Luftkühlungsförderer mit einem Multi Air Knife CAC W 500/1700
Der Luftkühlungsförderer mit MULTI AIR KNIFE ist ein System für intensive Entfernen von überschüssigem Wasser oder Öl und Vorkühlung.
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Die Luftkühlungsförderer der Normit-Serie CAC sind für die intensive Kühlung und Entfernung (Wasser, Öl) der Produkte nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren mit Hilfe von Luft, die bei Umgebungstemperatur eingeblasen wird, konzipiert.
Die Normit CAC-Umgebungsluftkühlbänder senken die Produkttemperatur effektiv ab (in den meisten Fällen in nur wenigen Sekunden) und stoppen sofort den Kochvorgang. Das Produkt wird auf eine für die Verpackung geeignete Temperatur abgekühlt.
Die Konstruktion der Kühlförderer gewährleistet eine optimale Luftverteilung über die gesamte Fläche des Fördergitters. Ein Hochleistungs-Industrieventilator mit Leistungsregelung ist am Boden des Förderers angebracht und in der Grundausstattung enthalten.
Die Verweilzeit wird über einen Frequenzumformer geregelt. Das Design der Kühler des Luftförderers ist bequem für Wartung und Inspektion. Der hohe Wirkungsgrad minimiert den Energiebedarf und ist leicht in jede Produktionslinie zu integrieren.
Die CAC-Umgebungsluftkühlungsförderer sind komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 / AISI316L oder mit PVC-Gurt gefertigt.
Die Breite des Kühlbandes richtet sich nach der Breite der Wärmebehandlungsanlage. Die Höhe der Produktbe- und -entladung wird durch den Kunden bestimmt.
Zur Vorkühlung und Entfernung von überschüssigem Öl, Wasser und Stärketeilchen wird empfohlen, den Luftkühler durch den Einsatz des Luftmessers zu ergänzen.
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CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
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