De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Met de badpasteur kunt u verschillende producten pasteuriseren, zoals jam, sappen, siropen, sauzen en nog veel meer.
Het water wordt verwarmd door een duplicator - het ontwerpmodel kan stoom of ingebouwde elektrische verwarming zijn
Ook geschikt voor producten in verpakkingen:
- Melk
- Bier
- Wijn
- Sap
De pasteur is een thermisch geïsoleerde roestvrijstalen container met ingebouwde elektrische spiralen, in sommige gevallen kan de verwarmingsbron extern zijn. Het pasteuriseren van het product vindt plaats volgens vooraf bepaalde voorwaarden - temperatuur en tijd - u kunt de producten in de mand doen (die geen deel uitmaakt van de levering van het pasteuriseerapparaat) of het product direct in kratten doen. Tijdens het pasteuriseren wordt het product overgoten met water
Extra accessoires
- Gegevenslogger
- Mand
- Filter voor de uitlaatklep
Parameters
| Volume, L | Afmetingen, mm | Vermogen*, kW |
| 300 | 1400x900x900 | 30 KW |
| 400 | 1400x900x900 | 36 kW |
| 500 | 1800x900x900 | 42 kW |
* De warmtebehandeling wordt uitgevoerd met heet water uit een verwarmingsmantel, waaraan stoom wordt toegevoerd, die wordt geproduceerd door een ingebouwd verwarmingssysteem met elektrische verwarmingselementen onder het werkvat van het pasteuriseerapparaat.
- Verwarming: Gemengd
- Productiviteit: 300 l 400 l 500 l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
De prijs wordt aangegeven zonder de verwarmings- en koelbronnen
De continue warmtebehandelings- en filtratie-eenheid is geschikt voor het verwerken van producten met verschillende viscositeiten, zoals honing, jam, babyvoeding, sauzen, ketchup, tomatensoep en vele andere producten. Afhankelijk van het model kan de productiviteit variëren van 250 tot 2000 kg/uur..
- Universele toepassing voor continu pasteuriseren
- Geschikt voor pasteurisatie van hittegevoelige producten
- Ideale oplossing voor dikke en viskeuze producten
- Voor kortstondige pasteurisatie gevolgd door koeling
- Productiviteit: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Een kuip of kookketel voor melk is een grote container of vat die gebruikt wordt voor het verwarmen en verwerken van melk, meestal in de zuivelproductie, om te pasteuriseren, koken of om verschillende zuivelproducten zoals kaas of yoghurt te produceren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 500l/ 1000l
De pasteurisatieketel met handmatige kantelfunctie is een modern apparaat, ontworpen voor een milde warmtebehandeling van melk en zuivelproducten. Dit maakt effectieve pasteurisatie mogelijk, verlengt de houdbaarheid en verhoogt de veiligheid, met behoud van de oorspronkelijke smaak en voedingswaarde. Dankzij de 6-traps verwarmingsregeling van de krachtige, geïntegreerde verwarmer kan melk betrouwbaar worden gepasteuriseerd in een container met sandwichbodem, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.
- Ideale oplossing voor kleinschalige en thuisproductie van zuivelproducten
- Afneembaar deksel voor eenvoudige inspectie en handmatige menging van het product
- Mogelijkheid tot het monteren van een aftapkraan voor het afvoeren van vloeibare producten
- Gelijkmatige verwarming zonder verbranding dankzij de sandwichbodem
- Eenvoudige aansluiting op een 230V-netvoeding (éénfase)
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 2,6 / 6,5
- Volume: 30l/ 50l/ 100l
- Spanning: 380-400V
De kaasketel wordt in de zuivelindustrie gebruikt voor de productie van kaaskorrels tijdens de productie van natuurlijke harde, halfharde en zachte kazen en andere kaas of wrongelproducten. De kaasmaker is uitgerust met een speciale messenmenger (lier) voor het snijden van de wrongel. Geschikt voor zowel kleine als grote productie. Met deze kaaskookketel kunt u ook andere zuivelproducten pasteuriseren, yoghurt, kwarkkefir, gefermenteerde gebakken melk, varenets, zure room en meer produceren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkvolume: 300 l
Melkpasteur voor kleine en middelgrote ondernemingen, ontworpen voor het pasteurisatieproces van melk en andere vloeibare producten.
