Wasserkühlmaschine NWT PLUS
Die NWT PLUS Kaltwassersätze haben eine kompakte Bauweise. Sie benötigen wenig Platz und sind sehr einfach zu installieren und zu starten. Die Geräte sind mobil auf Rädern. Wir bieten verschiedene Kapazitäten an.
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Kaltwassersätze und Kühlsysteme
Die Kältemaschine NWT PLUS ist mit einem hermetisch geschlossenen Motorverdichter und einem kompletten Kühlwasserkreislauf mit Edelstahlwassertank und Zentrifugalpumpe ausgestattet. Außerdem enthalten sie eine zusätzliche Heizung, die in einen Edelstahl-Wassertank integriert ist.
Die Serie NWT PLUS ist mit einem Mikrokanal-Kondensator ausgestattet, der eine noch effizientere Wärmeübertragung ermöglicht. Der Ventilator ist am oberen Teil des Geräts angebracht, so dass das Gerät mit einer beliebigen Seite an einer Wand aufgestellt werden kann. Die Seitenwände sind sehr leicht abnehmbar und ermöglichen einen einfachen Zugang für die Wartung.
Der NWT PLUS ist in drei Größen und mit Leistungen von 6,4 - 12,7 kW erhältlich. Er ist die optimale Lösung für kleine bis mittelgroße Weinkellereien, Brauereien, Apfelweinkellereien usw., die hauptsächlich kühlen wollen, aber von Zeit zu Zeit auch ihre Produkte erwärmen müssen.
MERKMALE EINER WASSERKÜHLMASCHINE
- Kühlwassertemperaturbereich von -10°C bis +40°C (von 14°F bis 104°F)
- Umgebungstemperaturbereich von +10°C bis +42°C (von 50°F bis 108°F)
- Mobile Einheit auf Rädern
- Hocheffizienter Mikrokanal-Kondensator
Einsatzgebiete von Kaltwassersätzen
- Kühlung und Erwärmung von Most, Wein, Bier und anderen Flüssigkeiten wie Apfelwein, kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, Destillaten usw.
- Kontrolle der Gärungstemperatur
- Weinsteinstabilisierung von Weinen und biologischer Säureabbau
- Kühle Lagerung des Weins bis zur Abfüllung
- Reifung von Jungbier
- Kühlung und Stabilisierung von Destillaten
- Raumtemperierung von Hallen und Lagerräumen - nur mit zusätzlichen Gebläsekonvektoren möglich
TECHNISCHE DETAILS EINER WASSERKÜHLMASCHINE
- Erhältlich in drei Modellen: NWT PLUS 50 / NWT PLUS 90 / NWT PLUS 110
- Kühlleistung: 6,4 - 12,7 kW (8,58 - 17,03 PS)
- Kältemittel: R410A
- Elektrischer Anschluss: 400V/3Ph/50Hz (andere Optionen auf Anfrage)
- Anschluss für Wasserein- und -ausgang: 3/4" (weiblich)
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- Schützt vor kurzfristigen Schwankungen der Umgebungstemperatur, reflektiert Sonnenlicht (bis zu 97 %)
- Der Deckel ist einfach zu installieren, wobei die Ventillöcher mit Klettverschlüssen (Velcro) angebracht sind
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger
Der einzigartige Sektionskochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Abkühlung bestimmt, um deren Struktur nicht zu beschädigen. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist der effiziente Kühlbereich, der für die Unterbrechung des Kochvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse im "aldente" Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der Wärmebehandlung seine Struktur und seine natürliche Farbe behält. Bei diesem Modell erfolgt die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizteil (Dampferzeuger - Option).
- Geeignet zum Garen kleiner Produkte
- Schnelle und intensive Erwärmung durch direkte Dampfeinspritzung
- Intensives Hydro-Rühren
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- Spannung: 380-400V
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