Luftkühlungsförderer CAC W 500/1500
CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
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CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
CAC-Kühlförderer senken die Produkttemperatur effektiv (in den meisten Fällen innerhalb von Sekunden), um das Kochen des Produkts zu stoppen. Das Produkt wird auf eine für die Verpackung geeignete Temperatur abgekühlt. Es ist für die Vorkühlung nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten mit oder ohne Panade vorgesehen.
Geeignete Produkte:
- Nuggets
- Kekse und Chips
- Fleisch
- Blanchierte Trockenfrüchte
- Und andere Produkte
Die Konstruktion der Kühlförderer gewährleistet eine optimale Luftverteilung über das Förderband. Ein leistungsstarker Industrieventilator mit Leistungsregelung befindet sich am unteren Ende des Förderbandes. Mit Hilfe des Frequenzumrichters ist es möglich, die Geschwindigkeit des Bandes zu regulieren und damit die Kühlzeit zu beeinflussen.
Das Design des Kühlförderers ist so konstruiert, dass Wartung und Inspektion so einfach wie möglich sind. Der hohe Wirkungsgrad minimiert die Energiekosten. Der Förderer kann leicht in jede Produktionslinie integriert werden. Das CAC-Kühlband besteht aus hochwertigem AISI304 / AISI316L-Edelstahl, lebensmittelechtem PVC und Edelstahlband.
Um überschüssiges Öl, Wasser, kleine Partikel und Stärke zu entfernen, empfiehlt es sich, den Luftförderer mit einem Luftmesserabschnitt zu füllen.
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Das Inspektionsband ist für die Inspektion und manuelle Entfernung von ungeeigneten Stücken von Wurzelgemüse, Obst und Beeren vorgesehen.
Der Luftkühlungsförderer mit MULTI AIR KNIFE ist ein System für intensive Entfernen von überschüssigem Wasser oder Öl und Vorkühlung.
Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten bestimmt.
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Zuführungsförderer transportieren Ihr Produkt optimal zu einer anderen Verarbeitungsanlage, um den Ausstoß zu maximieren und die nachgeschaltete Leistung zu verbessern. Der Preis richtet sich nach dem Produkt und der Größe des Förderers.
Waschbehälter mit Rädern und Förderband für Obst und Gemüse. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Das modulare Kühlband wird standardmäßig als Tischversion mit einer Sektionslänge von 1000 mm hergestellt; zusätzlich können Sie einen rostfreien Tisch oder eine Rahmenunterkonstruktion bestellen. Das Luftkühlband kann abschnittsweise um die gewünschte Anzahl von Abschnitten verlängert werden.
- Kompakt, leicht auf jeder Arbeitsfläche zu installieren
- Feinkörniges Edelstahlgewebe für hohe Temperaturen und kleinteilige Produkte
- Einfach mit einer Tischfritteuse 400/1100/12 zu kombinieren
- Einfache Wartung und Reinigung
- Edelstahl
- Kontinuierlicher Modus
- 400 mm
Die Kühlgeräte haben eine kompakte Bauweise. Sie sind platzsparend und einfach zu montieren. Der Kühler in Standardausführung kann bei Wasseraustrittstemperaturen von +10°C bis +25°C arbeiten.
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Ein Kaltwassersatz ist eine Kältemaschine, die einer Flüssigkeit durch Dampfkompression und absorption in einem zyklischen Verfahren Wärme entzieht.
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Das Vakuum-Diffusionskühlgerät ist ein Multifunktionsgerät nicht nur für vegane Verarbeiter.
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Der Vakuum-Kristallisator-Kühler ist speziell für gesüßte Kondensmilch konzipiert. Die Kristallisation mit Kühlung ist eine der wichtigsten Stufen bei der Herstellung von Kondensmilch nach GOST und ist vor der Dosierung und Verpackung des fertigen Produkts erforderlich.
- Nach der Kristallisation hat die Kondensmilch eine feine Struktur mit kleinen Kristallen.
- Kondensmilch hat eine homogene Form und attraktive Verbrauchereigenschaften
- Die Haltbarkeitsdauer von Kondensmilch wird verlängert, ohne dass sich die Qualität des Produkts ändert.
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 100l/ 300l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Die Kühler der AS-Serie gehören zu den besten professionellen Kühlgeräten für die schnelle Kühlung von Getränken in Restaurants, Cafés, Gastronomiebetrieben und Kneipen. Der Kühler ist für die Kühlung von Wasser, Sprudel oder Softdrinks, Bier, Wein, stark alkoholischen Getränken und anderen geeignet.
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Der Kaltwassersatz CHWHE besteht aus einem Kühlaggregat im oberen Teil und einer Pumpe sowie einem isolierten Wassertank (aus Edelstahl) im unteren Teil. Wir bieten verschiedene Kapazitäten an.
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Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Zusatzausstattung.
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- Kippbare Version für einfaches Entladen
- Breites Spektrum von Anwendungen
- Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304/ AISI316 - Option
- Kompakte Bauweise
- Viele zusätzliche Optionen zur Auswahl
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 20l/ 50l
- 2,3/ 2,4
- 220-230V
- -0,8 Bar
Der Vakuum-Brotkühler eignet sich gut für den Einsatz in kleinen Bäckereien oder als Laborgerät in Industrieunternehmen. Er ermöglicht das Nachbacken von Brot unter Vakuumbedingungen, wodurch sowohl die Form als auch die Struktur des Brotes beeinflusst wird.
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- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 130l
- 380-400V
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Der Luftkühlungsförderer mit MULTI AIR KNIFE ist ein System für intensive Entfernen von überschüssigem Wasser oder Öl und Vorkühlung.
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