Vakuový difuzor VC 1000

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Vakuová difúze

Proces, při kterém se vzduch uvnitř výrobku odstraní vakuem a uvolněné póry se naplní aromaty, vitamíny nebo jinými látkami. Vakuový difuzér VC 1000 je určen k provádění vakuového difuzního procesu pro širokou škálu výrobků s nízkou i vysokou hustotou. Zajišťuje rovnoměrnou distribuci malých množství přísad v rámci celkového objemu výrobku.

Produkty:

• Krmivo pro zvířata
• Ořechy
• Semena
• Granule
• Obilné výrobky a další

Vakuový difuzér je ideální pro aplikaci solných a cukerných roztoků, enzymů, vitamínů a antioxidantů na vodní nebo olejové bázi, protože zajišťuje rovnoměrné rozdělení malých množství přísad mezi celkový objem výrobku. Přidávání látek probíhá za stálého míchání, což umožňuje rovnoměrnou distribuci do celého objemu výrobku i v podmínkách vakua. Na rozdíl od tradičního potahování nezůstává přísada pouze na povrchu výrobku, ale proniká hluboko do pórů, čímž výrazně zlepšuje chuťové vlastnosti výrobku.

PRINCIP FUNGOVÁNÍ

Suchý produkt se nasype do nádoby. Zapne se vakuum, z nádoby a z pórů výrobku se odstraní vzduch. Po odstranění vzduchu během kontinuálního míchání se do vakuové nádoby zavede přísada a rovnoměrně se promíchá v celém výrobku.

Vlastnosti a výhody difuzoru VC 1000

• Absence míchacího zařízení. Díky speciální konstrukci se produkt mísí otáčením bubnu, bez míchadla - jako u běžných difuzérů. To umožňuje zvýšit rovnoměrnost míchání a zabránit poškození výrobku.
• Přidání vitamínů během míchání. Rovnoměrné rozložení malého množství látky do celého objemu výrobku.
• Nastavitelný podtlak. Umožňuje zvolit optimální režim difúze pro jakýkoli výrobek.
• Úsporné. Nedochází ke ztrátám přídatných látek (důležité zejména u drahých vitamínů a podobných přípravků).
• Pohodlné používání. Všechny požadované procesy se provádějí v jednom zařízení.

Volitelně

V případě potřeby lze difuzér VC 1000 vybavit systémem ohřevu, systémem dávkování produktu pro plnění, systémem podávání přísad z nádoby, automatickým řídicím systémem s programovatelnými recepturami pro různé typy produktů. Spolehlivá konstrukce. Zařízení se vyrábí v EU ve výrobních závodech s použitím evropských materiálů a komponent.

Více o vakuový potahovač