convertisseur de fréquence en option pour moteurs monophasés)
• Résultats de broyage uniformes et constants

Le moulin à couteaux est utilisé pour moudre des produits tels que le sucre, le poivre, les feuilles sèches et d'autres produits utilisés lors de la production d'épices et de sauces.

• Taille de broyage réglable
• Entretien facile
• Structure de soutien
• Trémie de grande capacité

Le coupe-blocs est conçu pour hacher des blocs congelés de viande, de poisson, de volaille, de sous-produits de viande, de jus, de beurre ou de margarine sans décongélation préalable. Il s'agit d'une méthode pratique et rapide de préparation des produits en vue d'un traitement ultérieur, qui permet de gagner du temps et de réduire le risque de contamination des produits.

• Tranche efficacement le produit en fines couches tout en préservant sa texture
• Alimentation pneumatique sûre du produit dans la section de broyage
• Système de fixation spécial pour le conteneur de produits lors du déchargement
• Faibles pertes de produits lors de la transformation
• Un entraînement puissant de la lame

Cette machine à fabriquer des poudres est fabriquée en acier inoxydable. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour des raisons de santé et de sécurité.

La nouvelle version améliorée du moulin colloïdal est utilisée pour le broyage en continu, afin d'obtenir un produit fini à base de pâte de noix de différentes viscosités, sans nécessiter de traitement ou de préparation supplémentaire !

• Fonctionnement simple et facile
• Réglage de la coupe en trois points
• Possibilité de produire des beurres de noix à la fois crémeux et croquants
• Conception compacte
• Haute performance

Le moulin à pâte de pistache est un broyeur colloïdal. Son principe de fonctionnement repose sur le broyage des amandes entre un rotor et un stator pour obtenir des particules de la taille d'un colloïde.

La pâte de pistache obtenue avec ce type de broyeur présente une texture fine et uniforme, ainsi qu'un goût et un arôme naturels.

Avantages:

• Facilité d'utilisation
• Productivité élevée
• Format compact
• Flexibilité des réglages