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Das Gerät besteht aus einem freistehenden, horizontalen Behälter mit zylindrischer Form. Die Innenfläche des Geräts ist glatt, die Winkel sind abgerundet, die Schweißnähte sind perfekt poliert.
Das Gerät verfügt über verstellbare Füße für unebene Böden. Der Boden ist so konzipiert, dass eine vollständige Entleerung des Tanks gewährleistet ist. Die Konstruktion der Verdampferplatten verhindert das Einfrieren der Milch auch bei geringer Milchmenge.
Die Drucktests des Geräts wurden bei 60 bar durchgeführt. Funktionsdruck: 30 BAR. Feine Isolierung aus umweltfreundlichem Polyurethanschaum
- Das Gerät enthält ein Mischsystem mit einem SIREM-Motor - dreiphasige Mischflügel mit einer Drehzahl von 21-25 U/min ohne Gelenke für MPP
- Die Rührmotoren sind für eine einfache Reinigung ausgelegt
- Die Neigung des Verdampfers und der Milchauslauf aus dem Milchkühltank entsprechen der internationalen Norm (ISO 5708).
- Peilstab aus Edelstahl und Standardkalibrierungstabelle.
- Klappenverschluss aus rostfreiem Stahl DN50),
- PVC-Deckel und Kette aus rostfreiem Stahl
- Mannloch Ø500 mm
- Leiter aus rostfreiem Stahl
- Waschrohr Ø25 mm (empfohlen anstelle von Sprühköpfen, da der Kopf nach einiger Zeit verstopft ist)
VERFLÜSSIGUNGSSATZ:
Der Kompressor ist ein geschlossener Verflüssigungssatz, die Art des Kühlmittels ist völlig ökologisch. Ebenfalls enthalten sind ein Magnetventil, ein Spannungs- und Phasenregler (L1-L2-L3) zum Schutz der Stromkreise des Tanks vor Spannungsschwankungen, Hoch- und Niederdruckschalter
ART DER ISOLIERUNG: INTERVOL RFN-24.
Zweikomponentensystem aus Polyurethan-Hartschaum. Das verwendete Treibmittel ist eine Mischung aus HFKW. Dichte: 40 kg / m3 (DIN53420). Druckfestigkeit: 20 kPa (DIN53421). Wärmeleitfähigkeit, 24 ° C: 0 023 W / mK (DIN18164). Edelstahl-Peilstab (AISI 304) für einfache und direkte Ablesung des Volumens in mm. Standard-Kalibrierungstabelle
Eine Option mit einem automatischen Standard-Bedienfeld ist verfügbar
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Der KWS-Mischbehälter ist für den vielseitigen Betrieb, einschließlich Erhitzen, Kühlen und Mischen von flüssigen Produkten, mit einer maximalen Temperaturkapazität von 60 °C ausgelegt.
Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Der Preis ist ohne das Bedienfeld angegeben, das separat ausgewählt und angeboten werden kann
Ein vielseitiges Kochsystem mit einem geneigten Reaktor und einer Rahmenmischvorrichtung ist für die Verarbeitung einer breiten Palette von Produkten durch Methoden wie Kochen, Sieden und Konzentrieren bei atmosphärischem Druck konzipiert. Dieses System wird häufig für die Herstellung von Sirup, Marmelade, Konfitüre und Honigverarbeitung verwendet.
- Schräges Design mit Schwerkraftmischung - 25% effizienter!
- Äußeres dekoratives Gehäuse aus poliertem Edelstahl mit Isolierung
- Mantel für den Boden und die Wände des Arbeitsbehälters über die gesamte Höhe
- Sensor zum Öffnen des Deckels für sicheren Betrieb
- Scraper sind bereits in der Basisversion der Installation enthalten
- Edelstahl
- Chargenbetrieb
- Slowakei
- 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- 220-230V 380-400V
Der atmosphärische Tank mit geneigter Bauweise ist zum Mischen, Rühren und Auflösen verschiedener Produkte vorgesehen. Durch Zufuhr eines Wärmeträgers zum Mantel der Einheit aus einer externen Quelle kann eine thermische Verarbeitung wie Erhitzen oder Kühlen erfolgen. Diese Einheiten werden häufig in der Lebensmittel und Kosmetikindustrie eingesetzt.
- Geneigte Bauweise: 40 % effizienteres Mischen
- Durch den Neigungswinkel des Arbeitstanks wird eine schnelle und vollständige (100 %) Entleerung erreicht.
- Keine Totzonen beim Mischen!
