Kontinuierliche Frittiermaschine OIL MINI

Die Kombination der kompakten Friteuse des Modells 400/1100/12 mit dem sekundären Oberdruckförderer ermöglicht es Ihnen, die Vielfalt der frittierten Produkte zu erweitern. Sie eignet sich für das gleichmäßige und hochwertige Frittieren von Produkten in der Kleinindustrie, in Großküchen und im Straßenverkauf, da das Produkt während des gesamten Frittiervorgangs vollständig in Öl getaucht wird.

• Die maximale Höhe des frittierten Produkts beträgt - bis zu 50 mm.
• Eintauchthermometer zur visuellen Überwachung der Öltemperatur
• Die Frittierzeit kann von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde eingestellt werden!
• Hohe Temperatur - bis zu 200°C
• Das Förderband besteht aus einem lebensmittelechten, dünnen Edelstahlgewebe

Ein Vakuumfrittiergerät zum Frittieren von Gemüse und anderen Snacks bei niedrigen Temperaturen, wodurch diese gesünder und weniger ölgesättigt sind.

Unsere Durchlauffritteuse ist zum Frittieren von Schnitzeln, Kartoffeln, Frikadellen, Kroketten, Fisch, Gemüse und vielen anderen Produkten geeignet. Arbeitsvolumen bis zu l: 300 l.

Die Serie der Durchlauffriteusen Pour Oil ist der Boom auf dem Markt der Frittier- und Bratgeräte. Die von unseren Ingenieuren entworfene neue Konstruktion, die auf den vorhandenen praktischen Erfahrungen bei der Herstellung und Verwendung von Durchlauffritteusen basiert, ist das beste Beispiel für Umweltfreundlichkeit.

Automatische Krapfenfritteusen sind äußerst effiziente Maschinen, die die Herstellung von Krapfen erleichtern.

Eine Donut-Friteuse ist speziell für kleine Konditoreien, Industrien und Catering-Betriebe konzipiert. Sie ist in der Lage, verschiedene donutähnliche Produkte zu frittieren.

Die kompakte Tischfritteuse kann für die Herstellung einer Vielzahl von Snacks verwendet werden, einschließlich in Öl frittierter Gemüse- und Obstchips. Sie eignet sich auch zum Frittieren von extrudierten Chips und Snacks.

• Innovatives Design: eine kompakte Durchlauffritteuse für die Profiküche
• Intensive Drei-Zonen-Heizung mit thermischen Reglern für jedes Heizelement
• Speziell entwickelte Schaufeln entlang der gesamten Länge der Friteuse, um das Produkt in das Öl einzutauchen
• Die Frittierzeit kann von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde eingestellt werden.
• Produktrührsystem während der Beladung zur Produkttrennung
• Wärmedämmung des Arbeitskörpers zur Verringerung von Wärmeverlusten und für einen sichereren Betrieb

Die kontinuierliche Produktionslinie zum Frittieren und anschließenden Kühlen von Halbfertigprodukten umfasst:

1. einer modularen Fritteuse mit der Möglichkeit, den Typ eines zusätzlichen Förderbands auszuwählen: ein Doppelfördersystem, bei dem das zweite zum erzwungenen Eintauchen des Produkts in Öl verwendet wird, oder ein Förderband mit Paddeln zum Frittieren leichter, schwimmender Produkte wie Chips;
2. Ein Edelstahltisch unter der Fritteuse mit der Möglichkeit, einen Ölbehälter und ein Ölfiltersystem darin zu installieren;
3. Ein Kühlförderband zum Entfernen von überschüssigem Öl und zur Oberflächenkühlung des Produkts nach dem Frittieren in der Fritteuse.

EcoFry ist für das Frittieren von Zwiebelringen, Meeresfrüchten, Knödeln, Frühlingsrollen, Pasteten, Gemüse, Nuggets und Hamburgern mit Hilfe von heißem Öl konzipiert. Ein effizientes Frittiergerät mit kleinerer Kapazität, das für kleine bis mittelgroße Produktionsstätten bestimmt ist.

