Luftkühlungsförderer CAC O 500/1700
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Die Luftkühlungsförderer der Serie CAC sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) aus Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren durch Einblasen von Luft bei Umgebungstemperatur konzipiert.
Die Normit CAC-Kühlförderer senken die Temperatur des Produkts effektiv (in den meisten Fällen in wenigen Sekunden) und stoppen so das Garen des Produkts. Das Produkt wird auf eine für die Verpackung geeignete Temperatur abgekühlt.
Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten in Dreierpacks oder ohne bestimmt.
Beispiele für Anwendungen:
- Nuggets
- Kekse und Chips
- Fleischpastetchen
- Blanchierte Trockenfrüchte
- Und andere
Die Konstruktion der Kühlförderer gewährleistet eine optimale Luftverteilung über die gesamte Oberfläche des Förderbandes. Ein leistungsstarker Industrieventilator mit Leistungsregelung befindet sich im unteren Teil des Förderbandes, der Teil des Systems ist. Mit Hilfe eines Frequenzumrichters ist es möglich, die Bandgeschwindigkeit zu regulieren und damit die Kühlzeit zu beeinflussen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm
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Das Inspektionsband ist für die Inspektion und manuelle Entfernung von ungeeigneten Stücken von Wurzelgemüse, Obst und Beeren vorgesehen.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Der Luftkühlungsförderer mit MULTI AIR KNIFE ist ein System für intensive Entfernen von überschüssigem Wasser oder Öl und Vorkühlung.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm
Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten bestimmt.
Für einen Kostenvoranschlag oder weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage an sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 600 mm
Zuführungsförderer transportieren Ihr Produkt optimal zu einer anderen Verarbeitungsanlage, um den Ausstoß zu maximieren und die nachgeschaltete Leistung zu verbessern. Der Preis richtet sich nach dem Produkt und der Größe des Förderers.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
Waschbehälter mit Rädern und Förderband für Obst und Gemüse. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 2,4/
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU
- Breite des Arbeitsbereichs: 330
- Spannung: 380-400V
Die neue Baureihe der NDJ-Kühlaggregate eignet sich als Kühlquelle für industrielle Anwendungen, die mit einem geschlossenen Kühlmittelkreislauf arbeiten. Effiziente und zuverlässige Durchflusskühlung von Flüssigkeiten
Dieser mehrlagige Bandtrockner mit integriertem Kühlsystem arbeitet als Trockner und Kühler in einer Anlage.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Milchkühltank zur Kühlung von Milch und anderen Molkereiprodukten. Der Tank ist in 13 verschiedenen Kapazitäten erhältlich, die von 50 Litern bis zu 2.500 Litern reichen und den Bedürfnissen aller Molkereien und Käsereien gerecht werden. Wir bieten 2 oder 4 Melkoptionen an. Die Preise werden für den Milchkühltank mit 4 Melkungen angezeigt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Der Milchkühler hat ein einfaches Design, das eine einfache und sichere Bedienung ermöglicht. Er erfüllt die Anforderungen aller Molkereibetriebe.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Spannung: 380-400V
Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten bestimmt.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 600 mm
Die neue Reihe der TCAEY-Kompaktkühlgeräte eignet sich als Kühlquelle für industrielle Anwendungen. Es ist ein zuverlässiges Kühlgerät für die Kühlung verschiedener Arten von Flüssigkeiten.
Weitere Informationen zu diesem Produkt erhalten Sie per E-Mail unter sales@foodtechprocess.com
Feste Kühleinheiten mit verschiedenen Leistungen von 67 kW bis 226 kW. Die Geräte sind solide und gewährleisten einen langlebigen Basisbetrieb.
Für weitere Informationen über den Kühler wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
Heizung: Elektrisch und Dampf - Kombination
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger
Der einzigartige Sektionskochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Abkühlung bestimmt, um deren Struktur nicht zu beschädigen. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist der effiziente Kühlbereich, der für die Unterbrechung des Kochvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse im "aldente" Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der Wärmebehandlung seine Struktur und seine natürliche Farbe behält. Bei diesem Modell erfolgt die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizteil (Dampferzeuger - Option).
- Geeignet zum Garen kleiner Produkte
- Schnelle und intensive Erwärmung durch direkte Dampfeinspritzung
- Intensives Hydro-Rühren
- Automatisches Korbhebesystem
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 2x250l/ 3x250l
- Spannung: 380-400V
- Arbeitsvolumen: 2x175l/ 3x175l
Das Vakuum-Diffusionskühlgerät ist ein Multifunktionsgerät nicht nur für vegane Verarbeiter.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
Kühltunnel mit einer Länge von 15,2 Metern. Die Standardausführung besteht aus 13 Sektionen mit abnehmbarem Deckel. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
Der Vakuumhomogenisator ist für das Aufschlagen von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, Kondensmilch, Konfitüren und Marmeladen, Konserven sowie ähnlichen flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur bestimmt.
- Homogenisator in einem externen Kreislauf
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- Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
- Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
- Keine zusätzliche Pumpe zum Be-/Entladen erforderlich
- Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 650l
- Gesamtleistung, kW: 13,5
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Kaltwassersatz CHWHE besteht aus einem Kühlaggregat im oberen Teil und einer Pumpe sowie einem isolierten Wassertank (aus Edelstahl) im unteren Teil. Wir bieten verschiedene Kapazitäten an.
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- Volumen: 120 l/ 300l
- Spannung: 380-400V
Der Vakuum-Kristallisator-Kühler ist speziell für gesüßte Kondensmilch konzipiert. Die Kristallisation mit Kühlung ist eine der wichtigsten Stufen bei der Herstellung von Kondensmilch nach GOST und ist vor der Dosierung und Verpackung des fertigen Produkts erforderlich.
- Nach der Kristallisation hat die Kondensmilch eine feine Struktur mit kleinen Kristallen.
- Kondensmilch hat eine homogene Form und attraktive Verbrauchereigenschaften
- Die Haltbarkeitsdauer von Kondensmilch wird verlängert, ohne dass sich die Qualität des Produkts ändert.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 300l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Vakuumhomogenisator VMG M ist die ideale Lösung für die Herstellung von Pilotchargen und die industrielle Produktion einer breiten Palette von Produkten der kleinen und mittleren Produktion. Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
- Arbeitsvolumen: 50-80l
Der Kühltank ist für die Lagerung von Milch und anderen Getränken vorgesehen.
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