- Nauwkeurige en stabiele temperatuurregeling
- Handhaving van de ingestelde temperatuur
- Gelijkmatige verwarming
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 3/
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 300l
MIP Y pasteuriseermachines zijn ontworpen voor de thermische verwerking van melk, voor de productie van yoghurt, witte kaas (feta), harde kaas, ijs en vele andere melkproducten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Stuur ons een verzoek voor een prijsopgave of een gratis adviesgesprek.
- Productiviteit: 90l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 6/
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
Het elektrische pasteuriseerapparaat is ideaal voor de warmtebehandeling van diverse vruchten, waaronder appels, peren, bramen, aardbeien, bosbessen, vlierbessen, aalbessen, wortelen, groente, kweepeer, bieten, duindoorn, lijsterbessen en uien.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Wij bieden verschillende pasteurs voor verschillende toepassingen.
- Verwarming: Gas
- Productiviteit: 300 l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: EU
- Spanning: 220-230V
De plaatpasteur is ontworpen voor gedeeltelijke ontkristallisatie en pasteurisatie van honing die voorverwarmd is tot een temperatuur van 30-35 graden.
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: EU
Pasteuriseerapparaten worden gebruikt voor de warmtebehandeling (pasteurisatie) van sap voordat het in flessen, containers of andere soorten verpakkingen wordt afgevuld. Het compacte, ruimtebesparende ontwerp en de eenvoudige bediening maken het geschikt voor verschillende productiefaciliteiten.
- Productiviteit: 400 l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 36
- Land van herkomst: EU
- Spanning: 380-400V
Een 15-liter pasteur met een waterbad met een vlakke bodem en twee inblikkenrekken, met een grote capaciteit en gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit 304.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De professionele yoghurtmachine is ontworpen voor de productie van een breed scala aan yoghurtproducten, zoals romige, vloeibare drinkyoghurt, Griekse, witte, biologische en fruityoghurt. De machine kan gebruikt worden door boerderijen en kleine zuivelfabrieken.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Pasteur, kaasboiler is ontworpen voor het verwerken van melk, yoghurt, vruchtensap of andere vloeistoffen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 12/ 18/ 24
- Volume: 200l/ 300l/ 500l
Deze multifunctionele kookmachine is ontworpen om op verschillende manieren gebruikt te worden en is geschikt voor de meeste professionele keukens en cateringbedrijven - elk klein bedrijf of elke deelnemer aan de HoReCa-markt. Met behulp van deze apparatuur kunt u koken, pasteuriseren of blancheren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Spanning: 380-400V
De langdurige pasteurisatietank is een compacte oplossing voor de warmtebehandeling van melk om de microflora te desinfecteren en schadelijke micro-organismen te elimineren. Deze unit behoort tot de categorie langdurige pasteurisatiesystemen, waarbij melk wordt verwarmd tussen 63 en 95 graden Celsius en gedurende een bepaalde tijd op een specifieke temperatuur wordt gehouden. Het speciale ontwerp maakt niet alleen pasteurisatie van melk in de stroom mogelijk, maar ook sequentiële koeling door koud water in de warmtewisselaar te voeren na het verwarmen.
- Externe geforceerde circulatie met een warmtewisselaar
- Zeer efficiënte stoomverwarming via de warmtewisselaar
- Kan ook worden gebruikt als zowel een pasteurisatie als koeleenheid
- Hoge prestatie melkpomp
- Compact verticaal ontwerp
- Verwarming: Stoom
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 1000l