Wir verkaufen verschiedene Arten von Fritteusen. Für ein Preisangebot oder eine kostenlose Beratung kontaktieren Sie uns bitte, indem Sie eine Anfrage senden.

Die VFB-Vakuumfritteuse mit eingebautem Blancheur ist für das Trocknen und Frittieren einer breiten Palette von Produkten sowie für die Herstellung von Chips und Chips aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Roter Bete und vielen anderen Obst- und Gemüsesorten sowie verschiedenen Snacks aus Fleisch, Schweinehaut und Fisch bestimmt.

Unsere Durchlauffritteuse ist ideal für das Frittieren von Schnitzeln, Kartoffeln, Kroketten und vielen anderen Produkten geeignet.

Wir können Ihnen bei der Auswahl der richtigen Durchlauffritteuse für Ihre Bedürfnisse helfen.

Diese professionelle Bratpfanne mit Rühr und Kippfunktion eignet sich ideal zum Braten, Sautieren, Anbraten und Garen von Speisen in kleinen Ölmengen, auch in großen Mengen. Ein separater Stützrahmen mit Kippmechanismus ermöglicht ein einfaches Entladen. Die Pfanne verfügt über eine regulierbare Heizleistung mit 6 Intensitätsstufen und ist somit perfekt für Profiküchen und kleinere Lebensmittelbetriebe geeignet.

• Effiziente Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen.
• Hohe Leistung für die kontinuierliche Zubereitung großer Mengen.
• Schnelles Aufheizen dank elektrischer Bodenheizung.
• Mobiles Design für einfaches Verschieben im Arbeitsbereich.
• Einfache Reinigung und Wartung.

Diese industrielle Fritteuse mit ihrer unabhängigen Tragkonstruktion ist für das Frittieren verschiedenster Produkte wie Kartoffeln, Gemüse, Fleisch, Fertiggerichte, Snacks und Backwaren konzipiert.

• Gleichmäßiges Frittieren: Der Korb gewährleistet das vollständige und gleichmäßige Eintauchen der Produkte in das Öl.
• Höhere Produktivität: Durch den Korbwechsel können Be und Entladen gleichzeitig erfolgen, was die Effizienz steigert.
• Schnelles Frittieren: Die intensive und gleichmäßige Wärmeübertragung durch die elektrische Sandwich-Heizung von unten sorgt für schnelles und gleichmäßiges Frittieren.
• Mobilität: Das Gerät lässt sich leicht bewegen und je nach Bedarf positionieren.
• Einfache Wartung und Reinigung: Konzipiert für einfache Wartung und optimale Hygiene.

Wir sind überzeugt Bei Investitionen in professionelle Geräte gilt: „Die Enttäuschung über schlechte Qualität währt länger als die Freude über einen niedrigen Preis."

Das digital gesteuerte, kontinuierliche Fördersystem gewährleistet das Frittieren einer breiten Palette von Produkten auf einem gleichmäßigen Niveau. Dank der Möglichkeiten des Frittierens eignet sich dieses Modell für eine breite Palette von Produkten, von Frühlingsrollen, Zwiebel-Bhajis und Falafel bis hin zu Fischstäbchen, Burgern und Chicken Nuggets. Die Fritteuse ist in Breiten von 200, 300, 400 und 600 mm erhältlich.

Der Preis gilt für die Kombination aus einem Grundmodell der Friteuse und einem Zusatzmodul mit Drehflügeln.

Die universelle modulare Fritteuse mit zusätzlichem Paddelmodul ist für das Frittieren von dünnen Scheiben von Produkten bestimmt, die ein Eintauchen unter den Ölspiegel erfordern.

• Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde
• Kompakte Tischversion
• Der Paddelförderer wird oben auf der Basisfritteuse installiert
• Sicherheitsthermostate an jedem Heizelement