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O moedor de carne é utilizado para moer carne fresca e alimentos, como queijo e frutas. Destina-se a ser utilizado em pequenas fábricas de transformação de carne, cantinas, cozinhas de restauração, etc.
A carne preparada e não congelada é despejada na tremonha, de onde é transportada por meio de um parafuso para a garganta, na qual as ferramentas de corte a esmagam de acordo com a espessura dos discos de corte. A partir da garganta, a carne é empurrada para os recipientes preparados.
Oferecemos 2 moedores de carne com capacidades diferentes:
1. TRITURADOR 105
Especificações::
- Potência instalada [kW]: 4
- Diâmetro do acelerador [mm]: 105
- Eficiência [kg/h]: 800
- Peso [kg]: 250
- Construção em aço inoxidável 1 pré-cortador,
- 2 lâminas de corte,
- 2 discos de bueiros
- Velocidade constante
- Fonte de alimentação (V/hz): 3x400/50
2. TRITURADOR 130
Especificações:
- Potência instalada [kW]: 11
- Tamanho da tremonha [L]: 90
- Eficiência [kg/h]: 2000
- Um conjunto de discos para bueiros com diâmetro: 3,5,8,10,14,20
- Peso [kg]: 550
- Construção em aço inoxidável 1 pré-cortador,
- 2 lâminas de corte,
- 2 discos de bueiros
- Velocidade constante
- Fonte de alimentação (V/hz): 3x400/50
A máquina de lavar e moer foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do seu produto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
O triturador é utilizado para esmagar frutos como as bagas antes da prensagem. O preço depende da sua produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
Este moinho de cereais genuíno é perfeitamente adequado para moer farinha de excelente qualidade, mesmo em grandes quantidades.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
Esta máquina de fabrico de pó é fabricada em aço inoxidável. Todas as peças que estão em contacto com os alimentos são feitas de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar por razões de saúde e segurança.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
O moinho de facas é utilizado para moer produtos como o açúcar, a pimenta, as folhas secas e outros produtos que são utilizados durante a produção de especiarias e molhos.
- Tamanho de moagem ajustável
- Manutenção fácil
- Estrutura de apoio
- Tremonha de grande capacidade
- Stainless steel
- 5,5
- Continuous mode
- 380-400V
- 30
Oferecemos diferentes tipos de equipamento de lavagem para vários frutos e legumes diferentes.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O preço é indicado para a versão básica da instalação sem bolas.
O moinho foi concebido para a moagem mecânica de matérias-primas para a produção de chocolate, manteigas de frutos secos e obtenção de uma estrutura de produto cremosa e homogénea com um tamanho de fração até 20 microns.
- Instalação compacta numa estrutura autoportante
- Manutenção simples e cómoda
- Tampa de plexiglas para inspeção visual
- Dispositivo de agitação amovível
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 5l
- 1,5
- 380-400V
O moinho foi concebido para moer frutos ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do fruto escolhido e da capacidade de produção.
Para mais informações, envie-nos um pedido.
Um moinho de grãos feito de aço inoxidável, é um moinho robusto e durável, com maior resistência ao desgaste.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
A batedeira para moinhos de fruta, inteiramente fabricada em aço inoxidável AISI 304, é adequada para fruta, legumes e muitos outros produtos, como maçãs, pêras, cenouras, limões e outros; fácil de utilizar, elevada produtividade. Pode ser fornecida com uma ou mais peneiras (ecrãs ou crivos).
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- 1,35/ 2,1/ 2,6
- 30/ 60/ 100
Trata-se de um equipamento altamente eficiente, concebido para a moagem fina e homogeneização de produtos sólidos. Graças ao seu design único e à sua alta velocidade, o moinho proporciona uma mistura fina e trituração de partículas, o que o torna indispensável numa variedade de indústrias.
- Design compacto - instalação em mesa
- Possibilidade de utilizar diferentes modelos de alimentadores
- Stainless steel
- Batch mode
- Single machine
- Slovakia
- 220-230V
Moinho para moagem contínua de carne e ingredientes como sementes, pequenos ossos e cartilagens que não são desejados no produto final.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
A nova e melhorada versão do moinho coloidal é utilizada para moagem contínua, para obter um produto acabado de pasta de nozes de várias viscosidades, sem necessidade de processamento ou preparação adicional!
Pode enviar-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com
- Funcionamento simples e fácil
- Ajuste do corte em três pontos
- Possibilidade de produzir manteigas de frutos secos cremosas e estaladiças
- Design compacto
- Alto desempenho
- 180-240 kg/h
- Stainless steel
- Continuous mode
- Slovakia
- 380-400V
A máquina de moer nozes é utilizada para processar sementes de sésamo para produzir um tahini ou uma pasta de sésamo.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
Suporte (estrutura de apoio) para máquina de moinho coloidal - opção para moinho coloidal 132
Para mais informações ou para solicitar mais pormenores, contactar: sales@foodtechprocess.com