Stojak z 2 klipsami do wieszania

Ręczna harfa do twarogu to kompaktowe i praktyczne narzędzie przeznaczone do krojenia i mieszania twarogu bezpośrednio w kotłach warzelnych i pasteryzatorach (np. o pojemności 50–150 l). Jej unikalny, obrotowy ruszt umożliwia zarówno ruch pionowy, jak i poziomy, umożliwiając wydajne krojenie twarogu i delikatne mieszanie za pomocą jednego narzędzia.

• Dwupozycyjna kratka do pionowego i poziomego krojenia i mieszania
• Zaprojektowana do użytku w kotłach kuchennych i pasteryzatorach (np. 100 l)
• W całości wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, z gumowym uchwytem
• Kompaktowa, trwała i łatwa w obsłudze
• Idealna do rzemieślniczej i małoskalowej produkcji sera

Termometr to precyzyjne narzędzie służące do pomiaru temperatury produktu w przetwórstwie żywności, zapewniające dokładną kontrolę podczas gotowania, mieszania i innych procesów produkcji żywności. Pomaga zachować spójność, optymalizować warunki przetwarzania i spełniać normy bezpieczeństwa w przemysłowym sprzęcie do przetwarzania żywności, takim jak kotły do ​​gotowania, blanszowniki i frytkownice.

Bezolejowa czterocylindrowa sprężarka tłokowa to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie zarówno wydajność, jak i cichą pracę.

• Wyposażony w dwie jednostki dwutłokowe z oddzielnymi silnikami
• Cztery filtry powietrza
• Mechaniczny przełącznik ciśnienia
• Niski poziom hałasu

Zmienny przenośnik taśmowy o szerokim zastosowaniu nie tylko w przemyśle spożywczym. Długość przenośnika można wybrać od 2 do 6 m. Szerokość taśmy wynosi 200 i 400 mm.

Moduł łopatek do uniwersalnej frytownicy modułowej 400/1100/12 to przenośnik ze specjalnie zakrzywionymi łopatkami do delikatnego smażenia delikatnych i lekkich potraw.

Manometr kontaktowy z rurką Bourdona i przyłączem dolnym.

Dodatkowa opcja do laboratoryjnego homogenizatora próżniowego VMG 20/50.

Pokrowiec izolacyjny na kontener IBC przeznaczony jest do stosowania w stacjach wody lodowej z kontenerami IBC w celu utrzymania zimnego czynnika chłodzącego w zadanej temperaturze.

• Pozwala obniżyć koszty energii urządzenia chłodniczego - chillera
• Chroni przed krótkotrwałymi wahaniami temperatury otoczenia, odbija światło słoneczne (do 97%)
• Pokrowiec jest łatwy w montażu, otwory zaworowe są instalowane za pomocą rzepów (Velcro)

Ładowalny i przenośny, idealny do pomiaru zawartości cukru w ​​sokach owocowych i napojach, ergonomiczna konstrukcja.

Naczynie wyrównawcze jest dodatkowym elementem układu grzewczego, w którym przepływowe ogrzewanie elektryczne jest wykorzystywane jako niezależny zamknięty układ do podgrzewania ciepłej wody, pełniąc funkcję nośnika ciepła krążącego w powielaczu kotłów do gotowania żywności, reaktorów, pasteryzatorów i innych urządzeń do przetwarzania żywności. W układach grzewczych z podgrzewaczami wody pracującymi w temperaturach do 110°C, naczynie wyrównawcze jest niezbędne do pomieszczenia zwiększonej objętości nośnika ciepła, ponieważ rozszerza się on podczas ogrzewania.

• Specjalne naczynie wysokociśnieniowe – pozwala wytrzymać ciśnienie do 5 bar w układzie.
• Umożliwia zastosowanie generatora ciepła z przegrzaną wodą do 110°C.
• Posiada różne opcje objętości, w zależności od objętości nośnika ciepła, wybieranego dodatkowo.

Kosze siatkowe ze stali nierdzewnej przeznaczone do stosowania z naszymi kotłami kuchennymi, blanszownikami, parownikami, frytkownicami i pasteryzatorami. Idealne do obróbki cieplnej, późniejszego odsączania i rozładunku produktów takich jak warzywa, owoce, makaron, mięso lub słoiki po ugotowaniu, blanszowaniu lub pasteryzacji.

Dostępne w wielu rozmiarach od 20×30 do 40×40 cm.

Analogowe refraktometry oferują wydajne, dokładne i łatwe w użyciu rozwiązanie do pomiaru poziomu Brix i zapewniania jakości produktów w przemyśle spożywczym.

Przetwornica częstotliwości jest używana i instalowana bezpośrednio na sprzęcie bez konieczności instalowania szaf elektrycznych.

Filtr do gorącego oleju do przemysłowych frytkownic stołowych pozwala na szybkie i skuteczne filtrowanie oleju bezpośrednio po procesie smażenia.

• Filtr do gorącego oleju - temperatura oleju do 200 °C.
• Opcjonalny materiał filtracyjny - papier, stal nierdzewna

Kosze ze stali nierdzewnej do kotłów do gotowania, autoklawów, pasteryzatorów.

Możliwe są różne typy instalacji: in-line, bezpośrednio do zbiornika produktu lub przez złącze obejściowe.