Fleischwolf / Schleifmühle RGD

Eine kompakte und effiziente Mühle zum Mahlen und Zerkleinern von Nüssen und ähnlichen Produkten. Ideal für die Herstellung von Pasten aus gerösteten Erdnüssen, Cashewnüssen und anderen Nussaufstrichen mit wahlweise feiner oder knackiger Konsistenz.

Hauptmerkmale:

• Kompaktes Design – geeignet für die Tischaufstellung
• Einstellbarer Rotor-Stator-Abstand mit Dreipunktverstellung
• Optionen für andere konische Einfülltrichter (ohne Ansammlung, nur Direkteinführung)
• Rotor und Stator aus lebensmittelechtem Edelstahl
• Rotor-Stator-Abstand einstellbar von 0 bis 15 mm
• Hohe Rotordrehzahl: 0–3000 U/min in der Basisversion, bis zu 6000* U/min (*mit optionalem Frequenzumrichter für Einphasenmotoren)
• Gleichmäßige und konsistente Mahlergebnisse

Der Obstmühlenmischer, komplett aus Edelstahl AISI 304, ist für Obst, Gemüse und viele andere Produkte wie Äpfel, Birnen, Karotten, Zitronen und andere geeignet; einfach zu bedienen, hohe Produktivität. Sie kann mit einem oder mehreren Sieben (Siebe oder Rüttelsiebe) geliefert werden.

Wir bieten verschiedene Arten von Waschanlagen für unterschiedliche Obst- und Gemüsesorten an.

Die Wasch-Saug-Mühle ist zum Waschen, Transportieren und Mahlen von ganzen Früchten oder Gemüse vor der Weiterverarbeitung bestimmt. Der Preis hängt von Ihrem Produkt und der Produktionskapazität ab. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Der Blockschneider ist für das Zerkleinern von gefrorenen Blöcken aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Fleischnebenprodukten, Saft, Butter oder Margarine ohne vorheriges Auftauen konzipiert. Dies ist eine bequeme und schnelle Methode zur Vorbereitung der Produkte für die weitere Verarbeitung, die Zeit spart und die Wahrscheinlichkeit einer Produktkontamination verringert.

• Schneidet das Produkt effizient in dünne Schichten, ohne seine Textur zu verändern
• Sichere pneumatische Zuführung des Produkts in die Mahlanlage
• Spezielles Fixierungssystem für den Produktbehälter während des Entladens
• Geringe Produktverluste bei der Verarbeitung
• Ein leistungsstarker Blattantrieb

Kugelmühlen werden für die Herstellung von Schokoladenmasse, verschiedenen Arten von Schokoladenglasuren, Nuss- und Schokoladenpasten (wie Nutella) und ähnlichen Produkten verwendet.

Mühle zur kontinuierlichen Zerkleinerung von Fleisch und Zutaten wie Samen, kleinen Knochen und Knorpeln, die im Endprodukt unerwünscht sind.

Die Getreidemühle aus Edelstahl ist eine robuste und langlebige Mühle mit einer erhöhten Verschleißfestigkeit.

Die Nussmühle wird für die Verarbeitung von Sesamsamen zu Tahini oder Sesampaste verwendet.

Die Pistazienpastenmühle ist eine Kolloidmühle. Ihr Funktionsprinzip basiert auf dem Mahlen von Nusskernen zwischen Rotor und Stator, um kolloidgroße Partikel zu erhalten.

Die mit dieser Mühle hergestellte Pistazienpaste zeichnet sich durch eine gleichmäßig feine Textur sowie natürlichen Geschmack und Aroma aus.

Vorteile:

• Einfache Bedienung
• Hohe Produktivität
• Kompakte Größe
• Flexible Einstellmöglichkeiten

Ständer (Tragkonstruktion) für Kolloidmühle - Option für Kolloidmühle 132

Diese Pulvermaschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Gesundheits- und Sicherheitsgründen aus rostfreiem Stahl der Güteklasse 304 gefertigt.

Der Zerkleinerer wird zum Zerkleinern von Früchten wie Beeren vor dem Pressen verwendet. Der Preis hängt von Ihrer Produktion ab. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Wir bieten Kugelmühlen mit unterschiedlichen Kapazitäten, von Labormühlen bis hin zu Industriemühlen, zu günstigen Preisen und höchster Qualität an, die außergewöhnliche Schokolade produzieren.

Die Mühle ist für das Mahlen ganzer Früchte oder Gemüse vor der Weiterverarbeitung bestimmt. Der Preis hängt von der gewählten Frucht und der Produktionskapazität ab.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine Anfrage.