Vakuum-Diffusor VC 1000

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Vakuum-Diffusion

Ein Verfahren, bei dem die Luft im Inneren des Produkts durch Vakuum entfernt wird und die freigesetzten Poren mit Aromen, Vitaminen oder anderen Substanzen gefüllt werden. Der VC 1000 Vakuum-Diffusor ist für die Durchführung eines Vakuum-Diffusionsverfahrens für eine breite Palette von Produkten mit niedriger und hoher Dichte konzipiert.

Produkte:

• Futtermittel
• Nüsse
• Saatgut
• Granulat
• Getreideerzeugnisse und andere

Der Vakuumdiffusor ist ideal für die Anwendung von Salz- und Zuckerlösungen, Enzymen, Vitaminen und Antioxidantien auf wässriger oder öliger Basis, da er eine gleichmäßige Verteilung kleiner Mengen von Zusatzstoffen auf das gesamte Produktvolumen gewährleistet. Die Zugabe der Substanzen erfolgt unter ständigem Rühren, was eine gleichmäßige Verteilung auf das gesamte Produktvolumen auch unter Vakuumbedingungen ermöglicht. Im Gegensatz zur herkömmlichen Beschichtung verbleibt der Zusatzstoff nicht nur auf der Oberfläche des Produkts, sondern dringt tief in die Poren ein, wodurch die geschmacklichen Eigenschaften des Produkts erheblich verbessert werden.

FUNKTIONSPRINZIP

Das trockene Produkt wird in den Behälter gegossen. Das Vakuum wird eingeschaltet, die Luft wird aus dem Behälter und aus den Produktporen entfernt. Nach dem Entfernen der Luft während des kontinuierlichen Mischens wird ein Zusatzstoff in den Vakuumbehälter eingeführt und gleichmäßig im Produkt vermischt.

Merkmale und Vorteile des Diffusors VC 1000

• Wegfall der Mischvorrichtung. Dank der speziellen Konstruktion wird das Produkt durch die Rotation der Trommel gemischt, ohne Rührwerk - wie bei herkömmlichen Diffusoren. Dadurch wird die Gleichmäßigkeit der Mischung erhöht und eine Beschädigung des Produkts vermieden.
• Zugabe der Vitamine während des Mischens. Gleichmäßige Verteilung einer kleinen Menge der Substanz auf das gesamte Produktvolumen.
• Einstellbarer Vakuumdruck. Ermöglicht es Ihnen, den optimalen Diffusionsmodus für jedes Produkt zu wählen.
• Wirtschaftlich. Es gibt keinen Verlust von Zusatzstoffen (wichtig vor allem bei teuren Vitaminen und ähnlichen Präparaten).
• Bequeme Anwendung. Alle erforderlichen Prozesse werden in einem Gerät durchgeführt.

Optional

Bei Bedarf kann der Diffusor VC 1000 mit einem Heizsystem, einem Produktdosiersystem für die Beschickung, einem System für die Zufuhr von Zusatzstoffen aus dem Behälter und einem automatischen Kontrollsystem mit programmierbaren Rezepten für verschiedene Produkttypen ausgestattet werden. Zuverlässige Konstruktion. Die Geräte werden in der EU in Produktionsstätten unter Verwendung europäischer Materialien und Komponenten hergestellt.

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