- Modulares System mit vielen Optionen
- Effiziente Wärmeübertragung durch den Duplizierer
- Edelstahl
- Chargenbetrieb
- 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Die neue Baureihe der NDJ-Kühlaggregate eignet sich als Kühlquelle für industrielle Anwendungen, die mit einem geschlossenen Kühlmittelkreislauf arbeiten. Effiziente und zuverlässige Durchflusskühlung von Flüssigkeiten
Die Kühlgeräte haben eine kompakte Bauweise. Sie sind platzsparend und einfach zu montieren. Der Kühler in Standardausführung kann bei Wasseraustrittstemperaturen von +10°C bis +25°C arbeiten.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@normit.com
Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger
Der einzigartige Sektionskochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Abkühlung bestimmt, um deren Struktur nicht zu beschädigen. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist der effiziente Kühlbereich, der für die Unterbrechung des Kochvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse im "aldente"-Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der Wärmebehandlung seine Struktur und seine natürliche Farbe behält. Bei diesem Modell erfolgt die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizteil (Dampferzeuger - Option).
- Geeignet zum Garen kleiner Produkte
- Schnelle und intensive Erwärmung durch direkte Dampfeinspritzung
- Intensives Hydro-Rühren
- Automatisches Korbhebesystem
- Edelstahl
- Slowakei
- 2x250l/ 3x250l
- 380-400V
- 2x175l/ 3x175l
Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Zusatzausstattung.
Der Vakuumhomogenisator ist für eine Vielzahl von Prozessen ausgelegt, wie z. B. für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, flüssigen oder pastösen Produkten mit einer homogenen Struktur. Er eignet sich auch für die Herstellung verschiedener Cremes, Gele, Shampoos und anderer Produkte in der Kosmetikindustrie.
- Eingebauter Ultra Shear Bodenhomogenisator
- Mischvorrichtung mit beweglichen Abstreifern
- Kippbare Version für einfaches Entladen
- Breites Spektrum von Anwendungen
- Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304/ AISI316 - Option
- Kompakte Bauweise
- Viele zusätzliche Optionen zur Auswahl
- Edelstahl
- Chargenbetrieb
- Slowakei
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- 2,3/ 2,4
- 220-230V
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Das modulare Kühlband wird standardmäßig als Tischversion mit einer Sektionslänge von 1000 mm hergestellt; zusätzlich können Sie einen rostfreien Tisch oder eine Rahmenunterkonstruktion bestellen. Das Luftkühlband kann abschnittsweise um die gewünschte Anzahl von Abschnitten verlängert werden.
- Kompakt, leicht auf jeder Arbeitsfläche zu installieren
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Der Luftkühlungsförderer mit MULTI AIR KNIFE ist ein System für intensive Entfernen von überschüssigem Wasser oder Öl und Vorkühlung.
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- Eingebautes Tiefenvakuumsystem
- Eingebautes System zur Ableitung von Dämpfen und Kondensation
- Eingebautes Kühlsystem
- Die Kammer ist für 3 Gastro-Behälter der Größe GN 1/1, oder Paletten ausgelegt: 400x600/530x325 mm
- Kompakte und mobile Installation
- Edelstahl
- Chargenbetrieb
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- 380-400V
Der Vakuumhomogenisator ist für das Aufschlagen von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, Kondensmilch, Konfitüren und Marmeladen, Konserven sowie ähnlichen flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur bestimmt.
- Homogenisator in einem externen Kreislauf
- Eingebautes System zur Vakuumerzeugung und -haltung
- Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
- Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
- Keine zusätzliche Pumpe zum Be-/Entladen erforderlich
- Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
- Edelstahl
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- 650l
- 13,5
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Das Vakuum-Diffusionskühlgerät ist ein Multifunktionsgerät nicht nur für vegane Verarbeiter.
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Ein Kaltwassersatz ist eine Kältemaschine, die einer Flüssigkeit durch Dampfkompression und absorption in einem zyklischen Verfahren Wärme entzieht.
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Der ACM-Mischtank ist für die effiziente Kühlung, Erwärmung, Temperierung und Lagerung von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Öl und ähnlichen Produkten nach deren Herstellung bestimmt.
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Dieser mehrlagige Bandtrockner mit integriertem Kühlsystem arbeitet als Trockner und Kühler in einer Anlage.
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Die NWT PLUS Kaltwassersätze haben eine kompakte Bauweise. Sie benötigen wenig Platz und sind sehr einfach zu installieren und zu starten. Die Geräte sind mobil auf Rädern. Wir bieten verschiedene Kapazitäten an.
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