Sprzęt do przetwarzania żywności w sprzedaży po obniżonych cenach i w magazynie.
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Przygotowanie grzanego wina i gorących napojów na Boże Narodzenie
Kompaktowy kocioł kuchenny idealny do przygotowywania grzanego wina, ponczu i innych gorących, zimowych napojów na jarmarkach, targach i festynach bożonarodzeniowych.
Produkcja pasty pistacjowej w młynie koloidalnym
Wypróbowaliśmy produkcję gładkiej pasty pistacjowej, składającej się w 100% z pistacji, za pomocą młyna koloidalnego i w zaledwie jednym przejściu stworzyliśmy produkt o wysokiej wartości na...
Jak zbudować linię produkcyjną dla swojego biznesu spożywczego?
Rozpocznij swoją działalność w branży produkcji żywności z odpowiednim sprzętem i spersonalizowaną linią produkcyjną, opracowaną we współpracy z technologiem.
Suszenie miodu na zimno
Suszenie miodu na zimno metodą próżniową służy do usuwania nadmiaru wilgoci w niskich temperaturach, aby zachować naturalne enzymy, aromaty i jakość produktu.
Proces wytwarzania dulce de leche
Produkcja dulce de leche i sprzęt używany do rzemieślniczego i przemysłowego przygotowywania.
Instalacja do produkcji wina bezalkoholowego
Przetestowaliśmy nową instalację próżniową, która wyprodukowała doskonałe wino bezalkoholowe.
Nowy film na naszym kanale YouTube
Suszenie żywności przy użyciu przemysłowej suszarki
Nowy artykuł na naszym blogu
Proces ekstrakcji i zagęszczania w warunkach próżniowych stosowany w przetwórstwie żywności
Zobacz wszystkie wiadomości

UŻYWANE URZĄDZENIA

W tej sekcji znajdują się urządzenia używane do testów lub krótkoterminowych prób. Każde urządzenie zostało sprawdzone, wyczyszczone i przygotowane do sprzedaży w obniżonej cenie. To ekonomiczna opcja zakupu profesjonalnego sprzętu z szybką dostawą w obniżonej cenie.

Kompaktowa frytownica łopatkowa może być używana do produkcji różnych przekąsek, w tym chipsów warzywnych i owocowych smażonych w oleju. Nadaje się również do smażenia ekstrudowanych chipsów i przekąsek.

  • Innowacyjna konstrukcja: kompaktowa frytownica łopatkowa dla profesjonalnych kuchni
  • Intensywne ogrzewanie trójstrefowe z wykorzystaniem sterowników termicznych dla każdego elementu grzejnego
  • Specjalnie zaprojektowane ostrza na całej długości frytownicy zanurzają produkt w oleju
  • Czas smażenia można ustawić od kilku sekund do godziny.
  • System mieszania produktu podczas załadunku w celu oddzielenia produktu
  • Izolacja termiczna korpusu roboczego w celu zmniejszenia strat ciepła i zapewnienia bezpieczniejszej pracy
  • Ogrzewanie: Elektrycznością
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc grzewcza, kW: 12
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Długość obszaru roboczego: 1100 mm
  • Szerokość obszaru roboczego: 400 mm
  • Napięcie: 380-400V

Cena jest podana bez źródła sprężonego powietrza - kompresora (opcjonalnie).

Jest to urządzenie okresowe przeznaczone do usuwania wilgoci i nadmiaru wody z miodu w warunkach próżniowych. Ta pilotowa suszarka próżniowa może być używana do przetwarzania małych ilości miodu bezpośrednio w pasiekach.

  • Szybkość suszenia do 1% na godzinę! (ze stopniowym spadkiem wraz ze wzrostem stężenia)
  • Duży obszar wymiany ciepła
  • Niska temperatura suszenia dzięki próżni
  • Łatwa obsługa i konserwacja
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 100 - 140 kg
  • Moc całkowita, kW: 6,5
  • Napięcie: 220-230V 380-400V
  • Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar

Maszyna do solenia jest przeznaczona do ciągłego podawania i dozowania soli lub przypraw na produkty spożywcze, zaleca się zainstalowanie jej nad przenośnikiem taśmowym.

  • Proste sterowanie
  • Pojemny zbiornik - do 25 kg
  • Prosta i łatwa instalacja
  • Podpory do solarek z regulacją wysokości
  • Wbudowany panel sterowania do regulacji prędkości i ilości dostarczanej soli
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,55
  • Szerokość obszaru roboczego: 500 mm
  • Napięcie: 220-230V

Cylindryczna bębnowa maszyna rotacyjna jest przeznaczona do suszenia i krystalizacji płynnych i pastowatych produktów spożywczych w stałe kryształy.

  • Kompaktowa konstrukcja blatu
  • Automatyczne noże do cięcia folii produktu
  • Regulowana grubość warstwy produktu po nałożeniu na bęben
  • Regulowana prędkość obrotowa bębna do kontroli czasu suszenia
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Suszarka kondensacyjna do warzyw, owoców, jagód, grzybów, ziół i innych produktów. Metoda suszenia kondensacyjnego jest najbardziej energooszczędnym sposobem suszenia żywności. Instalacja jest przeznaczona do stosowania w przemyśle spożywczym.

  • w całości wykonany z nierdzewnej stali spożywczej AISI304
  • polerowana powłoka zewnętrzna
  • w pełni automatyczny system sterowania
  • 100% izolacji bez freonu (70 mm)
  • Objętość: 250l/ 550l/ 1225l
  • Napięcie: 220-230V
  • Liczba półek: 6/ 11/ 22

Młynek nożowy służy do mielenia produktów takich jak cukier, pieprz, suche liście i inne produkty używane podczas produkcji przypraw i sosów.

  • Regulowany rozmiar szlifowania
  • Łatwa konserwacja
  • Struktura wsparcia
  • Zbiornik o dużej pojemności
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 5,5
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Napięcie: 380-400V
  • Pojemność zbiornika, l: 30

Laboratoryjny mieszalnik próżniowy jest przeznaczony do równomiernego rozdrabniania, emulgowania i mieszania produktów spożywczych, kosmetycznych i farmaceutycznych, mieszanin chemicznych, z dodatkiem oleju, barwników, koncentratów lub płynnych aromatów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Destruktor ślimakowy płucze i usuwa zanieczyszczenia oraz kamienie z produktu, przenosząc go do następnego etapu procesu produkcyjnego.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Krajalnica do bloków jest przeznaczona do siekania zamrożonych bloków mięsa, ryb, drobiu, produktów ubocznych z mięsa, soków, masła lub margaryny bez uprzedniego rozmrażania. Jest to wygodna i szybka metoda przygotowania produktów do dalszego przetwarzania, która oszczędza czas i zmniejsza prawdopodobieństwo zanieczyszczenia produktu.

  • Skutecznie kroi produkt na cienkie warstwy, zachowując jego teksturę.
  • Bezpieczne pneumatyczne podawanie produktu do sekcji mielenia
  • Specjalny system mocowania pojemnika na produkt podczas rozładunku
  • Niskie straty produktu podczas przetwarzania
  • Wydajny napęd ostrzy
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Szerokość obszaru roboczego: 600 mm
  • Moc całkowita, kW: 11
  • Napięcie: 380-400V

Kompaktowy model prasy ślimakowej jest przeznaczony do szybkiego i wydajnego wyciskania miodu z wosku.

  • Wzmocniona konstrukcja
  • Prasa pozwala oddzielić 100% miodu od wosku z prędkością 100 kg/godz.
  • Prosta i łatwa konserwacja
  • Kompaktowa instalacja na konstrukcji nośnej
  • Wykonane ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej
  • Wydajność: 100kg/h
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Moc całkowita, kW: 0,55
  • Napięcie: 220-230V
  • Zawór wylotowy, cale: 5/4
Homogenizacja w przetwórstwie żywności
Homogenizacja jako proces poprawy stabilności fizycznej, tekstury, biodostępności i konsystencji złożonych mieszanek spożywczych.
Parowanie próżniowe w przetwórstwie żywności
Odparowywanie próżniowe to proces termicznego zagęszczania, który usuwa wodę z cieczy pod obniżonym ciśnieniem, umożliwiając odparowywanie w niższych temperaturach, co pozwala zachować jakość...
Najefektywniejsza metoda suszenia żywności
Nowa generacja hybrydowej suszarki do żywności, która łączy technologię kondensacji z pompą ciepła i konwekcyjny przepływ powietrza, zapewniając szybszy i najbardziej energooszczędny proces suszenia.
Proces ekstrakcji próżniowej i koncentracji w przetwórstwie żywności
Ekstrakcja i odparowanie próżniowe umożliwiają produkcję silnie skoncentrowanych ekstraktów z surowców wrażliwych na ciepło, aby zachować smak, aromat i bioaktywność w żywności, suplementach,...
Kremowanie miodu - zalety i technologia stojąca za tym
Kremowanie miodu metodą próżniową udoskonala teksturę, zapewniając gładką, jednolitą konsystencję, która pozostaje stabilna w czasie, jednocześnie zachowując naturalne enzymy, składniki odżywcze i...
Zobacz wszystkie artykuły